Mache fakta

Mache som også kaldes Lamb`s salat er et bud, nøddeagtig, grøn salat, som er stor i sig selv og blandes med andre greens så godt. Selvom Mache tilsættes rå i salater, kan den også let kogte. Mache er en nem at hæve og godt alternativ til salat. Det er bedst i tempererede areas.This grøntsag besidder saftige blade, der betragtes som et dagligt syn ingrediens til vinteren salater. De er også kogt ligesom en spinat.

Navn	Mache
Latinsk navn	Valerianella locusta
Hjemmehørende	Tempererede zoner i Europa
Fælles / engelsk navn	Europæisk majs salat, Fetticus, Lamb`s salat, majs salat, Feldsalat, Fælles majs salat, Felt salat, Nut salat, italiensk majs salat, Rapunzel, salat Field
Navn på andre sprog	Spansk: hierba de los canonigos- Fransk: doucette- portugisisk: Alface-de-cordeiro- Italien: dolcetta- Japan: nojisha- Nederlandene: veldsla- Sverige: vaarsallat- baskisk: Ardi mihi- Valencia, catalansk: Herba dels canonges Kinesisk: Gao Ju Xie CaO- kroatisk: Matovilac- tjekkisk: Kozlíček polní- Dansk: Tandfri Vårsalat- Hollandsk: gewone veldsla- estisk: Põldkännak- finsk: Rantavuonankaali- Tysk: Ackersalat- græsk: Maroulaki- Hindi: Mushakwali- Jeg gør: Valerianelo- lettisk: salatu baldrinš- Norsk: Vårsalat- Polere: Roszponka Warzywna- Russisk: Polevoj salat slovensk: navadni motovilec- Spansk: Canònigo- Svensk: Vårklynne- Øvresorbisk: prawa rjaponka- vallonsk: Doûcete- West Flamsk: Kôornsaloa
Plant Growth Habit	Små, årlige, roset formet klaser
Voksende Klima	Mild
Jord	Tør eller fugtig
Plant Størrelse	Højde: 15 og 30 cm
levetid	Årligt
Bladform og størrelse	Skeformede-rund- Længde: 6 inches
blad farve	Mørkegrøn
blad smag	Markant, sød og nuttiness
blomstringsperioden	Maj eller juni
Blomst	Blålig-hvid, fem kronblade, tragt shaped- Længde og bredde: 1,5-2 mm (0,06-0,08 inches)
frugt form størrelse	Runde, fladtrykt skalfrugt
Frugt farve	Gul
Smag	Nutty
Major Ernæring	Vitamin A, RAE 199 ug (28,43%) Vitamin C (ascorbinsyre) 21,4 mg (23,78%) Jern, Fe 1,22 mg (15,25%) Vitamin B6 (pyridoxin) 0,153 mg (11,77%) Mangan, Mn 0,201 mg (8,74%) Kobber, Cu 0,075 mg (8,33%) Kalium, K 257 mg (5,47%) Fosfor, P 30 mg (4,29%) Vitamin B2 (riboflavin) 0.049 mg (3,77%) Tryptophan 0,015 g (3,41%)
Sundhedsmæssige fordele	Vision forbedre immunitet behandler hypertension hud sundhed Graviditet Dannelse af hæmoglobin Metabolisme Brain sundhed behandle osteoporose hærder diabetes
Kalorier i 1 kop (56 g)	12 Kcal.
traditionelle anvendelser	Roden bruges til at gøre et homøopatisk lægemiddel tinktur.

Del på sociale netværk:

Relaterede