18 Ting du behøver at vide om Kombucha

Ved nu, du `ve sikkert hørt om Kombucha, men Her` s nogle hurtige baggrundshistorie: Kombucha er en potentielt sund drik `s produceret ved gæring sød te med en kultur af gær og bakterier. selvom det kan vært for en bred vifte af sundhedsmæssige fordele, hvis det indtages i moderate mængder, er det på ingen måde den universalmiddel, at nogle hævder det er. Vi `ve gjort nogle grave for at skabe denne fordomsfri, inklusive liste over alt, hvad du behøver at vide om denne probiotiske-tema drikke. (Bemærk: Hvis du har besluttet at nippe dette, skal du vide, det er korrekt brygget!) En ting vi ved med sikkerhed, men: Du skal altid styre uden om disse 30 unhealthiest Drikkevarer på Planet!

1

Det `s været rundt
SIDEN 221 f.Kr.

Kombucha optrådte første gang i Kina i 221 f.Kr., og var kendt som "The Tea af udødelighed." Siden da har været brugt over hele verden som en naturlig medicin.

2

Det holder
DU REGULAR

Kombucha er gæret med en symbiotisk koloni af bakterier og gær, også kendt som SCOBY, som kan hjælpe med at holde din tarm sundt og fremme regelmæssig afføring. For ikke at nævne, denne probiotiske film bruger over 90 procent af sukkeret under gæringen, dreje en sød te i en bloat-bandlyse redningskrans. Kombucha har fortjent tilnavnet "champignon te," på grund af champignon-formede masse, der er resultatet af bakterier og gær reproducere. Selvom det kan virke en smule afskrækkende, mange ser det som en lille pris at betale for en flad mave. Don`t miss disse andre 42 Foods at punktere din mave Bloat hvis `s din endelige mål!

3

IT kan hjælpe
VÆGTTAB...

Mens vægttab resultater er begrænsede, Kombucha kun indeholder 30 kalorier pr kop-og når smagen er erhvervet, det kan erstatte calorically-tætte frugtsaft eller kulsyreholdige drikkevarer. Plus, dyreforsøg indikerer te kan tilskynde en kalorie reduceret diæt.

4

...og kæmper
GIGT

Ifølge mange arthritis lider, atleter, og selv læger, Kombucha hjælper nix ledsmerter, især i knæene. Selv om lidt videnskabelig forskning eksisterer for at bevise disse resultater, nogle mener det te indeholder enzymer, som hjælper i reparation af muskelvæv, mens andre blot kreditere te med at bygge SCOBYs i knæene. Uanset hvad, hvis du lider af gigt og / eller ledsmerter, det `s værd at forsøge. Apropos knogler, skal du sørge for at undgå disse 7 Fødevarer, der svækker dine knogler!

5

DET INDEHOLDER
ALKOHOL

Kombucha gær feeds på sukker, der producerer alkohol. Ifølge FDA er enhver drikkevare indeholdende mere end 0,5 procent alkohol betragtes som en alkoholisk drik. Derfor, hvis du køber på flaske Kombucha, du `finde spormængder-men ikke nok til at blive mærket alkoholiker. Hjem brygger dog kan have dig nipper til så meget sprut som du `finde i en øl, hvis du ikke er forsigtig. I virkeligheden, for de første 5-6 dage, alkoholindholdet i te stiger til så meget som 5,5 g / l og derefter langsomt falder. Det betyder, overdreven indtagelse kan efterlade dig med en hurtig puls, svedtendens og opkastning-AKA tømmermænd.

6

DET KAN øge energi

Hvis du eller nogen du kender lider af blodmangel, du forstår rollen jern spiller i energi. Organiske syrer findes i Kombucha gør jern mere tilgængeligt for kroppen, øget blod hæmoglobin og ilt flow. Med andre ord, du `re mere tilbøjelige til at slå din to-do liste eller gøre det at 06:00 spinde klasse efter en lang dag på arbejde. For ikke at nævne, at te indeholder vitamin C, hvilket øger jernoptagelsen. Læs mere om The Best Iron Rich Foods-og hvorfor du har brug for dem!

7

DET KAN forfald
tandemaljen

Kombucha er en sur drik, der med tiden nedbryder emaljen af ​​tænderne. (Yikes!) Men citrusfrugter-som rummer en overflod af sundhed fordele årsager lige så meget skade, også. For at holde din pearly hvidvinene sikkert, skyl dine tænder med vand efter forbrug og nippe det gennem et sugerør og i moderate mængder.

8

Det øger
IMMUNITET

Når kroppen bukker under for oxidativ stress, immunsystemet tager en alvorlig hit. En dampende krus af Kombucha kan bekæmpe disse skadelige virkninger takket være vitamin C, et næringsstof krediteret med at bekæmpe alt fra almindelig forkølelse til infektiøs sygdom. Zink og vitamin C tendens til at være den ultimative combo- se, hvordan at parre dem med disse 20 Mad Combos, der forhindrer forkølelse.

9

Det sænker
KOLESTEROL

Når det kommer til at rydde arterier, har forskningen vist kombucha`s kolesterolsænkende effekt. Faktisk ifølge humane kliniske forsøg, svampen te hjalp 52 aterosklerotiske patienter reducere deres kolesterolniveauer fra høj til normal. Og Det `s ikke alle-dyr forskning konstateret, at Kombucha signifikant reducerede niveauer af LDL-kolesterol, samtidig med at hæve HDL niveauer.

10

Det kan indeholde
Candida gær

Ifølge en undersøgelse fra 1995 to af 32 homebrewed batches indeholdt toksiske Candida albicans. Candida gær spreder, kan det trænge gennem væggene i din tarm og skabe kaos på kroppens væv og organer, kompromittere immunitet, samt forårsager vægtforøgelse, ledsmerter, døsighed og gas. Det `s vigtigt at forstå, at Kombucha er miljømæssigt unik og kan blive forurenet, når hjemmebryggede. En overvækst af candida er efter sigende mere udbredt end du `forventer, hvilket er grunden til du` ll ønsker at tjekke med din læge-og bogmærke disse 7 Fødevarer, der Cure Candidiasis.

11

Det fremmer
MENTALT HELBRED

Som tidligere nævnt, Kombucha er en probiotisk drik som gør mere end at holde din tarm sundt. Faktisk gut mikrobiota spiller en væsentlig rolle i mental sundhed. Derfor drikker te kan forbedre humør, reducere risikoen for depression og angst, og endda fremme mental klarhed.

DO NOT MISS: Prebiotika: Den mad til din Probiotiske Bestræbelserne

12

Det kan forårsage
metabolisk acidose

Tilbage i halvfemserne, Center for Disease Control udsendt en rapport, der forbinder Kombucha med metabolisk acidose hos kvinder. Denne sygdom opstår, når for meget syre ophobes i kroppen og i øjeblikket påvirker cirka 52 procent af kvinder-men det kan også forekomme hos mænd. Disse fund støtter yderligere den opfattelse, at Kombucha skal nippede i moderate mængder.

13

DET KUNNE GIVE DIG
En dårlig mave

Som med indtagelse af alle sure fødevarer, er det muligt at lide af fordøjelsesproblemer såsom mavebesvær, mavesår, og halsbrand. Det er dog kun en lille procentdel af mennesker oplever disse symptomer. Ikke desto mindre, hvis du har en følsom mave, kan det være bedst at styre klart.

14

IT kæmper
FRIE RADIKALER

Ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, har dyreforsøg fundet, at Kombucha prale antioxiderende virkning. Med andre ord, te var en succes i at forebygge eller forsinke kræftfremkaldende celleskader. Nogle undersøgelser har også foreslået den kan have anticarcinogenic virkninger på tumorer og være nyttige til behandling prostata, nyre-, og lungecancere. På en mindre alvorlig note-men stadig om emnet aldring-undgå disse 20 Fødevarer, der alder du 20 år for en hver pris.

15

DET HAR
detoxing EFFEKTER

Kombucha indeholder afgiftende glucuronsyre (GA), som kombinerer med toksiner i kroppen og omdanner dem til en udskillelig materiale. Anden forskning indikerer te kan forhindre absorptionen af ​​industrielle toksiner. For en anden detox drik at nippe til som et alternativ, vi elsker æble cider eddike. Tjek disse 8 Awesome æblecidereddike Detox Drinks at give det en chance.

16

Den kan indeholde
TILSAT SUKKER

Mens du ved præcis, hvad der foregår i hjemmelavede Kombucha brygger, kan dem på købmand gangene være tilsat sukker for at øge smagen. Som en generel retningslinje, vælger Kombucha batches med 5 gram sukker eller mindre. Og som altid, hvis der er en ingrediens, du ikke kan udtale, sætte det tilbage.

17

Det kan reducere
BLODSUKKER

Hvis man antager, du er ikke at drikke den slags tilsat sukker, er Kombucha blevet brugt til at sænke blodsukkeret-går tilbage til så tidligt som i 1920`erne. Ironisk nok, der isn `t tilstrækkeligt bevis for, at det kan behandle diabetes, men nylige undersøgelser af diabetiske rotter har fundet, at den sure drik at reducere blodsukkerniveauet.

18

IT vandt `t
UDSKIFT KOFFEIN

Desværre, kan `t du handle din kop joe til en kop Kombucha te. Med alt fra 2 til 25 milligram sammenlignet med coffee`s 95, det `s næppe kommer til at få dig i gang. Hvis der er mere energi er dit mål (og isn `t det for alle?), Nosh på disse 23 bedste fødevarer til energi.