Top 12 probiotiske fødevarer til bedre tarm sundhed

Mens kendskabet til tarmen sundhed - det vil sige, den trivsel din fordøjelseskanalen - er langsomt tiptoeing ind i naturlig sundhed spotlight, tage sig godt af de indfødte mikro-flora, der lever i dit tarmsystem er muligvis den mest vigtig og effektfuld ting du kan gøre for dit body.Unfortunately, i vores moderne samfund fuld af kemikalier, forarbejdede fødevarer, og anti-biotiske / anti-bakteriel alt-det er så nemt at forstyrre den skrøbelige balance i vores interne mikroskopiske symbionter, at flertallet af folk ubevidst lider dårlig tarm sundhed.

Jeg siger ”ubevidst”, fordi symptomerne på denne meget almindelig sygdom er oftere end ikke tilskrives andre sygdomme eller lidelser (ie: IBS, ADHD, depression, autoimmune problemer, kronisk træthed, eksem, etc.The listen bliver ved og på) Desværre hvis din tarm sundhed mangler, ingen behandling for nogen af ​​disse andre problemer vil hjælpe meget -! ikke permanent, i det mindste.

Så hvordan kan vi løse problemet?

Fortvivl ikke, kære venner! Mens vejen til bedre tarm sundhed er ikke altid let, og der er mange trin involveret, er det muligt at gøre det ved hjælp af alle naturlige solutions.Cutting tilbage på sukker og forarbejdede fødevarer, finde naturlige alternativer til behandling med antibiotika, og afgiftende dine organer er et par af de store dem- men hvis du ønsker et godt udgangspunkt, gå med naturligt probiotiske fødevarer.

Udtrykket `probiotiske fødevarer` er generelt bruges til at henvise til dem, der indeholder naturlige levende stammer af sunde bakterier (eller lejlighedsvis gær) som følge af gæring process.While et væld af probiotiske fødevarer eksisterer, som med alt i naturlig sundhed verden nogle er meget bedre for dig end andre, og ikke hver eneste af dem vil gavne hver person i nøjagtig samme way.Keeping disse ideer i tankerne, har vi valgt et dusin naturligt probiotiske fødevarer fra både veganske og mejeriprodukter kilder, som vi mener er den bedste - 12 fødevarer med ikke kun probiotiske kvaliteter, men også fibre, protein, vitaminer og mineraler til at nære hele din krop fra indvendige-(i tarmen) ud.

1. Upasteuriseret Cheese

Gouda, provalone, Gruyere, og Cheddar er blot nogle få af de sorter af oste, som er modnet og alderen ved anaerob Lactobacilli eller ”gode” bacteria.These fødevarer er ideel til at bære levende kulturer, fordi karakteren af ​​de ost fungerer som et beskyttelsesmiddel mod syre i maven som dræber mest fordelagtige mikrober, før de kan nå beboelige miljø i tyndtarmen.

Ud over at være probiotiske, ost giver også kroppen med calcium og protein, som begge kan hjælpe med vægttab (i modsætning til populær tro) ved at forbedre fordøjelse og stabilisere stofskiftet, respectively.Just sørge for at moderere dit indtag som ost er også meget kaloriefattige!

2. Kærnemælk

En anden lacto-fermenteret mejeriprodukt, kærnemælk er utroligt healthy.Because lactose protein i kærnemælk er allerede blevet omdannet til mælkesyre ved vores gavnlige bakterier, denne drik er sikkert for laktose-intolerant individuals.It er også lav i fedt og kalorier, men pakket med vitamin B12, riboflavin, calcium, kalium, og protein.Due til sin imponerende ernæringsmæssige tjenesteliste, kærnemælk er stor for at lette en sur mave, forbedre fordøjelsen, og øge energi niveauer.

3. Fermenteret Cod Liver Oil

Du er sikkert allerede bekendt med de mange sundhedsmæssige fordele ved fiskeolie, men fermenteret torskelevertran er en helt anden oplevelse. Dette er en af ​​de ældste ”super fødevarer” på markedet. Det går tilbage tusinder af år, og blev brugt af mange forskellige kulturer. Fermenteret torskelevertran er ikke kun fyldt med probiotika, det leverer også en massiv mængde af D-vitamin - et næringsstof, hvor alarmerende antal mennesker mangler på grund af vores tendens til at undgå solen. Fermenteret torskelevertran også packs en mægtig punch af vitamin A, som (uanset hvad du har læst for nylig) er fantastisk for din hud og øjne sundhed, samt for cellulære regeneration.

Jeg anbefaler stærkt, forsøger grønne enge koldpresset helt naturlig Fermenteret Cod Liver Oil.It er det bedste du kan get.Find det i kapselform her eller i traditionel olie formularen her.

4. Kefir

Antages det, at tanken om at spise den gærede olie fra en fisk lever bare ikke er dine ting, så prøv Kefir instead.Another glimrende kilde til probiotika, samt vitamin A og D, denne lidt sprudlende mælkebaserede drik er meget lig yoghurt i flavor.Like yoghurt og andre dyrkede mælkeprodukter, Kefir giver også et løft af nærende calcium, vitamin B12, og protein.You kan finde Kefir i næsten enhver fysisk helsekostforretning.

Læs mere om de sundhedsmæssige fordele ved denne naturlige probiotiske mad i 12 ting du bør vide om Kefir fra Huffington Post!

5. Kombucha

”Den nye drik med det sjove navn” som nogen engang beskrevet det til mig, Kombucha er ikke rigtig new.In faktum Kombucha går tilbage mindst et par tusinde år, men det er først for nylig begyndt at ramme hylderne i stort navn købmand butikker i nogle dele af world.Modern forskerne vil fortælle dig, at der ikke er noget videnskabeligt bevis for at støtte vores påstande om, at dette gæret sød te drik vil forbedre dine health.We naturlige levende entusiaster imødegå, at med logisk evidence.People hele verden har været drikker probiotiske Kombucha at forbedre deres sundhed i mere end to årtusinder, og det virker.

Lær mere om de sundhedsmæssige fordele ved Kombucha here.also, kan du bestille Økologisk Kombucha fra denne side på Amazon.

6. Miso

Fra personlige erfaringer med andre kulturer, har jeg hentet en masse sund kost habits.Time brugt i Japan, for eksempel, bibringes på mig en dyb forståelse af frisk-fangede Pacific seafood.It introducerede mig også til den kulinariske perfektion af miso suppe.

Miso er en traditionel japansk krydderier lavet af sojabønner, der er blevet gæret i salt og koji.Ud over at være probiotiske, er miso fyldt med protein og nutrients.It leveres også i en bred vifte af varianter, som modtager specifikke variabler under gæringsprocessen (temperatur og varighed af fermenteringsprodukter, arter og vækstbetingelser ingredienserne, mængden af ​​salt og andre kornsorter anvendes, etc.)

Selv om de ikke er de eneste typer til rådighed, rød og hvid miso er de mest common.To lave en lækker Miso suppe, jeg foretrækker en kombination af begge (mere hvid end rød, selvom jeg aldrig har målt dem ud og altid piskeris dem sammen af ​​syn, lugt, og smag.) jeg anbefaler at eksperimentere med de beløb, indtil du får det helt rigtige for dig.Også, du kan tilføje shiitake svampe til din suppe for endnu mere smag, konsistens og sundhedsmæssige fordele!

7. Kimchi

Med oprindelse i Korea, historie kimchi - en gæring metode involverer brug af salt og andre krydderier for at bevare grøntsager som bønner, radiser, og kål til forbruget i landets lange, kolde vintre - går tilbage omkring to tusind years.While den skabelse af kimchi var en nødvendighed før indførelsen af ​​moderne mad konservering teknologi, i moderne samfund disse traditionelle retter har udholdt, endda ved at blive et punkt af stolthed blandt mange koreanske families.As sådanne, de enkelte blandinger af krydderier bruges til at lave kimchi er ofte tæt -guarded hemmeligheder gået i arv fra generation til generation.

På trods af de utallige variationer over denne traditionelle koreanske hæftning, alle former for kimchi har én ting til fælles: de er alle utroligt sunde probiotiske foods.Depending på grøntsager indgår i kimchi (kål er den mest populære) kimchi kan også indeholde store mængder af protein , vitaminer og mineraler ud over at være naturligt probiotiske.

8. Sauerkraut

En anden fad af fermenteret kål, sauerkraut opstod i Tyskland så hurtigt spredt over hele andre dele af world.Packed med vitaminer, mineraler og antioxidanter, foruden sine probiotiske kvaliteter, sauerkraut gør en lækker og sund akkompagnement til svinekød og fjerkræ dishes.Just sørg for at vælge en rå sauerkraut så mange kommercielt tilgængelige produkter er blevet opvarmet for at forlænge deres holdbarhed, en proces, der ødelægger de fleste (hvis ikke alle) af de sunde bakterier, der er indeholdt i kraut.

9. Naturlige Pickles

Ikke at forveksle med at krukke kommercielt producerede, eddike-gennemblødt agurker i supermarkedet, naturlige pickles er agurker (eller andre grøntsager), som er blevet gæret i saltlage ved hjælp af deres egne naturligt forekommende populationer af Lactobacillus bakterie.

Mens processen med at gøre naturlige pickles er kompleks og tidskrævende, første gang du bide i en ”rigtig” sur lage, vil du vide det var værd det.For mere information samt en detaljeret opskrift på at gøre dem, kontrol ud wildfermentation.com.

10. Tempeh

Højt oppe i bjergene i North Carolina ligger byen Asheville, et af de bedste steder at prøve friske økologiske fødevarer på østkysten af ​​De Forenede States.My første erfaring med tempeh skete der - omkring femten år siden, før dette naturligvis probiotiske mad havde vundet popularitet den har i dag - på den berømte Mellow Mushroom pizzeria.It blev opført som en tilgængelig topping og har aldrig hørt om tempeh før, jeg besluttede at prøve it.It var lækker!

Pakket fuld af protein, vitaminer, og Mineraler- tempeh er et fermenteret soja produkt, som byder på mange af de samme fordele af tofu, men i større mængde med langt bedre smag og texture.Enjoy tempeh i salater, sandwich, eller andre fødevarer som en dem og sundere alternativ til kød. Selv hvis du ikke er en fan af soja, dette er en probiotisk mad, der bare kan overraske dig!

(For et væld af ideer til madlavning med tempeh og andre alternativer kød, så tjek den helt nye, men allerede vildt populære madlavning vejledning af Celine Steen og Tamasin Noyes: The Great Vegan Protein Bog der omfatter over 100 protein-pakket veggie-licious opskrifter til hvert måltid fra morgenmad til natmad!)

11. æble cider eddike

Ros til æble cider eddike bliver sunget med gusto hele verden og i alle fysiske sundhed kroge og hjørner på internet.While de sundhedsmæssige fordele af denne utrolige ”super food” er blevet ret almindelig viden, hvad du måske ikke ved er, at rå, ufiltreret æble cider eddike er også en naturlig probiotic.Use rå ACV at tilføje smag til salater og andre grøntsager, drys det over snacks ligesom popcorn, eller føje den til drikkevarer ligesom tomatsaft og te til en kraftfuld hele kroppen sundhed boost!

12. Yoghurt

Sidst men absolut ikke mindst er den naturlige probiotiske der er den mest populære og velkendte: Yogurt.This lacto-gærede produkt mejeri har eksisteret i næsten lige så længe som mennesket opdagede domesticering af kvæg (tror neolitiske, eller omkring 10.000 f.Kr.! ) selv om det er oftest lavet af komælk, kan yoghurt oprettes fra bøfler, får, ged, hest, yak, eller endda kamel mælk afhængigt af hvilken del af verden du befinder dig i.

Mens gæringsprocessen af ​​yoghurt udføres af kun to specifikke anaerobe bakteriestammer, der yderligere levende kulturer tilsættes ofte for deres probiotiske benefits.However, være opmærksom på, at ikke alle yoghurt i dit lokale supermarked indeholder disse sunde bacteria.When i tvivl, altid læse etiketten!

P. S. Har du hørt om trives Market? - Det er en spændende online markedsplads tilbyder de bedste i sunde, økologiske GMO-frie fødevarer - samt de bedste fysiske sundhed, skønhed og hjem produkter - typisk på 25-50% rabat detailpriser. Og bedre endnu, trives Marked tilbyder en eksklusiv 25% på dit første ordre + 1 måneds gratis medlemskab for Natural Living Idéer læsere. Bare klik på dette link og din rabat vil automatisk blive anvendt.