6 Fødevarer, der er rige på arginin

Arginin er et begreb, vi ikke kommer på tværs af ofte. Arginin eller L-arginin, er en vigtig aminosyre, der er afgørende for forskellige kropsfunktioner. Men, tabt i det utal af videnskabelige mumbo-jumbo, det er vigtigt at arginin er aldrig rigtig forstået. Fra at give et løft til dit immunforsvar til at holde dit hjerte sundt, en kost rig på arginin er afgørende for din krop til at fungere optimalt.

Hvorfor er arginin Essential?

Aminosyrer er byggestenene i protein. For at blive absorberet af vores krop, aminosyrer er, hvad proteiner nedbrydes til. Arginin er en semi-essentiel aminosyre. Mens din krop producerer nok af det under normale omstændigheder, kan det være nødvendigt tilskud under visse situationer. Når kroppen gennemgår et traume, eller lider af en skade, forbrænding, eller endda en kirurgisk procedure, er der behov for højere mængder af arginin end kroppen normalt kan syntetisere (1). Den vigtigste funktion af Arginin er, at det danner lattergas, der er en vasodilator- det udvider væggene i blodkarrene. Dette hjælper i forbedret blodgennemstrømning og vedligeholder dit hjerte-kar sundhed (2).

Arginin er også ansvarlig for at regulere væksthormoner og insulin (3), (4). Det hjælper også i væv regenerering, som holder din krop i orden (5). Desuden er det vigtigt for dit immunforsvar, fordi det hjælper i produktion af antistoffer samt deres syntese ved at stimulere thymuskirtlen (6).

Fødevarer rige på arginin

Forskning har vist, at en arginin-rig kost kan have mange sundhedsmæssige fordele. Have nok arginin i vores mad forbedrer vores immunsystem, forbedrer hjerte-kar-sundhed, reducerer blodtrykket, og hjælper med erektil dysfunktion (7). Ved at øge indtagelsen af visse fødevarer, kan din daglige kost mere eller mindre give dig de nødvendige mængder arginin.

1. Seafood

Søløven prale af at være den rigeste kilde til arginin - 3400 mg per 100 g (8). Men i betragtning af, at de er en truet art, kan du overveje alternativer. Rejer, krabber, hummere, tun, og torsk er alle fremragende kilder til arginin (9).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

2. Fjerkræ

Kalkunbryster har den højeste koncentration af arginin, ca. 2.096 mg for hver 100 g (10). Kylling, vagtler, og vildt er nogle andre arginin rige fødevarer, du kan inkludere i din kost.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

[ Læs: Serotonin Rich Foods ]

3. Red Meat

Ved kraft af at være en af de bedste kilder til protein, rødt kød har en stor mængde af arginin i dem. Det højeste beløb kan findes i svinekam (11). Lean udskæringer af oksekød kommer i en tæt andenplads (12).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

[ Læs: E-vitamin rige fødevarer ]

4. Bælgplanter

Sojabønner, linser, og kikærter har den højeste koncentration af arginin blandt bælgplanter (13). De, der er veganske eller vegetariske bør omfatte en bred vifte af bælgplanter i deres kost.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

5. Nødder og frø

For de leder efter en hurtig, sund snack, solsikkekerner, græskarkerner, og jordnødder kan hjælpe dig med at opfylde din kvote af arginin (14).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

[ Læs: Hæmoglobin Rich Foods ]

6. Grøntsager

Tang og spinat er de to veggies du skal medtage i din kost til at få din daglige dosis af arginin (15).

Advarsel: Selv om det ikke er muligt at overdosere arginin, er det klogt at holde dit indtag inden for den anbefalede dosis (ca. 6.000 mg) (16). I raske individer, kan høje doser medføre mindre gastrointestinale problemer. Det kan også øge styrken af PDE-5-hæmmere såsom Viagra (17).

Arginin, i form af et tillæg, bør ikke indtages af personer med akut herpes simplex, da det kan medføre, at virus kan formere sig. Dem på receptpligtig medicin bør tjekke med deres læge, før forbrugende større mængder af arginin. Højere doser bør også undgås af gravide / ammende kvinder, dem med lavt blodtryk, allergier eller astma, og nyresygdom, sammen med dem, der har haft en nylig operation eller et hjerteanfald (18).

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Arginin er afgørende, når det kommer til din generelle velvære. Så sørg for at få nok af det til en sundere, bedre du.

Del på sociale netværk:

Relaterede