7 Wonderful lima bønner fordele

Lima bønner er lækre og alsidige bælgplanter, der har en række vigtige sundhedsmæssige fordele, herunder dens evne til at forbedre fordøjelsen, øge hjerte sundhed, positiv indvirkning energi niveauer, bistand cirkulation, stimulere vækst og reparation, forsvare mod kronisk sygdom, og beskytter mod diabetes.

Bønner Lima

Lima bønner er nogle af de mest almindelige og elskede bælgfrugter på planeten, og mens du måske kender dem som smør bønner eller Sieva bønner, afhængigt af hvor du er i verden, de er lige så vigtigt i forhold til din kost, samt din generelle sundhed. De større sorter af disse bønner er typisk lima bønner, mens mindre-seedede sorter er Sieva bønner, men de er faktisk den samme art. Disse vigtige bønner menes at have været dyrket i Sydamerika, så længe som 4.000 år siden, og så på andre tidspunkter gennem historien i Nord- og Mellemamerika. Dette har resulteret i disse bønner bliver et dagligt syn afgrøde for oprindelige folk, og en forholdsvis let afgrøde at dyrke, selv i barskere forhold. Bønnerne er faktisk frø af denne plante, men deres store størrelse og tætte ernæringsprofil gør dem en fremragende næring afgrøde.

Lima bønner kan dyrkes både på buske eller på en vinstok, og kan bruges som en primær proteinkilde, en side parabol, og en ingrediens i supper, gryderetter, karryretter og salater. Den brede popularitet af bønner har gjort lima bønner en globalt tilgængelig levnedsmiddel, og når dåse, lima bønner tendens til at beholde deres fuldstændige ernæringsprofil, i modsætning til andre grøntsager og frugter, der gennemgår en forarbejdningsprocessen. Lima bønner er vigtige kilder til kostfibre, protein, mineraler og antioxidant forbindelser, som alle gør dem en fantastisk tilføjelse til din kost. Nu, lad os tage et nærmere kig på de mange sundhedsmæssige fordele ved lima bønner.

Sundhedsmæssige fordele af Lima Bønner

Lima bønner har mange sundhedsmæssige fordele, der omfatter:

Heart sundhed: Lima bønner kan have en positiv indvirkning på menneskers sundhed på en række måder. Ikke alene er lima bønner rige på kostfibre, som kan hjælpe skrabe kolesterol og fjerne det fra kroppen, men de er også en god kilde til magnesium og folat. Have nok magnesium i kroppen hjælper med at regulere blodtrykket, på lignende måde at kalium, ved at afslappe blodkarrene og reducere belastningen på hjertet, hvilket forhindrer slagtilfælde og hjerteanfald. Folat er også forbundet med lavere homocystein, hvilket er godt, fordi forhøjet homocystein er en sigende faktor bag koronar hjertesygdom.

Energi Niveauer: På grund af den imponerende proteinindhold i lima bønner, hvis du allerede få nok protein i din kost, vil kroppen lagre dette protein som flygtige og let tilgængelig energi. Lima bønner kan give en ren, sund løft til din kognition og fokusere så godt. De mangan niveauer i Lima bønner også bidrage til at optimere energiproduktionen proces i kroppen. Endelig jernindholdet øger røde blodlegemer omsætning, forbedre iltningen og øge energi.

Diabetes Forebyggelse: Lima bønner er en fremragende måde at få din kostfibre, som er nødvendig af kroppen for en række forskellige årsager. Med hensyn til styring af diabetes, fiber hjælper med at regulere optagelsen af ​​næringsstoffer i kroppen, og det optimerer blodsukkeret. Med en sund og stabil insulin / glukose balance, du er langt mindre tilbøjelige til at opleve de dips og toppe i blodsukker, hvilket forhindrer udviklingen af ​​diabetes, eller administrere symptomerne engang diagnosticeret.

Kronisk sygdom: Mangan er et nøgleenzym cofaktor for en række vigtige stoffer i kroppen, nemlig antioxidantforbindelser, der vil opsøge frie radikaler i kroppen og minimerer oxidativ stress. Derfor er den høje mangan koncentration i lima bønner gør disse bælgplanter en god støtte til immunsystemet og kan bidrage til at forhindre ting som kræft, makuladegeneration og mange andre forhold.

Digestive Spørgsmål: Kostfibre er mest kendt for sin virkning på fordøjelse og fordøjelseskanalen. Kostfibre hjælper til bulk op afføring og dermed forhindre diarré, og også stimulere peristaltisk bevægelse for at flytte fødevarer gennem tyktarmen. Fiber kan også hjælpe tarmen optimere optagelsen af ​​næringsstoffer, og sørg for, at vi får så meget ud af vores mad som muligt. Lima bønner er utrolig kilder til fiber - en enkelt kop, hvis mere end 50% af dit anbefalede daglige indtag fiber - og de kan gøre store ting for din fordøjelsessystemet sundhed.

Cirkulation Stimulerende: Det høje indhold af jern fundet i lima bønner gør dem meget godt for kredsløbet. Jern er en nødvendig komponent for produktionen af ​​røde blodlegemer, som således kan øge cirkulation. Når mere iltet blod kommer til ekstremiteterne, kan det fremskynde helbredelse og reparation efter sygdom eller skade, og kan også øge energi-niveauer og vitalitet. Anæmi er et andet navn for jernmangel, og undgå svaghed, kvalme, træthed og hovedpine af denne betingelse er også et godt valg ved at holde lima bønner i din kost.

Vækst og reparation: Lima bønner indeholder en betydelig mængde protein, omtrent 1/3 af vores daglige anbefalede mængde i en enkelt kop, hvilket er vigtigt for hver enkelt proces i kroppen. Proteiner er bogstaveligt talt byggestenene i vores krop, og vi har brug for dem til alt fra celler og væv udvikling til kognition, knoglestyrke, og energi. Hvis du ønsker at sikre normal vækst og udvikling, eller er ved at komme fra en skade eller sygdom, øge din protein niveauer med lima bønner er en effektiv og vegetar-venlige indstilling!