Soja mælk vs. Skummetmælk

Der har været en masse diskussion over emnet sojamælk vs skummetmælk. Hvilket er bedre for dig? De har hver deres egne fordele, sammen med deres eget sæt af ulemper. Hvordan de vil påvirke dig, afhænger ganske lidt på din helbredstilstand og ernæringsmæssige behov, samt din kostbegrænsninger.

Vel vidende om Soy Milk og skummetmælk

1. Hvad er Soy Milk?

Oprindelse i Kina, sojamælk er faktisk et uddrag taget fra sojabønner, der er blevet gennemblødt og slibes med vand. Efter at væsken er drænet, bliver det en stabil blanding af vand, olier og protein, som er kendt som sojamælk. Folk kan også gøre deres egen version derhjemme. Den oprindelige sojamælk har en bønneagtig smag, men det kan fjernes ved passende behandling. På markedet er der flere sorter til rådighed, hvoraf nogle er blevet krydret med chokolade eller vanilje. Hvis du er laktose intolerant, kan sojamælk være en god mulighed for dig. Nogle undersøgelser tyder på det kan endda hjælpe med at forebygge knogleskørhed, kræft og hjertesygdomme.

2.Hvad Er skummetmælk?

Skummetmælk er afledt af komælk. Oprindeligt behandlingen af ​​gøre det involverede lade mælken settle og derefter have fedtet skummet fra toppen, hvilket efterlader dig med skummetmælk. I dag er der specielle maskiner er designet til at adskille fedt og derefter dræne det fra mælken. I begge tilfælde det resulterende produkt ender med at blive fedt fri og fuld af proteiner. Have mindre end 0,5 procent af fedt, skummetmælk er mærket fedtfri. En kop skummetmælk har næsten 60 kalorier mindre end sødmælk.

Soy Milk vs skummetmælk

Ved at sammenligne sojamælk vs skummetmælk, kan du lave din egen beslutning om, hvilken en ville være bedre for dig.

1. Ernærings- Sammenligning

Disse mælketyper er ens i flere aspekter. Begge indeholder vitaminer, riboflavin, folat, protein og calcium, som fører til bedre knogler og muskler sundhed. Fordi sojamælk og skummetmælk er lav i glykæmisk belastning, drikker dem vil ikke gøre din sukker niveauer stige. Dette bidrager til at opretholde en god metabolisk funktion og ordentlig blodsukkeret. Begge mælk er ofte beriget med andre vitaminer og næringsstoffer under behandlingen.

Da sojamælk er lavet af sojabønner, så det er naturligt sødt. Du kan vælge det over skummetmælk hvis du foretrækker sødere fødevarer. Det er også en god mulighed, hvis du ikke kan lide cowrsquo-s mælk og har brug for at tilføje mejeri til din kost.

Her er den form der sammenligner næringsstofferne i sojamælk og skummetmælk.

Soy Milk vs skummetmælk Calorie Mængde pr Serving Sammenligning

2. Flere Fordele ved Soy Milk vs skummetmælk

Sojamælk

• Det er godt for folk, der lider laktoseintolerans, fordi det er laktosefri og let at fordøje.
• Det er kolesterol gratis, hvilket gør den ideel til folk, der lider hjertesygdomme.
• Det er et godt valg for vegetarer, fordi det er udvundet fra planter og har ingen dyr produkt i dets bestanddele. For en vegansk kost, det er en god erstatning for mælk, fordi det også kan give nok calcium og protein.
• Det har et højt niveau af omega-3 fedtsyrer, som er de gode umættede fedtstoffer din krop har brug for. Omega-3 hjælper med hjernens udvikling hos små børn, og det hjælper også i at sænke kolesterol.

Skummetmælk

• Det mindsker din risiko for at udvikle knogleskørhed, fordi den er fuld af valleprotein. Forskere har fundet beviser for, at valleprotein også kan forbedre kolesterol og blodsukker, sænke risikoen for fedme og forhøjet blodtryk, og hjælpe med at opretholde muskelmassen.
• Den indeholder kun mindre end 0,5 procent af fedt. Da det er fedtfattig, er det også lav i kalorier, som hjælper med vægttab indsats.

3.Side Virkninger af Soy Milk vs skummetmælk

Sojamælk

• Det kan forårsage flatulens hos nogle mennesker, fordi det indeholder et enzym, der forstyrrer protein fordøjelse. I denne tilstand kan fordøjelsesbesvær og oppustethed ske. Efter kroppen processer soja, vil din mave-overtrækkes med en slim-lignende stof, som kan føre til irritabel tarmsyndrom og forkølelse.
• Det kan medføre, at soja allergi, især hvis du har været diagnosticeret følsomme over for soja. Hvis dette er tilfældet, bør du undgå at drikke det, fordi det kan forårsage alvorlige respiratoriske, gastrointestinale eller hudreaktioner. Hvis dette sker, søge lægehjælp med det samme. Soja allergi opstår, når du har et immunsystem funktionsfejl. Dette betyder, at kroppen er at identificere sojaproteinet som en usikker stof. Det skaber derefter en histamin overbelastning for at beskytte dig selv, der forårsager betændelse i hele kroppen.
• Det kan være dårligt for spædbørn, fordi barnet kan være allergisk over for det. Hvis et barn er allergisk over for cowrsquo-s mælk kan sojamælk ikke være en bedre løsning. Chancerne som et spædbarn vil være allergiske over for begge er stor. Sojamælk typisk kun anbefales til børn med laktoseintolerans, men ikke med mælkeallergi.
• Det påvirker negativt skjoldbruskkirtel funktion, fordi det dræner din krop af jod. Hvis du har en underaktiv skjoldbruskkirtlen eller ikke forbruge nok jod, kan drikke sojamælk øge din chance for at udvikle hypothyroidisme. Dette vil forårsage skjoldbruskkirtlen dysfunktion og påvirker hele kroppen.
• Den indeholder phytinsyre, som kan forhindre kroppen i at optage jern, calcium, zink, magnesium og andre vigtige mineraler. Når du donrsquo-t få nok af disse næringsstoffer, kan du lider af hurtig hjertebanken, hyperventilation, træthed, højt blodtryk og anæmi.

Skummetmælk

• Det giver ringe næringsværdi i forhold til sødmælk, fordi de fleste af de næringsstoffer er koncentreret i sit fedt. Vitamin A, D, E og K er fedtopløselige, så du wonrsquo-t være i stand til at absorbere dem ind i dit system gennem skummetmælk. Desuden på grund af forarbejdningsmetode, det indeholder ingen gavnlige probiotika eller enzymer.
• Det kan fremstilles ved mælkepulver. Ofte producenter vil tilføje pulveriserede mælketørstof at gøre skummetmælken udseende og smag mere som den ægte vare. Pulver mælk indeholder oxiderede kolesterol, som er blevet forbundet med arteriesygdomme.
• Det har dobbelt så meget sukker som fuld fed creme. Selv om der er lidt fedt i skummetmælk, kan sukkeret indeholder den også har dårlige effekter på din kost.
• Det kan føre til blodsukker problemer, fordi folk vil gøre op for fedt ved at bruge mere sukker. Fedtstoffer kan bremse frigivelsen af ​​sukker i din krop, derfor skimme forbrug mælk kan øge risikoen for hypoglykæmi og sukkersyge.