Kan spise gurkemeje faktisk blokere dårlige minder?

Mens dine venner måske tror du er en negativ Nancy, det `s faktisk helt normalt at huske negative begivenheder (store smerter eller sårende kritik) højere grad end positive. Og `s fordi negative følelser involverer generelt mere hjernekraft at behandle end de feel-good dem. For ikke at nævne, som en generel videnskab-backed regel dårlige begivenheder fade langsommere fra vores minder end gode. Men der er lidt af en god nyhed! Forskere siger at skubbe disse negative minder fra dit sind og lindre følelsesmæssig smerte kan være så simpelt som at tilføje gurkemeje til din næste måltid. Ja, at `s højre, kan det krydderi du gemt væk bag kanel i din krydderi skab hjælpe dig leve et lykkeligere liv og det` s alle, fordi det indeholder et stof kaldet curcumin.

For at komme til dette resultat, Yale University og City University of New York forskere opdelt lab rotter i to grupper. En gruppe blev fodret med almindeligt foder, mens den anden gruppe fik curcumin-beriget pellets. Derefter kan de betinget rotterne til at frygte en bestemt støj ved at spille lyd og derefter chokerende deres fødder. Efter at dyrene var blevet konditioneret, forskerne fjernet deres hjerner og studerede dem. De optrådte også hukommelse hentning test på nogle af de dyr, og opdagede, at dem, der forbruges af curcumin-spiked chow havde en mere vanskelig tid minder frygten hukommelse, hvilket tyder på, at forbindelsen hjælper med at holde dårlige minder i skak.

RELATEREDE: 16 Fødevarer, der Boost Lykke og Fight Depression

Der har ikke været nogen curcumin-memory undersøgelser udført på mennesker endnu, men forskerne er meget lovende, at denne konstatering vil oversætte over til mennesker. I mellemtiden, hvorfor så ikke tilføje lidt gurkemeje til din kost? Mens vi kan ikke love, at krydderiet vil hjælpe dig med at glemme dit første hjertesorg eller slette mindet om den tid, du blev fyret, kan det give en række yderligere sundhedsmæssige fordele. Gurkemeje har vist sig at forbedre hjernens funktion, afværge aldring, og bistand vægttab. Så gå videre og tilføje nogle af denne appelsin, skarp krydderi til din næste måltid. Det kan bare hjælpe du lader dine problemer i støvet!

Spis det her! Tip

Leder du efter en super nem måde at tilføje krydderi til din daglige kost? Pisk op et parti af denne gurkemeje-tahini dressing fra The Simple Veganista og støvregn det på din daglige salat.

SHOPTURMERIC