Kan øl giver dig en stor mave?

Drikke øl er ofte forbundet med en stigning i kropsfedt, især omkring maven. Dette er endnu almindeligvis omtales som en ”øl mave.”

Men er øl virkelig forårsager mave fedt? Denne artikel tager et kig på beviserne.

Hvad er Beer?

Øl er en alkoholisk drik fremstillet af korn, såsom byg, hvede eller rug, der er blevet fermenteret med gær (1).

Det er aromatiseret ved hjælp humle, som gør en stor aroma til øl, da de er ganske bitter, afbalancere sødmen fra sukker i kornene.

Nogle sorter af øl er også aromatiseret med frugt eller urter og krydderier.

Øl er brygget i en fem-trins proces:

1. Malting: Kornene er opvarmet, tørret og krakket.
2. mæskning: Kornene er dyppet i vand for at frigive deres sukker. Dette resulterer i en sukkerholdig væske kaldet ”urt”.
3. kogning: Urten koges og tilsættes humle til at give øllet sin smag.
4. gærende: Gær sættes til blandingen, og ølurten fermenteres til dannelse af alkohol og kuldioxid.
5. Aftapning: Øllet er aftappet og venstre til alder.

Styrken af ​​en øl afhænger af mængden af ​​alkohol, den indeholder, som måles som alkohol efter volumen (ABV). ABV refererer til mængden af ​​alkohol i en 3,4 oz (100 ml) drikke, udtrykt i procent.

Indholdet af øl alkohol er normalt 4-6%. Den kan dog variere fra meget svag (0,5%) til usædvanlig stærk (40%).

De vigtigste typer af øl omfatter pale ale, stout, mild, hvede øl og den mest populære øl, pilsner. De forskellige bryg stilarter foretages, når bryggerier variere kornene, brygning tider og smagsstoffer, de bruger.

Resumé: Øl er en alkoholisk drik fremstillet ved fermentering kerner med gær. Der er mange forskellige sorter, der varierer i styrke, farve og smag.

Øl Ernæring Fakta

Den ernæringsmæssige værdi af øl kan variere efter type. Dog nedenfor er beløbene for en 12-ounce (355 ml) servering af almindeligt øl, med ca. 4% alkohol (2):

• Kalorier: 153
• Alkohol: 14 gram
• Carbs: 13 gram
• Protein: 2 g
• Fed: 0 gram

Øl indeholder også små mængder af mikronæringsstoffer, herunder natrium, kalium og magnesium. Men det er ikke en særlig god kilde til disse næringsstoffer, som du vil være nødvendigt at drikke massive mængder til at opfylde dine daglige behov.

Det er vigtigt at bemærke, at øl med et højere indhold af alkohol også indeholde flere kalorier. Dette skyldes, at alkohol indeholder omkring syv kalorier per gram.

Dette er højere end kulhydrater og protein (4 kalorier per gram), men lavere end fedt (9 kalorier per gram).

Resumé: Øl er høj i kulhydrater og alkohol, men lav i næsten alle andre næringsstoffer. Indholdet af øl kalorieindhold afhænger af dens styrke - jo mere alkohol, den indeholder, jo flere kalorier den indeholder.

3 måder at øl kan forårsage Fat Gain

Det er blevet foreslået, at øl drikker kan øge mave fedt i en række måder.

Disse omfatter forårsager overskydende kalorieforbrug, forhindrer din krop i at brænde fedt og øge phytoøstrogen indholdet af din kost.

Her er de tre vigtigste grunde til, at øl kan være en særdeles effektiv drivkraft for mave fedt gain:

1. Det øger dit kalorieindtag

Gram for gram, øl indeholder så mange kalorier som en sodavand, så det har potentiale til at tilføje en masse kalorier til din kost (2, 3).

Nogle undersøgelser har også vist, at drikke alkohol kan øge din appetit på kort sigt, at få dig til at spise mere, end du ellers ville (4).

Desuden er det blevet vist, at folk ikke altid kompensere for de kalorier, de indtager fra alkohol ved at spise mindre af andre fødevarer i stedet (5, 6).

Det betyder, at drikke øl regelmæssigt vil kunne bidrage et betydeligt antal kalorier til din kost.

2. Øl kan forhindre Fat Burning

Indtagelse af alkohol kan forhindre kroppen i at forbrænde fedt. Dette er fordi din krop prioriterer fordelingen af ​​alkohol i forhold til andre kilder til brændstof, herunder lagret fedt.

I teorien kunne regelmæssig drikke derfor bidrage til en stigning i kropsfedt.

Men undersøgelser der undersøger dette fundet blandede resultater. På lang sigt, drikke regelmæssigt, men moderat øl i portioner på mindre end 17 ounce (500 ml) dagligt synes ikke at føre til en stigning i kropsvægt eller mave fedt (7, 8).

Ikke desto mindre, drikker mere end det kunne meget vel føre til signifikant vægtøgning over tid.

3. Det indeholder Phytoøstrogener

Blomsterne af hop plante bruges til at give øllet sin smag.

Dette anlæg er kendt for at være meget høj i phytoestrogens, plantestoffer, der kan efterligne virkningen af ​​det kvindelige kønshormon østrogen i kroppen (9).

På grund af deres phytoøstrogen indhold, er det blevet foreslået, at humlen i øl kan forårsage hormonelle forandringer hos mænd, der øger risikoen for at lagre mave fedt.

Men selv om det er muligt, at mænd, der drikker øl er udsat for højere niveauer af phytoøstrogener, det vides ikke, hvordan disse plante forbindelser påvirker deres vægt eller mave fedt, hvis overhovedet (8).

Resumé: Øl kan øge antallet af kalorier du indtager og forhindre kroppen i at forbrænde fedt. Virkningerne af de phytoøstrogener på mave fedt er ukendte.

Er Beer Virkelig Årsag dig at få mave Fat?

Den fedt lagret omkring din mave menes at være den farligste type fedt for dit helbred.

Forskere kalder denne type fedt visceralt fedt (10).

Visceral fedt er metabolisk aktivt, hvilket betyder, at det kan forstyrre kroppens hormoner.

Dette kan ændre den måde din krop fungerer og øge risikoen for sygdomme som metabolisk syndrom, type 2 diabetes, hjertesygdomme og cancer (11, 12).

Selv folk, der er på en normal vægt har en øget risiko for helbredsproblemer, hvis de har en stor mængde af mave fedt (13).

Nogle undersøgelser har knyttet højt indtag af alkohol fra drikkevarer som øl til en øget risiko for mave fedt gain (14).

Faktisk er en undersøgelse viste, at mænd, der drak mere end tre genstande om dagen var 80% mere tilbøjelige til at have en masse mave fedt end mænd, der ikke drikker så meget (15).

Interessant nok har andre undersøgelser antydet, at drikke øl i moderate mængder på mindre end 17 ounce (500 ml) dagligt må ikke bære denne risiko (7, 8, 16).

Dog kan andre faktorer bidrager til denne forskel. For eksempel kan folk, der drikker moderate mængder af øl også have en sundere livsstil end dem, der forbruger store mængder (7).

De fleste undersøgelser viser, at forbruget af øl er forbundet med både en stigning i taljemål og kropsvægt. Dette indikerer, at øl drikker ikke specifikt lægge vægt på din mave. Det bare gør dig federe samlet (17).

Denne risiko for vægtøgning kan være endnu højere i mennesker, der allerede er overvægtige sammenlignet med normalvægtige mennesker, der drikker øl (18).

Samlet set er det tænkt, at jo mere du drikker, jo højere er din risiko for at få vægt og udvikle en øl mave (8, 19).

Resumé: Drikke store mængder af øl har været forbundet med en øget risiko for vægtøgning og maven fedt.

Mænd har en højere risiko end kvinder

Forbindelsen mellem vægtøgning og drikke alkohol er stærkere hos mænd end kvinder. Dette menes at være fordi mænd har en tendens til at drikke mere tungt end kvinder, måske op til tre gange så meget (7, 20, 21, 22).

Mænd er også langt mere tilbøjelige til at have en android fedtfordeling, hvilket betyder at de lagre fedt omkring maven, når de tager på i vægt (23, 24).

Derudover mænd er mere tilbøjelige til at drikke øl end kvinder. Dette kunne være vigtigt, da øl indeholder flere kalorier end mange andre kilder til alkohol.

For eksempel, 1,5 ounce (45 ml) af spiritus indeholder omkring 97 kalorier og en standard 5-ounce (148 ml), der tjener rødvin indeholder 125 kalorier. En standard 12-ounce (355 ml), der tjener øl indeholder mere end begge af disse på 153 kalorier (2, 25, 26).

En anden grund mænd kan være mere risiko for at få en øl mave skyldes alkohol effekt på det mandlige kønshormon testosteron. Drikke alkoholiske drikkevarer som øl har vist sig at lavere niveauer af testosteron (27, 28, 29).

Dette er vigtigt at bemærke, da lave niveauer af testosteron kan øge din risiko for vægtøgning, især omkring maven (30, 31, 32, 33).

Faktisk 52% af overvægtige mænd har niveauer af testosteron i den lave ende af det normale område (34).

Denne forskning tyder på, at mænd er langt mere tilbøjelige til at udvikle øl brystflæsk.

Resumé: Mænd har en tendens til at drikke mere end kvinder, hvilket kan resultere i mere vægtøgning. Indtagelse af alkohol kan også lavere niveauer af det mandlige kønshormon testosteron, hvilket øger deres risiko for mave fedt.

Har Andre typer af alkohol Årsag mave Fat?

Den mest sandsynlige måde øl bidrager til mave fedt er gennem de overskydende kalorier det tilføjer til din kost.

Andre typer af alkohol ligesom spiritus og vin har færre kalorier per standard drikke end øl. Det betyder, at de kan være mindre tilbøjelige til at forårsage vægtstigning og mave fedt.

Interessant nok har nogle undersøgelser forbundet drikke moderate mængder vin med lavere kropsvægte (35).

Grunden til dette er uklar, selv om det er blevet foreslået, at vindrikkere har sundere, mere afbalanceret kost i forhold til øl og spiritus drikkende (7, 36).

Hvad mere er, har undersøgelser vist, at mængden af ​​alkohol du indtager, og hvor ofte du spiser det også noget, når det kommer til din talje.

Faktisk en af ​​de mest risikable adfærd for at udvikle en øl mave synes at være druk. Undersøgelser har vist, at drikke mere end fire drinks på én gang kan øge din risiko for mave fedt, uanset hvad drikker du vælger (19, 37, 38, 39).

Derudover en undersøgelse viste, at folk, der drak en drink om dagen havde den mindste mængde af fedt. De, der forbruges mindre samlet, men havde fire eller flere drinks på drikke dage, var i størst risiko for vægtøgning (37).

Resumé: Andre alkoholholdige drikkevarer er lavere i kalorier end øl. tunge drikke af enhver alkoholholdig drik Dog vil sætte dig i større risiko for at få mave fedt.

Sådan slippe af med din øl mave

Den bedste måde at slippe af med en øl mave er gennem kost og motion.

Hvis du drikker meget, bør du også tænke på at begrænse dit indtag af alkohol eller give det helt op.

Prøv at undgå druk, eller at have en masse alkohol i løbet af en eller to dage.

Desværre er der ikke en perfekt kost for at reducere maven fedt. Imidlertid har kost, der indeholder små mængder af forarbejdet kød, sukkerholdige drikkevarer og raffinerede kornprodukter været forbundet med mindre taljemål (40, 41).

Så hvis du prøver at tabe sig og forbedre dit helbred, skal du skifte til en kost hovedsageligt baseret på hele, uforarbejdede fødevarer og skære ned på tilsat sukker (42, 43, 44).

Motion er også en virkelig effektiv måde for både mænd og kvinder til at tabe mave fedt. Både cardio og høj intensitet motion kan hjælpe (45, 46, 47, 48, 49, 50, 51).

Derudover motion har masser af fantastiske sundhedsmæssige fordele oven på vægttab, som gør den til en af ​​de bedste ting, du kan gøre for at forbedre dit helbred.

Hvis du vil vide mere, så tjek disse 20 gode tips til at reducere maven fedt.

Resumé: Den bedste måde at slippe af med din øl mave er at reducere dit alkohol indtag, motion regelmæssigt og forbedre din kost.

Bundlinjen

Drikke øl kan forårsage vægtstigning af enhver type - herunder mave fedt.

Husk, at jo mere du drikker, jo højere er din risiko for vægtøgning er.

Det lader til, at moderat indtagelse af én øl om dagen (eller mindre) er ikke forbundet med at få en ”øl mave.”

Men hvis du drikker en masse øl eller binge drikke regelmæssigt så er du på en meget høj risiko for mave fedt gain, samt forskellige andre alvorlige sundhedsproblemer.

For at minimere din risiko for at få vægt, skal du sørge for at holde din alkoholindtag inden for de anbefalede grænser og føre en sund, aktiv livsstil.