Hvordan at plukke sunde fødevarer i supermarkedet i en fart

Faktisk en nylig Tidende kundeadfærd Rapporten siger, at i gennemsnit folk bruger ikke mere end 10 sekunder-ja, sekunder-undersøger oplysningerne på bagsiden af ​​et produkt, som staver problemer for kunderne forsøger at tabe sig. Ifølge den forskning, tid-strapped shoppere er mere tilbøjelige til at købe produkter, der don `t passer med deres sundhedsmæssige mål, fordi de` re uforstående og overvældet af næringsdeklarationen, og de don `t have tid til at finde ud af, hvad det hele betyder mens stående i midt i butikken.

Lyder som en velkendt kamp? Prioritering visse ernæringsindikatorer kan hjælpe. Her Lisa Moskovitz, R. D., grundlægger af The NY Nutrition Group hvoraf de væsentligste mærkningselementer at scanne for hvis du kun har 10 sekunder til overs:

Skræmmende Ingredienser

Altid se på ingredienslisten først. "Prøv at undgå at købe noget, der indeholder ingredienser en fem-årig kan ikke udtales eller som ikke kommer direkte fra jorden," siger Moskovitz. Hvis der fra tid til anden, du hente noget med høj fruktose majssirup eller en kunstig tilsætningsstof, så må det være, men Moskovitz siger hydrogeneret olie (en menneskeskabt transfedt der øger risikoen for hjerteanfald) er en ikke til forhandling. Fødevarer fremstillet med det meste hele fødevareingredienser som frugt, grøntsager, hele hvede og mælk er dine guldkorn.

Sukker og mættet fedt

Dernæst Moskovitz siger at se på sukker og mættet fedt indhold. "Enhver emballerede produkt, du køber skal have færre end otte gram sukker per portion og ikke mere end tre gram mættet fedt," antyder hun. De fleste af disse sunde lavt sukkerindhold snacks passer regningen.

Fiber

Hvis du skal købe brød eller et kornprodukt, "sigter mod mindst fire gram fibre per portion, og sørg for den første ingrediens på listen er 100% hele hvede eller fuldkorn," bemærker Moskovitz.