7 Vigtige fordele ved litchi

Litchi er en mærkelig og vidunderlig frugt med et væld af sundhedsmæssige fordele, herunder dens evne til at styrke immunforsvaret, forebygge kræft, forbedre fordøjelsen, opbygge stærke knogler, lavere blodtryk, forsvare kroppen mod virus, forbedre omsætning, støtte i vægttab , beskytte huden, og optimere metaboliske aktiviteter.

Lychee, som har det videnskabelige navn Litchi chinensis er i soapberry familien, men er det eneste medlem af sin slægt, hvilket betyder, at det er helt enestående i verden. Det er et frugttræ, der kan vokse i tropiske og subtropiske klimaer, og er hjemmehørende i Kina. Det lugter meget som en blomst, og er ofte brugt til at give smag cocktails og retter på grund af sin unikke duft, der går tabt, hvis ikke indtages frisk. Frugten er næsten primært spises som en dessert i asiatiske nationer, men det er begyndt at tage springet ind i flere vestlige markeder, især i luksus eller high-end restauranter.

Frugten har været dyrket i mere end 4000 år i Kina, og blev engang betragtet som en stor delikatesse af Imperial Court. Det er nu dyrkes i mange lande rundt om i verden, men den største produktion stadig opholder i Sydøstasien, Kina, Indien og dele af det sydlige Afrika.

Lychee er blød og frugtkoed, hvid eller lyserød farve, og størrelsen er normalt omkring 2 inches høj og 2 inches lang. De er meget fremtrædende i lande over hele verden på grund af deres sundhedsmæssige og medicinske fordele, som skyldes den rigdom af næringsstoffer og organiske forbindelser, der findes i denne fascinerende frugt. Men langt flere næringsstoffer er til stede i tørret litchi end i frisk litchi, så hvis du ønsker at forbruge dette for din generelle sundhed, give afkald på søde lugt og lad frugt til tørre. Mest vitamin og mineral indhold mere end dobbelt når spises som en tørret frugt.

Næringsværdi af Lychee

Lychee er pakket med sundhedsmæssige fordele, men de kommer fra de vitaminer, mineraler og næringsstoffer i frugt, herunder vitamin C, vitamin B6, niacin, riboflavin, folat, kobber, kalium, phosphor, magnesium og mangan. Endvidere litchi er en stor kilde til kostfibre, protein og en god kilde til proanthocyanidiner og polyphenoliske forbindelser.

Sundhedsmæssige fordele af Lychee

Fordøjelse: Den betydelige mængde af kostfibre i litchi, som i de fleste frugter og grøntsager, hjælper tilføje løs vægt til din afføring og øger din fordøjelsessystemet sundhed. Dette hjælper afføring bevæge sig gennem fordøjelseskanalen glat, og fiber stimulerer også peristaltisk bevægelse af de glatte tyndtarmen muskler, at forøge hastigheden af ​​fødevarer passerer. Det stimulerer også gastrisk og mavesyren, så næringsstoffer er mere effektiv. Dette kan reducere forstoppelse og andre gastrointestinale lidelser.

Immunsystem: Måske den mest betydningsfulde næringsstof i litchi er C-vitamin, og denne frugt har mere end 100% af det daglige behov for ascorbid syre i en enkelt portion. Det betyder, at immunsystemet får et løft, som C-vitamin er en vigtig antioxidant forbindelse og vides at stimulere aktiviteten af ​​hvide blodlegemer, som er de vigtigste forsvar kroppens immunsystem.

Cancer Prevention: Polyphenolforbindelserne og proanthocyanidiner findes i litchi er faktisk endnu mere kraftfuld end C-vitamin i neutralisere frie radikaler og beskytte kroppen fra forskellige sygdomme og lidelser. Frie radikaler er skadelige biprodukter af cellulære stofskifte, der kan forårsage kræft, hjertesygdomme, kognitive forstyrrelser, og for tidlig ældning, blandt mange andre uønskede tilstande. Litchiblommer er en rig kilde af disse organiske forbindelser, så det kan indtages som en effektiv forebyggende foranstaltning af forskellige kræftformer.

Antiviral Kapacitet: De proanthocyanidiner i litchi er blevet undersøgt grundigt, og de har også vist antivirale kapaciteter. Litchitannin A2, en forbindelse, der findes i litchi, har været tæt forbundet med at forhindre spredning eller udbrud af virus, herunder herpes simplex virus og coxsackievirus.

Blodtryk: Litchi har et væld af kalium, hvilket betyder, at det kan hjælpe din krop at opretholde en væske balance- det er også lav i natrium, som hjælper også. Væskebalancen er en integreret del ikke blot i metaboliske funktioner, men også ved hypertension. Kalium anses for at være en vasodilator, hvilket betyder, at det reducerer konstriktion af blodkar og arterier, derved sænke spændingen på det kardiovaskulære system. Kalium niveauer er næsten tre gange højere i tørret litchi snarere end i frisk litchi!

Oligonol: Denne kraftfulde phenolforbindelse fundet i litchi er blevet tilsluttet en række vigtige sundhedsmæssige fordele, herunder anti-influenza-aktivitet, en forbedring af cirkulation, en reduktion i vægt, og beskyttelse af din hud mod skadelige UV-stråler, når de udsættes for solen. Det viser også betydelige antioxidant kapaciteter, ligesom ascorbinsyre og andre proanthocyanidiner i litchi.

Blodcirkulation: Kobber er en anden vigtigt mineral findes i betydelige mængder i litchi, og selv om jern er mest almindeligt forbundet med røde blodlegemer, kobber er også en integreret del af RBC dannelse. Derfor kan kobberindholdet i litchi øge blodcirkulationen og øge iltningen af ​​organer og celler.

Ord Forsigtig: Da litchi er en meget god kilde til sukker, bør diabetikere være forsigtig, når spise litchi, da det kan ubalance deres blodsukker. Desuden er litchi betragtet som en ”hot” mad, hvilket betyder, at de nogle gange kan ubalance i kroppens niveauer af næringsstoffer. Overdreven indtagelse af litchi kan resultere i irriterede membraner, blodige næser, feber eller ondt i halsen. Men i normale mængder, er der ingen iboende sundhedsrisici.