Asam gelugur-Garcinia atroviridis

Traditionelt er det anvendes til behandling af forskellige sundhedsmæssige lidelser såsom ørepine, hoste, øge blodcirkulationen, acne, lavere kolesterol og behandler forhøjet blodtryk. Unge grønne skud, blade og frugter er spiselige. Frugterne tørres til senere anvendelse eller også anvendt som ingrediens i forskellige retter. På grund af den sure smag af frugt, er det normalt ikke spises rå.

Historie

Selvom Asam gelugur er uløseligt forbundet med Malaya, Myanmar, Thailand og Indien, er det almindeligt dyrket i Myanmar og sydlige Thailand. Det er en tropiske arter, der optræder som individuelle træer i fugtigt og blandet lavlandsskov på sletter og 600 m i højlandet i høj nedbør områder i Sydøstasien.

Plante

Asam gelugur er en plante, der har en flerårig levetid og normalt vokse op til 20 m høj. Anlægget bærer mørkerøde blomster, der er 4-5 cm brede. Frugterne er runde som bæres enkeltvis på en kvist ender. Frugterne er tunge, i længderetningen rillet ved 12-16 og fladtrykt ved toppunkt har en 7-10 cm som diameter. Kødet inde i frugten er gul med en fast konsistens og sur smag. Huden af ​​frugten er glat og tynd. Pulpen har flere affladede frø af 1,5 cm lang. De blanke mørkegrønne blade er elliptiske eller aflange, smalle med spids opbukkede kanter, som er op til 20 (-30) cm x 6 (-7.5) cm i størrelse.

Sundhedsmæssige fordele af Asam gelugur

Udover dens sure smag, den har antioxidative egenskaber og forskellige gavnlige flavonoider. Det bruges som et afføringsmiddel og slimløsende. Det hjælper til at absorbere overskydende fedt. Undersøgelsen viser, at ekstrakterne besidder anti-fedme, anti-diabetes, mavesårshæmmende, svampedræbende, antimikrobielle, antioxidant, anti-inflammatoriske og anti-aktiviteter. Det bruges oftest til sin sundhed og økonomiske fordele. Det er også meget populære for de kulinariske formål.

1. Kilde til antioxidanter

Frugtekstrakter G. parvifolia vises en naturlig kilde til antioxidanter samt acetylcholinesteraseinhibitor repræsentant med tilstrækkelig mængde af flavonoid og phenolindhold. Brugen af ​​denne frugt giver forskellige sundhedsmæssige fordele for offentligheden, fordi det erhverve forskellige antioxidant samt cholinesterasehæmmere egenskaber. Det kunne bruges som en effektiv behandling for Alzheimer`s sygdom. (1)

1. Undgå tumor

Esterderivaterne af Garcinia syre, såsom 1 `, 1` `- dibutyl methyl hydroxycitrat og 2- (butoxycarbonylmethyl) -3-butoxycarbonyl-2-hydroxy-3-propanolide findes i frugten af ​​Farcinia atroviridis. Den anden forbindelse har antitumoraktivitet, men begge forbindelserne endnu ikke giftige støder op til celler og saltvand skib er en antioxidant. Den anden forbindelse, samt de beslægtede strukturer betragtes som ikke-cytotoksisk kemoforebyggende middel. (2)

1. Vægttab supplement

RCT viser, at ekstrakterne af Garcinia viser vægttabet for en kort periode. Størrelsen effekt er stadig begrænset. Effekten er ikke matematisk vigtig og videnskabelige anvendelse er usikker. De fremtidige forsøg skal være mere præcis, bedre rapporteret og langvarig. (3)

traditionelle anvendelser

• I thailandsk medicin, er det brugt som en sur frugt til at reducere vægten samt overskydende fedt.
• Bladet afkog er traditionelt anvendes til behandling af ørepine.
• Anlægget besidder anti-inflammatoriske egenskaber og også anvendes til behandling af acne.
• Traditionelt er den afkog fremstillet af Asam gelugur anvendt til at øge blodcirkulationen, lavere kolesterol og behandler forhøjet blodtryk.
• Tørrede frugter bruges til at forbedre blodcirkulationen og anvendes som slimløsende til hærdning hoste.
• Frugten ekstrakt bruges til at sænke niveauet af kolesterol og udvide blodkarrene.

Forholdsregler

• Må ikke forbruge i overskydende mængder.
• De, der er allergiske over for Asam gelugur bør holde sig væk fra det.

Sådan Eat

• Tørrede modne frugter bruges i karryretter og også stuvet i sukker og forbruges.
• Denne syre frugt giver surhed til de tilberedte retter.
• Frugterne bruges i karryretter og bruges som en sur relish.
• De tørrede frugt skiver bruges til at give surhed til færdigretter.
• Den tørrede skorpe anvendes i naturlægemidler sundhed te.
• Det kunne findes i form af Som-Khaek te, Som-Khaek kapsler og As-Khaek frugt.
• Unge grønne skud og blade forbruges frisk.
• I Malaysia er det kogt som Ulam eller som creme relish.
• Det er normalt bruges som ingrediens i suppe og karryretter.