9 Fantastiske fordele ved sort peber

De sundhedsmæssige fordele ved sort peber omfatte nødhjælp fra luftvejslidelser, hoste, forkølelse, forstoppelse, fordøjelsesbesvær, anæmi, impotens, muskuløs stammer, tandsygdomme, pyorrhea, diarré og hjertesygdomme.

Sort peber er frugten af ​​den sort peber plante fra Piperaceae familie og bruges som både et krydderi og medicin. Den kemiske piperine, som er til stede i sort peber, forårsager spiciness. Den er hjemmehørende i Kerala, den sydlige stat i Indien. Siden oldtiden, sort peber er en af ​​de mest udbredte handlede krydderier i verden. Det anses ikke for en sæsonbestemt anlæg og er derfor til rådighed hele året. Når tørret, er denne plante-afledte krydderi omtales som en peberkorn, og formales derefter til et pulver, der skal sættes på fødevarer for at tilføje smag og krydderi.

På grund af dets antibakterielle egenskaber, er peber også anvendes til at konservere fødevarer. Det er en rig kilde til mangan, jern, kalium, C-vitamin, K-vitamin, og kostfibre. Sort peber er også en meget god anti-inflammatorisk middel.

Sundhedsmæssige fordele af sort peber

De sundhedsmæssige fordele ved sort peber omfatter følgende:

Godt for maven

Peber øger saltsyre sekretion i maven, hvilket letter fordøjelsen. Korrekt fordøjelse er afgørende for at undgå diarré, forstoppelse og kolik. Peber hjælper også til at forhindre dannelsen af ​​tarmluft, og når det tilsættes til en persons kost, kan det fremme sved og vandladning, som fjerner giftstoffer fra kroppen. Svedende fjerner giftstoffer og renser ud porerne i eventuelle fremmedlegemer, der kan have indgivet der, og det kan også fjerne overskydende vand eller akkumulering, også kendt som ødem. I form af vandladning, kan man fjerne urinsyre, urinstof, overskydende vand, og fedt, eftersom 4% af urin er lavet af fedt. For fordøjelsen, kan fremkalde fordøjelse hjælpe dig med at tabe og øge den samlede funktion af kroppen og forebygge forskellige gastrointestinale tilstande og tarmkræft. Dens evne til at uddrive gas er fordi sort peber er en carminative, som tvinger gas ud af kroppen i en sund, nedadgående bevægelse, snarere end at trykke opad på en farlig måde og belaste øvre brysthulen og vitale organer. Det hæmmer også mere gas i at dannes i kroppen.

Vægttab

Det ydre lag af peppercorn assists i nedbrydningen af ​​fedtceller. Derfor er pebret fødevarer er en god måde at hjælpe dig tabe naturligt. Når fedtceller er opdelt i deres bestanddele, bliver de let behandles af kroppen og anvendes på andre, mere sunde processer og enzymatiske reaktioner, i stedet for blot at sidde på din krop og at man ser overvægtige.

hud Sundhed

Pepper er med til at helbrede vitiligo, hvilket er en hudsygdom, der forårsager nogle områder af huden til at miste sin normale pigmentering og bliver hvide. Ifølge forskere i London, kan det piperin indhold af peber stimulerer huden til at producere pigment. Topisk behandling af piperin kombineret med ultraviolet lys terapi er meget bedre end de andre hårdere, mere kemisk baserede behandlinger for vitiligo. Det reducerer også risikoen for hudkræft på grund af overdreven ultraviolet stråling.

Respiratorisk Relief

I ayurvediske praksis, er peber tilsættes tonics for forkølelser og hoste. Peber giver også lindring af bihulebetændelse og nasal kongestion. Det har en slimløsende egenskab, der hjælper til at bryde op slim og slim aflejringer i luftvejene, og dens naturlige irriterende kvalitet hjælper dig med at udvise disse løsnede materiale gennem handling nysen eller hosten, hvilket eliminerer materiale fra kroppen og hjælper dig til at helbrede fra uanset infektion eller sygdom forårsaget af aflejring i første omgang.

antibakteriel Kvalitet

Den antibakterielle egenskab af sort peber er med til at bekæmpe infektioner og insektbid. Peber tilsættes kosten hjælper med at holde dine arterier ren ved at handle på en lignende måde at fiber og skrabe overskydende kolesterol fra væggene og dermed bidrage til at reducere åreforkalkning, tilstanden meget ansvarlig for hjerteanfald og slagtilfælde.

Antioxidant potentiale

En antioxidant ligesom peber kan forhindre eller reparere skader forårsaget af frie radikaler og dermed bidrage til at forebygge kræft, hjerte-kar-sygdomme og leverproblemer. Frie radikaler er biprodukter af cellulære stofskifte, der angriber raske celler og forårsage deres DNA til at mutere til kræftceller. Antioxidanter som sort peber neutralisere disse skadelige stoffer og beskytte dit system fra mange betingelser, selv tidlig ældning symptomer som rynker, alder pletter, makuladegeneration, og hukommelsestab.

Forbedrer Biotilgængelighed

Sort peber hjælper med at transportere fordelene ved andre urter til forskellige dele af kroppen, at maksimere effektiviteten af ​​de andre sundhedsmæssige fødevarer, vi indtager. Det er grunden til at tilføje det til fødevarer ikke kun gør dem smager lækkert, men også hjælper med at gøre disse næringsstoffer mere tilgængelige og tilgængelig for vores system.

Kognitive forstyrrelser og neurologiske sundhed

Piperine, en af ​​de vigtigste komponenter i sort peber, er blevet påvist i talrige undersøgelser for at reducere hukommelsessvækkelse og kognitiv fejlfunktion. Kemiske veje i hjernen synes at blive stimuleret af denne organisk forbindelse, så tidlig forskning viser muligheden for peber til gavn Alzheimers patienter og dem, der lider af demens og andre aldersrelaterede eller frit radikal-relaterede fejl i kognition.

mavesår

En række undersøgelser har vist, at sort peber kan have gavnlige virkninger på gastriske mucosale skader og mavesår, på grund af sin antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber. Mere forskning er stadig bliver gjort på dette aspekt af sort peber sundhedsmæssige virkninger.

Astma og kighoste

Peber er en god behandling for luftvejssygdomme som følge af dets egenskaber som en slimløsende, såvel som dets stærke anti-inflammatoriske egenskaber.

Andre fordele?

Ifølge ayurvedisk medicin, sort peber hjælper også til at forhindre øre-ømhed og koldbrand. Det er også godt for betingelserne for brok, hæshed og insektbid. Det er også almindeligt anvendt til behandling vilkår huller i tænderne og tandpine. I oldtiden, blev peber også indgives for at behandle problemer med synet.

Forberedelse jordet peber pulver i hjemmet er bedre end at købe færdige peber pulver. Men selv hjemmelavet pulver bevarer sin friskhed for kun 3 måneder, mens hele peberkorn kan holde deres friskhed på ubestemt tid. Således tilføjer en knivspids sort peber til hvert måltid bidrager til at forbedre både smag og fordøjelse. Det forbedrer også din generelle sundhed og velvære.

Et ord af advarsel

Peber kan forårsage nysen. Patienter, som har gennemgået abdominal kirurgi bør ikke tilføje overdreven peber til deres kost, fordi det kan have en irriterende effekt på tarmene. Sort peber bør ikke tages i høje koncentrationer, og hvis du viser tegn på en allergisk reaktion, ophøre med brugen og konsultere en læge!

Tilbage til sundhedsmæssige fordele ved Food