11 Imponerende fordele ved peberfrugt

De sundhedsmæssige fordele ved Capsicum omfatter lindring af kræft, mavesår, menopausale problemer, lav risiko for hjerte-kar-sygdomme og diabetes. Det har antiinflammatoriske, analgetiske egenskaber og kan også give lindring i smerter relateret til arthritis. Det giver også lindring af fibromyalgi, hudens ældning og psoriasis.

En forfædres krydderi, rød chili peber er et mangfoldigt og bidende spiselige frugter fra en hvilken som helst af de sorter inden for Capsicum slægt af anlæg.¹ Med kendte populære brug af peberfrugt, multi kulturelt, og i generationer over hele verden.² Renter udvikler i at vide om de medicinske fordele ved denne naturlige vegetabilske fødevarer og kulinarisk krydderi.² Mange mennesker er fortrolige med brugen af ​​chili peppers i forberedelsen af ​​krydrede måltider. Hvad er det der gør chili peber krydret? Svaret er Capsicum. En lugtfri, smagløs phyto kemiske og producent af chilipeber varme.³

Med de mange sorter af chili peppers rådighed, er det vigtigt at vide, at peberfrugt indholdet af hver type chili peber varierer, og det er muligt at få mindre varme og stadig modtage de sundhedsmæssige fordele af chili peppers aktive ingrediens capsicum.³ Capsicum er indeholdt både i den kødfulde membran af både søde og hot peppers og i højere koncentration frøene. ^{4, 5} Denne naturlige frugt kan anvendes friske eller tørrede som en kulinarisk krydderi, tilføjes te, eller taget i kapsler til at høste sine mange medicinske fordele. Tilføjelse chili til din daglige kost kan resultere viser fordele i mange lidelser samt give som nu vil blive diskuteret.

Næringsværdi Capsicum

Brug hele chili peppers fra Capsicum slægten giver næringsværdi. Disse peberfrugter indeholder store mængder af C-vitamin og vitamin A.

Disse vitaminer er bedst opnås fra den friske frugt.⁴ Capsicum chili høstes, når rød snarere end orange og gul har højere koncentrationer af disse gavnlige næringsstoffer.⁴ Andre gavnlige bioaktive komponenter i capsicum chili er indholdet af flavanoider.⁴ Andre vigtige bioaktive forbindelser indeholdt i det indbefatter alkaloider og garvesyre.⁴Men i mindre koncentrationer end vitamin C og vitamin A, er disse viser potentiale i at yde sundhedsmæssige fordele, når de indtages.⁴ Alkaloider arbejde som en anti inflammatorisk, smertestillende, og kan også være antioxidant.⁴

Sundhedsmæssige fordele af Capsicum

Anti-inflammatoriske egenskaber: De fytokemiske bestanddele af capsicum er vist at producere en anti inflammatoriske respons, som viser sig at lindre perifer neurogen smerte, såsom relateret til Crohns sygdom, en inflammatorisk sygdom i tarmen.⁵ Et andet eksempel på perifer neurogen inflammation er kutan smerte af huden.⁵ Dens cremer og balms ofte masseres topisk på huden med omhu for at undgå åbne områder og slimhinder. Den brændende effekt af Capsicum mærkes, når de anvendes på huden. Dette er forårsaget af en inflammatorisk reaktion af de perifere nerveender, men regelmæssig anvendelse deadens de sensoriske nerveender, som afhjælper kroniske diabetiske neurogen smerte.⁵ Nogle mener, at den anti inflammatoriske effekt af peberfrugt også kan bidrage til at lindre smerter forbundet med gigt.⁴ Dens creme kan anvendes som en mulighed for at behandle denne sygdom og mange andre.

planteslim: Capsicum indeholder garvesyre. Garvesyre er astringerende og ofte betragtes for deres fordele ved behandling af gastrointestinale lidelser, der producerer diarré såsom dysenteri og andre mikrobielle sygdomme.⁴ Gastrisk planteslim virker til at beskytte den gastriske foring.⁶ En forårsagende virkning af mavesår udvikling er nedbrydning af gastrisk planteslim som er forårsagende af ulcerationer foretaget med øget mavesyre kontakt med maveslimhinden.⁶ Det virker som en planteslim, når de indtages ved at øge produktionen af ​​gastrisk slim.⁶ Øgede gastriske slim og anti inflammatoriske egenskaber af capsicum kan resultere i fordelagtige virkninger i behandlingen af ​​mavesår sygdom, som mange undersøgelser viser.⁶ Et andet eksempel på pålideligheden af ​​capsicum i produktion slim, der er lettere observerbar er, at stigningen nasal dræning, når indtagelsen peber med høje koncentrationer af varmeproducerende phytochemical capsicum. Også af denne grund er det en fordel at undgå at røre øjne og kropslige slimhinder under forberedelsen af ​​capsicum peber og at vaske hænderne grundigt efter fremstillingen for at undgå at overføre flygtige olier, der indeholder capsicum til disse følsomme områder.

Kemoforebyggende egenskaber: En anden bioaktiv effekt af tannin indeholdt i capsicum molekyle er i forebyggelse og behandling af cancer.⁴Undersøgelser har vist, at det har en hæmmende effekt på mange typer af ondartet kræft, der er veldokumenteret.⁶ Disse anti tumor egenskaber er mest fordelagtig for behandling lunge-, lever-, og gastriske cancere.⁶ Anti oxidative virkninger af capsicum viser en mulighed for behandling af andre typer af cancer, såsom visse hormon relateret prostatakræft.⁶

Anti-cancer virkning capsicum bestemmes af bioaktive evne denne phyto kemikalie til at inhibere cancercellevækst, og også forårsager ødelæggelse af allerede beskadigede cellulær struktur i den menneskelige krop.⁶

Hjerte-kar-: Undersøgelser af flavonoider har antydet, at de er til gavn for forebyggelse koronar hjertesygdom.⁴ Capsicum er både opvarmning og vasodilative.⁴ en foreslået virkning af de vasodilative egenskaber capsicum er forbedringen af ​​hypotension og nedsat hjertefrekvens.⁴ Vasodilatation giver forøget blodgennemstrømning resulterer i en bedre iltning af organvæv. Dette er mest sandsynligt på grund af de tachynikins, en kendt bioaktive ingrediens i capsicum.⁴

Antioxidant egenskaber: Mange af de bioaktive forbindelser med capsicum giver antioxiderende virkning.⁴ Forbedret vasodilatation muliggør disse antioxidant phyto kemikalier til at cirkulere gennem områder af kroppen, som allerede er gennemført såvel som sundt væv.⁴ Dette tillader capsicum at have en gunstig virkning i at reparere vævsprotein s og måske endda DNA.⁴ Samt, det sunde væv modtager beskyttelse fra den antioxiderende virkning af peberfrugt chili peber.

hypoglykæmiske: Med den verdensomspændende udbredelse af diabetes, er behandlingen af ​​peberfrugt som hypoglykæmiske lægemidler provokeret forskning i denne sag.²Nogle undersøgelser har indikeret, selv om de endnu ikke konkluderes, at capsicum kan stimulere insulinproduktion, som resulterer i lavere blodglucose.² Dette ville bestemme en mulighed for peberfrugt til en fordel i at forebygge udbrud af type II diabetes og dens potentielle komplikationer.² De hypoglykæmiske fordele ved Capsicum er mest koncentreret, når peberfrugt chili er grøn.²

Immunologi: Capsicum indeholder C-vitamin er værdsat som en immun støttende bioaktive phyto kemikalie.⁴ C-vitamin har mange gavnlige effekter på immunsystemet. Det hjælper med at reparere beskadigede hjernevæv, reduceret risiko for oxidativ stress, pædiatrisk astma, kræft og forbedret knogle sundhed.

Psoriasis: Mange kliniske forsøg vist effektiviteten af ​​Capsicum til behandling af symptomer på fibromyalgi, når de påføres topisk.⁷ Dem, der bruger capsicum topisk angivet fordelagtige virkninger i at reducere ømhed og forbedring af søvn.⁷

Diabetisk neuropati: En sygdom, der ofte producerer denne type af neurogen smerte er diabetes.⁵ Capsicum er vist at have en gavnlig virkning på diabetisk neuropatisk smerte, når de påføres topisk.⁵ Capsicum arbejder for at dæmpe kutane nerveender og mindske smerter.⁵

Fibromyalgi: Mange kliniske forsøg vist effektiviteten af ​​Capsicum til behandling af symptomer på fibromyalgi, når de påføres topisk.⁷

Hud og aldring: Vitaminer i capsicum chilipeber er vist at have en antioxidant virkning på cellevæv, der kan forbedre hudens og aldring.⁴

Menopausale symptomer: Menopausale symptomer kan også lettes ved indtagelse af flavonoid indeholdende frugt såsom capsicum chili.⁴

Resumé:

Som undersøgelser viser, peberfrugt er gavnligt som et dagligt sundhed supplement. Capsicum er nydes af mange som en daglig tilsætningsstof i mange typer af madlavning. Køkkenmaskiner af capsicum peber kan yde tilstrækkelig beskyttelse, når den spises dagligt for at have gavnlige virkninger på visse kroniske og potentielt degenerative sundhedsmæssige forhold. De bioaktive komponenter i capsicum arbejder sammen forbedre blodgennemstrømningen, som en cancer forebyggende, et analgetikum, der beskytter maveslimhinden, og leverer de nødvendige næringsstoffer til gavn for en sund livsstil.⁴

Capsicum kommer i tørret form som et krydderi som chili peber og paprika.⁴ Den tørrede krydderi bruges i mange saucer, eller tilføjes til drikkevarer som te.⁴ Tørret capsicum kan findes i hele tørret peber, som en enkelt krydderi eller tørrede krydderi blandinger. Som en mere koncentreret lægemiddel, kan capsicum anbringes i kapsel til oral indtagelse som et nutraceutisk eller påføres topisk på huden som et analgetikum og anti inflammatorisk creme.⁴ Med peberfrugt chili let tilgængelige for salg på mange markeder, bør det overvejes, at selv om det tørrede krydderi er praktisk og effektiv i sine sundhedsmæssige fordele, spise frisk peberfrugt chili giver højere koncentration af C-vitamin og vitamin A.⁴ Da disse vitaminer er afgørende for en sund krop. Spise den friske chili kan forbedre de sundhedsmæssige fordele, der opnås fra capsicum s bioaktive komponenter og anbefales.⁴Alle capsicum chilis indeholder gavnlige vitaminer og bioaktive komponenter. Men for at en anden overvejelse at gøre, når de køber peberfrugt chili er ”hvad fordelene er du søger?” Selvom, som nævnt ovenfor, alle chili peber indeholder både vitaminer og andre gavnlige bioaktive komponenter. Endnu, farven af ​​peber er som er bestemmende for vækststadium når høstet er også bestemmende for koncentration af vitaminer og andre gavnlige phyto kemikalier.² Samlet set er kan siges, at uanset om de anvendes tørret eller frisk, peberfrugt chili er mad som medicin og gavnligt at bruge i hverdagen kost som både en naturlig forebyggende og behandling af mange kroniske tilstande.

Referencer:

¹ Tewksbury JJ, Manchego C, Haak DC, Levey DJ. Hvor kom Chili Få dens Spice? Biogeografi af Capsaicinoid Produktion i Ancestral Wild Chili Arter. Journal of Chemical Ecology. 2006-32: 547-564.

² Loizzo MR, Tundis R, Menichini F, Statti GA, Menichini F. Indflydelse af modningsfasen på sundhedsmæssige fordele egenskaber af Capsicum annuum var. acuminatum L .: in vitro studier. Journal of Medicinal mad. 2008- 11: 184

³ Sheila Keating. Chilli: Endelig udgave. Tiderne. 2007: 61.

⁴ Clément Kouassi Kouassi, Zinzendorfs Yéssé Nanga, Serge Joseph Lathro, Solange Aka, Rose Koffi-Nevry. Bioaktive stoffer og nogle vitaminer Fra Sorter af Pepper (Capsicum) dyrkes i Cote D`iviore. Ren og Anvendt biologi. 2012-1: 40

⁵ Sancho R, Lucena C, Macho A, et al. Immunosuppressive aktivitet af capsaicinoider: capsiate afledt sød peber inhiberer NF-kappaB aktivering og er en potent antiinflammatorisk forbindelse in vivo. European Journal of immunologi. 2002-32: 1753

⁶ Oyagbemi AA, Saba AB, Azeez OI. Capsaicin: En hidtil ukendt kemoforebyggende molekyle og dens underliggende molekylære virkningsmekanismer. Indiske Journal of Cancer. 2010-47: 53-58.

⁷Ernst E. Herbal medicin i behandlingen af ​​gigtsygdomme. Gigtsygdomme klinikker i Nordamerika. 2011-37: 95-102.