Pighvar fisk fakta og næringsværdi

Historie

Den er hjemmehørende i brakvand eller havområder Østersøen, Nordatlanten og Middelhavet. For to tusinde år, er Pighvar markeret høj i Europa. I det 18. århundrede blev det solgt i Billingsgate Market i London. I det 19. århundrede, at prisen varierede fra uge til uge grundet ustabilitet i mængde.

Næringsværdi

Betjener størrelse på 0,9 filet af kogte pighvar tilbyder 168,33% af vitamin B12, 135,27% af selen, 90,13% af isoleucin, 89,86% af lysin, 83,18% af tryptophan, 81,48% af threonin, 79,78% af valin, 78,25% af histidin , 71,92% af leucin, 65,44% protein, 37,43% phosphor, 29,62% vitamin B6, 26,63% af niacin, 24,52% magnesium, 20,92% af vitamin B5, 20,33% af natrium, 17,17% af total lipid fedt, 11,85% af vitamin B2, 10,32% af kalium og 10,08% af thiamin.

Sundhedsmæssige fordele af pighvar fisk

Pighvar er fyldt med vitamin B3, protein og vitamin B12. Det er også fyldt med mineraler, såsom magnesium, selen og fosfor, der bistår i funktionerne af immunsystemet, vedligeholdelse af stærke tænder, knogler og understøtter stofskiftet. Den daglige indtagelse af fisk i moderate mængder er med til at opfatte de mange sundhedsmæssige fordele hvorimod overdreven indtagelse kunne vende de sundhedsmæssige virkninger.

1. heart sundhed

I Arktis, folk har lave chancer for at lide af hjerte lidelser som fisk og skaldyr har lavt indhold af mættet fedt og højt indhold af omega-3. Det forhindrer hjertet sundhed fra forskellige sygdomme og sænker kolesterol i blodet. Undersøgelsen viser, at højt indtag af fisk sænker chancerne for hjerteproblemer ved halvdelen.

1. rydder fartøjer

Indtaget af fisk fremmer cirkulation og sænker chancerne for trombose. Seafood har DHA og EPA omega 3 olier, som forhindrer produktionen af ​​eicosanoider, som er et hormon, der kan resultere inflammation og blodpropper.

1. fælles sundhed

Tilføjelsen af ​​fisk til kosten letter reumatoid arthritis symptomer, der kunne svulme op leddene. Forskningen viser, at omega-3 fedt er forbundet med slidgigt, så indtagelsen af ​​fisk og skaldyr er med til at forhindre i at få denne sygdom.

1. sundhed Eye

De fisk forbrug hjælper have de sunde og lyse øjne. Undersøgelsen viser, at omega-3 fedtsyrer forhindre synet fra makuladegeneration, som er en betingelse, at degenerere retina og syn bliver sløret. Fisk samt skaldyr har retinol, der forbedrer nattesyn, da det er den form for vitamin A.

1. Tilstedeværelse af næringsstoffer

Seafood har forskellige næringsstoffer, såsom zink, selen, iod og kalium der er væsentlige for skjoldbruskkirtlen og forebyggelse af kræft. Skaldyr og fisk er en stor kilde til vitaminer såsom vitamin D og A.

1. Lunge sundhed

Undersøgelsen viser, at skaldyr og fisk bistå lunge sundhed. Det giver lindring fra astmasymptomer hos børn. Den høje indtag af fisk styrker lungerne.

1. hud sundhed

Omega-3 forhindrer de skadelige virkninger af UV-stråler fra huden. Den høje indtag af fisk hjælper symptomerne på hudproblemer som psoriasis og eksem. Fisk har et højt indhold af protein, som er afgørende for kollagen til at gøre huden smidig og fast.

1. sænker betændelse

Beviserne viser, at fiskeolie forhindrer ulcerativ colitis og Crohn`s sygdom, som anses for at være inflammatorisk tarmsygdom. Beviserne viser, at omega-3 sinker de inflammatoriske tarmsygdomme.

1. hjernefunktioner

Hjerne består op til 60% omega-3 fedt. Forskningen viser, at højt indtag af skaldyr forhindrer chancerne for hukommelsesproblemer og demens. Seafood har Omega-3 fedt, som er knyttet til at forbedre læsefærdigheder, koncentration, ADHD og adfærd.

https://sunsamayal.com/samayal/index.php/en/%E0%AE%9A%E0%AE%AE%E0%AF%88%E0%AE%AF%E0%AE%B2%E0%AF % 8D / sundheds-fordele-og-mineraler / 2075-pighvar-fisk-sundhedsmæssige-fordele-og-ernæring-facts.html

Forholdsregler

• På grund af tilstedeværelsen af ​​kviksølv, bør det indtages i begrænsede mængder.
• Gravide og ammende kvinder bør konsultere en læge for dens brug.
• Allergiske mennesker bør undgå det.

Sådan Eat

• For det meste er pocheret, bagt, pan-stegt eller dampet.
• Det kunne blive kogt hel eller fileteret.
• Den kubik kød bliver brugt til at lave kebab.

Pighvar fisk fakta

Pighvar fisk foretrækker mudrede og sandede havbund. De er jægere, der lever af små fisk. Det anses for at stå sidede fladfisk, som har begge øjne på venstre side af hovedet. Den vokser op lang en meter (40 inches) og vejer 25 kg (55 pounds). Pighvar bliver modent seksuelt i 3 til 5 år og gydning finder sted fra april til august. Den kvindelige producere 10 til heraf 15 millioner æg. Det er placeret på lidt salte vand.