7 Minimalistisk madlavning tips, der gør sund kost let

Den minimalistiske livsstil er meget populære i disse dage.

Det opfordrer dig til at fjerne distraktioner og fokusere på, hvad der er virkelig vigtigt i dit liv.

Med andre ord, det handler om at holde tingene simple.

Madlavning er et aspekt af din livsstil, som du kan forenkle uden at gå på kompromis med kvalitet eller smag.

Her er 7 minimalistiske madlavning tips, der gør sund kost lettere.

1. Fokus på Whole, single-ingrediens Foods

Hele, single-ingrediens fødevarer er nøglen til et godt helbred.

Fødevarer såsom frugt, grøntsager, nødder, bælgfrugter, fuldkorn, fisk, fjerkræ og æg er gode eksempler. Disse fødevarer er utroligt nærende og tilfredsstillende.

Når du fokuserer på hele fødevarer og råvarer af høj kvalitet, vil du automatisk begynde at spise mindre forarbejdede uønsket fødevarer.

Forarbejdede fødevarer ofte kommer med vildledende sundhedsanprisninger og lange lister over ingredienser, hvoraf mange du ikke engang kan udtale.

Men virkelig sunde fødevarer ikke engang behøver indholdsdeklaration. De er ingrediensen.

Bundlinie: Spise sundt kan være ganske enkel. Hold dig til hele fødevarer og undgå forarbejdede fødevarer fremstillet med raffinerede ingredienser og kunstige kemikalier.

2. Brug Simple Aromaer

Hvis du køber ingredienser af høj kvalitet, er det ikke nødvendigt at tilføje en masse aroma. God olivenolie, salt og peber kan være nok.

Friske krydderurter kan også gøre underværker for et måltid.

Derudover, så prøv at undgå at købe nye aromaer, medmindre de er noget, du tror, ​​du vil bruge ofte.

Hvis en ny opskrift kræver svære at finde krydderier og krydderier, kan du højst sandsynligt erstatte dem med noget, du allerede har.

En sjælden ingrediens, du vil ende med at bruge kun én gang er spild af penge og plads i dit køkken. Det meste af tiden, kan du holde sig til almindelige ingredienser, du allerede ejer, og ved, hvordan man bruger.

Bundlinie: Du behøver ikke at eje en masse sjældne ingredienser for at tilføje smag til din mad. Simple ingredienser som høj kvalitet olivenolie, salt og peber kan bruges i næsten alt, hvad du gør.

3. Clean Out din Spice kabinet

De fleste mennesker holder en masse urter og krydderier på hånden. Det er helt fint, så længe du bruger dem regelmæssigt og ikke har dubletter.

Hvis dit krydderi kabinet er uorganiserede og fyldt med krydderier, du aldrig bruger, vil du måske rydde det lidt op.

Prøv at kombinere dubletter i én beholder og donere krydderier du aldrig bruger. Smid krydderier, der er gamle eller kedelig.

At have en pæn krydderi skuffe vil hjælpe dig med at lave mad hurtigere, fordi det vil være lettere at finde de krydderier, du leder efter.

En god tommelfingerregel er at gå gennem dine krydderier mindst en gang om året.

Bundlinie: At have en pæn krydderi kabinet vil gøre dig mere effektiv i køkkenet. Hold krydderier, du bruger regelmæssigt inden for rækkevidde og kombinere dubletter. Smid gamle krydderier og donere dem, du aldrig bruger.

4. Hold Organiseret, Minimalistisk Pantry

Hold en uproblematisk spisekammer fyldt med kvalitet fødevarer, du bruger regelmæssigt. Forberedelse sunde måltider vil blive meget lettere.

En rod-fri spisekammer gør også din mad mindre tilbøjelige til at forkæle, da du vil være i stand til at se alle dine fødevarer pænt organiseret.

Her er et par tips til at hjælpe dig med at organisere dit spisekammer:

• Optimer opbevaring: Opbevar genstande, du ofte bruger på de nederste hylder eller i nærheden af ​​fronten. Elementer, du bruger mindre ofte kan gemmes i ryggen eller lidt højere.
• Sorter og gruppe: Udpeg hylder til lignende elementer, såsom at holde dine konserves på én hylde og din Morgenmad fødevarer på en anden.
• Mærke alt: Mærk alle dine spisekammer poster og gemme dem i klare, godt lukkede beholdere, så dine fødevarer ikke ødelægge.
• Øge tilgængeligheden: Prøv at placere elementer, så de enten direkte tilgængelige eller du kan nå dem efter flytning bare ét element.

Hvis du bruger disse tips, vil du finde det lettere at navigere dit spisekammer og find de emner, du leder efter, når madlavning.

Bundlinie: At tage sig tid til at planlægge og organisere dit spisekammer vil gøre både shopping og nemmere og sjovere madlavning.

5. Gør dit køkken Værktøj

Der er tonsvis af smarte gadgets, du kan købe til dit køkken.

Men mange er uvæsentlige, single-purpose apparater.

Du behøver ikke fancy køkkenudstyr til at tilberede et stort, sundt måltid. Simple måltider kræver blot et par grundlæggende.

Hvis dit køkken er rodet med emner, du sjældent bruger, overveje at sælge eller donere dem. Fokus på at holde de funktionelle elementer, du bruger på en regelmæssig basis - det er et plus, hvis de tjener flere formål.

Men at finde ud af, hvad der er vigtigt, er helt op til dig. Dette varierer, og noget du regelmæssigt bruger kan synes unødvendigt til en anden. Hvad du bruger, afhænger af din livsstil, hvordan du laver mad, og hvad slags fødevarer, du kan lide at spise.

Prøv at gemme de emner, du sjældent bruger i en kasse. Hvis du ikke har åbnet det i seks måneder, så er det nok sikkert at sælge eller donere disse ting.

Bundlinie: Du behøver ikke højt specialiserede, smarte værktøjer til de fleste opgaver i køkkenet. Overveje at sælge eller donere køkkenudstyr, du ikke bruger ofte og holde kun de mest nyttige køkken elementer.

6. Tænk før du handler

Du bør tænke grundigt, før du køber et nyt køkken gadget.

Start med at spørge dig selv, hvis du virkelig har brug for det. Hvis du ikke er sikker, tænke over det i en uge, før du beslutter dig for at købe det.

Indstilling dig selv en regel om ”én ind, én ud” kan også hjælpe. Så for enhver ny vare, du sætter ind i køkkenet, til et andet behov gå.

Tænk kreativt og du kan endda være i stand til at bruge noget, du allerede ejer på en anden måde, end du er vant til.

Bundlinie: Når det kommer til køkkenmaskiner, mindre er mere. Tænk grundigt, inden du beslutter dig for at tilføje en anden vare til din køkken, især hvis det er et element, der er designet til at udføre blot én bestemt opgave.

7. Ryd dit køkken Counter

Det er tid til at de-clutter din køkkenbordet.

Store køkkenudstyr du bruger mindre hyppigt i dine skabe og skuffer i stedet for på køkkenbordet.

Dette er især vigtigt, hvis du bor i en lille lejlighed med begrænset bordplads.

Du får mere plads til at forberede måltider og du vil sandsynligvis nyde mad mere, hvis der er mindre rod omkring dig.

Dette vil også tillade dig at være mere organiseret og fokuseret, mens madlavning.

Hvis du har brug for at holde ting på køkkenborde grund af begrænset skabsplads så sørg for at de er hyppigt anvendt og afgørende for tilberedning af mad.

Hvis du kan lide at gemme ting som nøgler, post og tegnebøger på køkkenbordet, sørge for alt har et sted, hvor det hører hjemme.

Bundlinie: Køkkenborde tendens til at tiltrække rod. Holde dem klart vil give dig mere plads til at forberede måltider og nyde din tid i køkkenet.

Enkelhed er en vigtig ingrediens i Sund kost

Ernæring er kompliceret, men spise sundt og madlavning god mad behøver ikke at være.

Maden du gøre derhjemme er mere nærende og billigere end færdigpakkede måltider eller restaurant fødevarer.

Derfor er det vigtigt at gøre madlavning derhjemme så enkelt og behageligt som muligt.