Top 10 madlavning tips og tricks til dem, der er nye til madlavning

Top 10 madlavning tips og tricks til dem, der er nye til madlavning

Ikke alle er den fødte kok og nogle er helt skræmt af tanken om madlavning deres egen mad. Men, her er en lille hemmelighed til dig: det er ikke så svært, som nogle mennesker kan lide at gøre ud! Hvis du er ny til madlavning, her er et par grundlæggende tips til at få dig i gang. Læs videre og du vil snart være raslende dine egne velsmagende, sunde retter i dit køkken.

1. Start med det grundlæggende

Må ikke springe direkte ind og forsøge at tilberede en tre retters menu til alle dine venner! Starter med nogle virkelig enkle opskrifter og teste dem ud for dig selv først. Nogle af de mest velsmagende retter er den mindst komplicerede og har få ingredienser i dem. Gør enkle retter, til at starte med, vil hjælpe dig med at lære, hvad smagsoplevelser gå sammen godt.

2. Må ikke sættes ud af fiaskoer

Det vil ske. Du vil sætte dit hjerte og sjæl i en skål, der ærligt, ser ud og smager aldeles oprørende. Lad ikke at stoppe du forsøger selv, fordi hver kok har deres fiaskoer.

3. Køb i det grundlæggende

Du kan slå enhver skål til en velsmagende fad med blot et par grundlæggende ingredienser. Det koster ikke meget at købe et udvalg af urter og krydderier, for eksempel, og så kan du begynde at eksperimentere med smag, ved at tilføje disse til enhver ret, som du laver mad.

4. Det er ikke alle behøver at være friske fødevarer

Friske ingredienser er de bedste, men ikke alle har tid til at forberede alt frisk. Frosne grøntsager og nogle pre-forberedt ingredienser er fint at bruge, og de tager en masse mindre forberedelse, når du først lære at lave mad.

5. Køb de rigtige værktøjer

En anden af ​​nyttige madlavning tips og tricks er at købe de rigtige værktøjer. Du behøver ikke alt det udstyr af et professionelt køkken, men du får brug for nogle grundlæggende værktøjer til at starte dig ud på din madlavning eventyr. I det mindste, en eller to kvalitet kokkens knive er en god idé. De gør madlavning langt nemmere, end at forsøge at skære tingene op med en lille, sløv kniv.

6. Gør brug opskrifter

Køb nogle grundlæggende opskrift bøger eller slå op opskrifter online. Alle skal starte et sted, så du skal ikke være genert om at få hjælp. Der er masser af tips online: fra hvor lang tid det tager at bløde kog et æg, til hvordan man laver gerne en Michelin-stjerne kok.

7. Men du behøver ikke være bange for at eksperimentere

En anden af ​​store madlavning tips og tricks er at spille og eksperimentere med din madlavning. Brug opskrifter til inspiration og vejledning, men vær ikke bange for at prøve dine egne drejninger på dem. Hvis du tror, ​​en smule hvidløg ville gå godt med en skål, så prøv det. Du er madlavning for dig og alles smag er forskellige.

8. Må ikke over-cook ting

En almindelig fejl, at mange mennesker, der er nyt for madlavning gøre er at Kog ting, især grøntsager. Mange ingredienser kan blive ødelagt ved overkogning, så tjek din gange omhyggeligt og i de fleste tilfælde, mindre er bedst, både for smag og for ernæring.

9. Spørg venner og familie

Alle har deres egen lille madlavning tips og tricks, og du kan lære meget ved at spørge rundt. Og glem ikke at give din mor et call hun gjort dette madlavning ting en del længere tid end du har!

10. Nyd din madlavning

Det bedste stykke rådgivning til ny cook skal være: have det sjovt! Det er ikke så svært at lære det grundlæggende og du vil lære som du går sammen. Kast et par ingredienser i en gryde, tilsæt derefter et par urter og krydderier, og du vil blive overrasket over, hvad du kan komme op med.

Hvad er dine yndlings madlavning tips og tricks?

Forbliv glad!