Er frossen frugt sundt?

En rapport fra Global Industry Analyse viser, at frosne grøntsager og frugter vil tegne sig for flere tyve to millioner tons frosset produkt ved udgangen af ​​2015. Selvom frosne frugter er ikke så populær som frosne grøntsager, måske deres salg går op på grund af deres tilgængelighed hele året, og deres bekvemmelighed. på trods af deres stigende popularitet, nogle mennesker tror, ​​at frosne frugt er ikke så sundt som frisk frugt til rådighed på markedet. Er det sandt?

Er Frozen Fruit sundt?

Frosne frugter er så sunde, som enhver frugt. Næringsindholdet i frugten er ikke faldet ved frysning. Whatrsquo-s mere, nogle af de vandopløselige vitaminer er frosne. En undersøgelse gennemført med frisk frugt / grøntsager og frosne frugter / grøntsager, hvori 40 tests blev kørt på prøverne, fandt, at i 2 ud af 3 tilfælde, frosne grøntsager og frugter havde højere indhold af beta-caroten, lutein, anthocyaniner og polyfenoler.

Ud over, at frosne frugt er sundt, fordi:

1.De er kun fuldmodne

Den anden en frugt eller grøntsag høstes, det begynder at miste næringsværdi. Tidsforskellen mellem høst og forbrug er afgørende. Frosne frugter og grøntsager får lov til at modnes hurtigt efter høst og derefter frosset, sofreezing fastholder alle de antioxidanter, mineraler og vitaminer. På den anden side, er frisk frugt høstes og kunstigt modnet i transport spor, før det bliver til supermarkedet. Dette betyder, at de blev høstet før det bliver til deres ernæringsmæssige optimum. I modsætning til frisk frugt, er frosne frugter produceret indtil frugterne fuldt modnet.

2.They ikke indeholde additiver

Da frysning bevarer frugterne, er der ingen grund til at tilføje noget til en pose frosne frugter. I de fleste tilfælde har frugterne ikke tilsat sukker eller salt. Derfor pakker indeholder kun én ingrediensliste - frugten selv. For at være sikker, altid tjekke ingredienserne.

3.Ændringsforslag er hurtige Sunde Rettelser

Den bedste del om frosne frugter og grøntsager er at du ikke behøver at vaske, klippe eller endda skræl dem. Dette er allerede sket. Efter en lang dag, behøver du ikke at komme hjem for at forberede frugt, bare snuppe frosne produkter. Dette vil opfordre dig til at spise sund mad derhjemme i stedet for at vælge takeout.

Bedste Opskrifter at spise frosne frugter

Er frossen frugt sundt? Ja, men hvad kan du gøre for at gøre det lækkert? Here`re nogle fremragende opskrifter til at prøve.

1. Banana og Acai Smoothie

ingredienser

• 1 banan, hakket i betydelige stykker
• 1 spiseskefuld hampefrø
• 100 gram, usødet Sambazon (frosset) acai smoothie pakken (frosset)
• Tre fjerdedel kop vand
• Valgfrit: 2-3 udstenede datoer

Kørselsvejledning: Hæld alle ingredienserne i en blender. Blend indtil cremet og glat.

2. Brombær Smoothie

Brombær indeholder flest oxidanter i forhold til andre frugter. Tilføjelse dem til din smoothie er en rigtig god idé. Frosne brombær kan bidrage til at forebygge hjertesygdomme, kræft og hukommelsestab.

Næringsværdi: 1 kop indeholder 7 gram sukker, 8 gram fibre, 62 kalorier og 50% RDA for vitamin C.

Kørselsvejledning: Kombiner kokos vand, frosne banan, valnødder, citronskal og frosne brombær i en blender til en forfriskende ryste.

3. kirsebær Smoothie

Kirsebær hjælpe med søvnløshed og er blandt de få kilder til melatonin. Denne frugt indeholder masser af kalium, og når det blandes med chokolade resultatet er fremragende.

Næringsværdi: 1 kop indeholder 14 gram sukker, 2 gram fibre, 71 kalorier og 27% RDA af vitamin A

Kørselsvejledning: Blend kokosmælk, cacao nibs, frosne banan og frosne kirsebær og få din lækker kirsebær Garcia blanding.

Tip til brug af Frozen Fruit

Er frossen frugt sundt? Ja, men du er nødt til at tage flere ting i tankerne at maksimere de fordele, du kan få fra dem.

• Frosne frugter betyder ikke klumper af is: Integriteten af ​​frugter som bær bevares med deres kvalitet og form bevares. Selv vilde bær, så små som de er, er frosne individuelt opretholde deres form og tekstur i hele frysning. De fastholder deres kvalitet i mere end 2 år.
• Vælg pesticidfrigratis organisk løbet konventionel: Større supermarkeder har økologiske frosne grøntsager og frugter, der står alvorlig priskonkurrence fra ikke-økologiske frosne frugter og grøntsager. Du kan også få variation i store kæde butikker som Costco, Whole Foods og Trader Joe. Men husk det organiske mulighed er bedre selvom det er en smule dyrere.
• Læs etiket: I de fleste tilfælde, frosne frugter og grøntsager er sukker og salt gratis. Men ikke alle af dem er. Hvis du skærer ned på enten sukker eller salt, sikre, at du læse etiketten for at være sikker.
• Undgå langtids opbevaring: Efter 3 måneders opbevaring, vil den ernæringsmæssige værdi af frosne frugter falde. Det er derfor, bedre at købe, hvad du kan forbruge inden for denne frist. Hvis du har købt grøntsager, bryde dem i mindre mængder før åbning.
• Ompakke for de bedste resultater: Du kan gemme dine frossen frugt og grøntsager i posen du har købt dem in- men når du har åbnet det, overføre det resterende indhold i en plastik lynlås taske. Dette vil forhindre frostbrand.

Del på sociale netværk: