Hvordan til at tabe sig på en tapas-restaurant

Hvis du `ve nogensinde haft et halvt dusin kyllingevinger med en øl før overskriften hjem til middag, du` ve havde den amerikanske version af tapas. Serveret på små plader, tapas kommer med deres egen portion kontrol. Det tager omkring 20 minutter mellem det tidspunkt, din mave er fuld, og din hjerne får "fuld tank" signal. Tapas giver mulighed for, at signalet at komme igennem, før du finder dig selv proppet-afgørende, hvis du er forsøger at tabe sig. Bestil et par og derefter, hvis du er stadig sultne, bestille mere-bare så længe de don `t falde på "Not That" side af ligningen.

Bestil denne!

Sammen med et glas vino, er dette en traditionel start på en spansk måltid. Og det `s en god en: Alle tre af de elskede spanske hæfteklammer hjælpe med at bekæmpe off hjertekarsygdomme. Ikke underligt spanierne lever længere end næsten alle andre på planeten.

En allestedsnærværende hæftning af menuen tapas, denne spanske stil omelet giver paella en køre for sine penge som den nationale parabol. Lavet simpelthen af ​​æg, løg og kartofler, det `s en sikker havn for forvirrede og kalorie-bevidste Diners ens.

Apropos paella, bestille "mariscos" version når det er muligt. Det `s traditionelle langs kysten af ​​Spanien og omfatter en lang række muslinger, muslinger, blæksprutter og rejer, meget bedre end de chorizo ​​og kylling lår udgave` s også almindelige.

En god tommelfingerregel til enhver tapas restaurant er at hælde mod den skaldyr. Hvad enten dampet med hvidvin og urter eller serveret med en tyk tomatsovs, proteinet fylder dig op, mens skallen forhandlingsbordet bremser dig ned. En del vandt `t koste dig mere end 400 kalorier.

Du er sikker på at finde denne mulighed i næsten alle spanske restaurant. Det kød er skåret super tynd, så hvis du bestiller klogt det kan være en solid start til et måltid. Pick magert lomo og serranoskinke løbet fedt-plettet chorizo.

IKKE DET!

Sure, rejer krydret med hvidløg lyder sundt nok, men en enkelt ordre af disse krebsdyr er tilbøjelig til at blive sauterede i en kvart kop olivenolie, hvilket er godt for dit hjerte, men i sidste ende packs næsten 500 kalorier på egen hånd.

At piske denne parabol er brødkrummer viklet omkring en fyldning fremstillet af en blanding af mel, mælk, smør og ost eller skinke, og så er hele pakken er friturestegt. Den nederste linje: `s en kæmpe fedt bombe.

Kubik, stegte kartofler dækket med hvidløg mayo og varm sauce. Muy mal! Vil varme? Gå med ristede piquillo peberfrugter i stedet.