Er salt gør dig fed?

Salt eller natriumchlorid er en almindelig ingrediens i de fleste retter. Mens Dieters er opmærksomme på at få næringsstoffer fra forskellige fødevarer, de normalt ignorere salt i deres kost. Hvad de ikke forstår, er, at salt er blandt de mest dødbringende ingredienser i fødevareforsyningen. En høj-salt kost kan altid øge blodtrykket og føre til forhøjet blodtryk, som igen kan forårsage slagtilfælde eller hjerteanfald. Ny forskning har vist, at salt er meget farligere end folk tror. Overdreven indtagelse af salt kan være forbundet med demens, osteoporose, kræft, og mange andre sundhedsmæssige problemer.

Er Salt gøre dig fedt?

Ja, salt og salt mad, såsom cookies, chips, ost, forarbejdede supper, etc. kan gøre dig fedt, fordi de er fyldt med sukker og fedt. Når indtages i store mængder, kan disse forarbejdede fødevarer altid føre til vægtøgning. Der er nogle andre grunde til, at salt gør dig fed. For eksempel:

• Det øger din sult. Når du spiser salt, det udløser frigivelsen af ​​en neurotransmitter kaldet dopamin, der er forbundet med din hjerne fornøjelse centrum. Det er grunden til, at salt mad kan være lige så vanedannende som alkohol eller nikotin. Du har altid tørster mere, og da salt fødevarer som pommes frites, chips, etc., er også høj i kalorier og fedt, kan de gøre dig fed på kort tid.
• Det øger tørst. Problemet er, at når folk føler sig tørstig efter lastning op på salt, de ikke drikke vand, men nå ud til sukker- og kalorieindhold-rige drikkevarer. Denne adfærd bidrager til vægtøgning.
• Det øger produktionen af ​​insulin. Overdreven indtagelse salt kan ændre den måde din krop metabolizes fedt og fører til vægtøgning. Dette øger produktionen af ​​insulin, der ændrer den måde, din krop gemmer overskydende sukker som fedt, hvilket igen øger din vægt.

Hvor meget salt har du brug Per Day?

Nu hvor du har svaret på dit spørgsmål, "Er salt gør dig fed?" Du kan også ønsker at vide, hvor meget at spise hver dag for at undgå at få vægt.

Eksperter er af den opfattelse, at man ikke bør spise mere end 2,300mg af natrium på en dag, hvilket svarer til det beløb i 1 teskefuld salt. Det er også vigtigt at holde din kaliumindtagelse rundt 4,700mg om dagen for at opretholde en balance mellem natrium og kalium. Forskning viser, at omkring 70% af amerikanerne er en høj risiko for at udvikle visse sygdomme, så de har brug for at skære saltindtag endnu mere. Du bør begrænse dit saltindtag at 1,500mg om dagen, hvis du er en afrikansk-amerikansk, har forhøjet blodtryk, eller er diabetiker.

Bivirkninger ved at have for meget salt

Er salt gør dig fed? Ja det gør. Er der nogen yderligere bivirkninger af at have for meget salt? Ja der er. Her er mere om det:

• Forhøjet blodtryk: En indlysende bivirkning af indtagelse af for meget af salt er højt blodtryk eller hypertension. Påvirker tilstanden mere end 50 millioner amerikanere og er for det meste forbundet med overdreven indtagelse salt - bliver konstant under stress kan også føre til udvikling af hypertension.
• Væskeophobning: Væskeophobning eller ødem refererer til væskeophobning i kroppen. Varmt vejr, hormon ændringer, og højt indtag salt kan forårsage denne betingelse. Det forårsager hævelse i ankler, hænder og fødder. Drikke en masse vand og skære ned på salt indtag hjælper lindre denne tilstand.
• hypernatriæmi: Du udvikler denne tilstand, når niveauet af salt i kroppen er højere end hvad det normalt ville være. Andre faktorer, såsom abnormiteter, som forhindrer vandabsorption, brug af visse lægemidler, og reduceret indtag af vand kan også føre til denne betingelse.
• Kræft: Spise saltede fødevarer øger din risiko for at udvikle kræft med 15%. Forskning har også fundet sammenhæng mellem højt indtag salt og mavekræft. Salt fødevarer kan irritere maveslimhinden og føre til en bakteriel infektion, der igen forårsager mavekræft.
• Osteoporose: At være på et højt salt kost vil øge calcium tab, der svækker dine knogler og føre til knogleskørhed. Overdreven indtagelse natrium kan også være forbundet med et fald i hofteben tæthed hos postmenopausale kvinder.
• Diabetes: Spise dømt mad kan øge insulinresistens og fører til diabetes, hvilket igen øger din risiko for hjertesygdomme.
• demens: Natrium kan forårsage forhøjet blodtryk og forhøjet blodtryk kan påvirke din hjerne på en måde, at du udvikler andre forhold såsom demens. Forskning viser, at mennesker med forhøjet blodtryk er op til 600% mere tilbøjelige til at beskæftige sig med slagtilfælde-relateret demens.
• Søvnapnø: Høj indtagelse salt kan forårsage forhøjet blodtryk, og det kan påvirke din søvn mønster. Jo mindre du sover, de større chancer for at du mærker en stigning i blodtrykket, hvilket vil forårsage yderligere søvnmangel.
• Nyre sygdom: Højt blodtryk forårsaget af overdreven indtagelse salt vil i sidste ende skade blodkarrene i kroppen, herunder nyrerne. Du kan ikke mærke nogen symptomer, indtil dine nyrer arbejde på mindre end 10% af det normale.

Tips til at reducere dit saltindtag

Nu du kender svaret på dit spørgsmål, "Er salt gør dig fed?" og ved også bivirkningerne af at være på et højt salt kost. Det er vigtigt at lære, hvordan du kan reducere dit saltindtag for at undgå at handle med disse bivirkninger. Her er nogle skridt at tage:

• Medtag friske frugter og grøntsager i din kost. Ligeledes undgå bacon, frokost kød, pølser, hotdogs, og skinke, og i stedet vælge fersk kød, der er lavere i natrium.
• Kig efter natriumfattige produkter, hvis du virkelig ønsker at købe forarbejdede fødevarer.
• Prøv opskrifter, der ikke kræver meget salt, såsom supper, gryderetter, gryderetter mv
• Brug ikke for meget af natrium-belæsset krydderier. Listen omfatter salatdressinger, sojasovs, ketchup, saucer, sennep, dips, og så videre.
• Medtag krydderier, urter og andre naturlige aromaer i din kost. Krydderier, friske urter, frugtjuice og citronskal fra citrusfrugter kan altid hjælpe jazz op dine måltider med at øge din natrium indtag.
• Derudover bør du være meget forsigtig, når du bruger salterstatning. De fleste af disse lette salte indeholder bordsalt og andre forbindelser, men du vil ende med at gøre tingene værre, hvis du begynder at bruge for meget af disse lette salte for at nå dette salt smag.

Del på sociale netværk: