5 Bedste krydderi blander sig med fordele

Folk siger "sort er livets krydderi," så det er ingen hemmelighed, at krydderier kan låne nogle alvorlige variation til selv blandest og mest uappetitlig fad. Fra gurkemeje s hjernekraft-styrke evner til Cayenne s fedt-stegning beføjelser og kakao er hjerte-sunde fordele, drysse de ting i dine måltider kan give fordele end blot bedre smag. Det er derfor, vi er fans af at blande flere krydderier sammen for at amp op deres sunde faktor og hjælpe med at holde din krop ud og føle på punkt. Så gå videre og give nogle af krydderiblandinger under en prøve. Men før du gør det, skal du sørge for, at ingen af ​​disse 3 Skræmmende ingredienser findes i dit krydderihylde er snigende deres vej ind i din flavorful billetpris!

1

Gurkemeje + sort peber

Her på spise dette, ikke at !, vi er nogle af gurkemeje største fans. Den gyldne krydderi vigtigste antioxidant (curcumin) er ansvarlig for sin anti-inflammatorisk, immunitet styrke, og hukommelse forbedrende egenskaber. Men hvordan kan du sikre din krop absorbere alle disse magiske fordele? Blot tilføje sort peber! Den pikant krydderi er bevist at aktivere gurkemeje biotilgængelighed, som er en fancy måde at sige, hvor meget af gurkemeje din krop faktisk absorberer efter den er metaboliseret. Ikke alene sort peber give din krop til at høste alle gurkemeje er rigelige fordele, sort peber er også ganske godt for dig, også. Piperine, den kraftfulde forbindelse findes i den pebret krydderi, er blevet anvendt til behandling af flere sygdomme fra betændelse til mave problemer. Og ifølge de seneste dyreforsøg kan piperin også kunne bremse adipogenese, eller dannelse af fedtceller, hvilket resulterer i en cinched talje og lavere kropsfedt og cholesterolniveauer. (Psst! Ikke en fan af sort peber? Sunde fedtstoffer også aktivere gurkemeje biotilgængelighed!)

Spis det her! Tip

Spejder ud gurkemeje fra Alleppey, som har dobbelt så meget curcumin end gurkemeje fra Madras. Eftersom gurkemeje-in-the-raw tendens til at være en smule hård på ganen, brug den sparsomt. Drys den med sort peber i gryderetter, røre-yngel måltider og kød marinader. Yum!

2

Kanel + Sukker

Mens kanel og sukker hold op samt jordnøddesmør og gelé, den søde krydderi combo serverer måde flere fordele end din foretrukne barndom Sammy. Sukker hæver næsten altid blodsukkeret (øh, duh!), Men kanel prale de sendt fra himlen beføjelser sine polyfenoler, som hjælper stabilisere blodsukkeret og shoo væk irriterende insulin spikes. Vil høre noget endnu sødere? Et dyr undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet af Archives of Biochemistry og Biophysics rapporterede, at tilføje kanel til deltagernes kostvaner resulterede i nedsat mave fedt.

Spis det her! Tip

Mens denne nyhed kan motivere dig til toast en tom-carb-laden kanel rosin bagel (og måske endda slather det i smør, mens du er på det), der er bestemt ikke din bedste satsning. Sats på sødning din fiberrig morgen havregryn med naturligt sukker som honning eller agave og derefter drysse lidt kanel på toppen for at balancere det ud. I modsætning til bagel, havregryn er en resistent stivelse der vil fordøje langsomt og holde dig fyldigere.

3

Ginger + Matcha

Bland disse to kraftcentre sammen, og hvad får du? Intet mindre end en balanceret, asiatisk-inspireret krydderi blanding, der er uendeligt meget bedre end flaske forladte teriyaki sauce i dit køleskab.

Ingefær har været anvendt i tusinder af år til at forvise fordøjelsesproblemer og afregne en dårlig mave. Og i dag, takket være moderne medicinske undersøgelser ved vi, at fordelene ved ingefær er på grund af dets anti-inflammatoriske, anti-bakteriel og anti-sygdom antioxidanter kaldet gingeroler. Faktisk ingefær går så langt som at hjælpe med at forebygge og behandle køresyge og gigt. Forskning viser også, at ingefær er en potent muskelafslappende og kan medvirke til at reducere post-workout ømhed med op til 25 procent, samt helt væk bloat, hjælper man ser ekstra magert efter at ab workout.

Ingefær, ligesom matcha grøn te, har vist at de-oppuste maven. Og matcha især er blevet rost for at velsigne sine drikker med bikini-klar organer. Faktisk er en taiwansk undersøgelse viste, at deltagere, der regelmæssigt drak grøn te havde næsten 20 procent mindre kropsfedt end de ikke-imbibers. Og i en svensk undersøgelse, bemærkede folk, der erstattede vand med grøn te reduceret sult end dem, der ikke fylde op på de ting. Så hvad er hemmeligheden? EGCG, en stofskifte-styrke næringsstof i grøn te, ampere op nedbrydningen af ​​fedt samtidig med at blokere fedt celledannelse.

Spis det her! Tip

En super nem måde at få din daglige dosis af begge krydderier er ved nipper til vores all-time favorit varm drik. Du gættede det: te. Brygge en kop matcha og derefter falde i en splint af frisk ingefær i det kogende vand. En anden velsmagende flydende alternativ? Giv din morgenmad smoothie nogle slag med et par shakes af ingefær og matcha pulver.

4

Kakao + Chili

Tro det eller ej, den vigtigste ingrediens i din favorit bar af mørk chokolade pakker i nogle alvorlige punch. Masser af undersøgelser viser, at kakao kan hjælpe med at kontrollere diabetes, skrumpelever, og endda Alzheimers. Plus, en undersøgelse trykt i Cirkulation Hjertesvigt tidsskrift viste, at kvinder, der nød bare en til to portioner af høj kvalitet chokolade på en ugentlig basis havde en 32 procent lavere risiko for at udvikle hjertesvigt end deres ikke-hengive modstykker.

Og kvinder er ikke de eneste heldige. En anden undersøgelse viste, at mænd, der forbruges omkring 1/3 af en kop mørk chokolade chips ugentlig reduceret deres risiko for slagtilfælde med 17 procent! Alle disse krop-værdig fordele kan stablet op til polyfenoler og flavanoler-de hjerte-sunde og anti-inflammatoriske forbindelser, der findes i den søde krydderi. Vi er helt sikkert forelsket i kakao.

Omrøring op et krus varm chokolade? Ward af vinteren chill endnu mere ved at tilføje nogle chili til koppen. Ikke alene vil det amp op din chokolade s smag, men det vil også låne det nogle alvorlige flad mave fordele. Capsaicin, den forbindelse, der forlener chili med sin berygtet mål, er forbundet med stigende kropsvarme og stofskifte mens faldende appetit. Faktisk opdagede canadiske forskere at mænd, der gumlede på zesty forretter forbruges 200 færre kalorier på efterfølgende måltider. Men det betyder ikke, du skal slukke dine apps i de røde krydret stuff forskere på Purdue University fandt, at næsten en halv teskefuld var nok til at hjælpe med at holde mave bule i skak. Forskere indrømme, at capsaicin kan hjælpe vægttab indsats ved at rode med de centrale proteiner, der findes i fedt, hvilket er grunden til de planlægger at forvandle sine beføjelser i pilleform til at bekæmpe fedme. Nu lyder lovende!

Spis det her! Tip

Mens Lindt s chili mørk chokolade bar virker som en bekvem pick, men vi er ikke fans af sin første ingrediens: sukker. For en bedre-til-du blander vælge Lindt s 85% Cocoa Excellence bar (en sund snack, vi elsker) Og derefter drys nogle organiske chili pulver på toppen. Chokoladen i denne bar er ikke alkaliseret, hvilket betyder, at det ikke er frataget den kakao naturlige bitterhed, fordele, og højt fiberindhold. Da denne mørke bar er ikke mælkeagtigt-sød som andre chokoladebarer (det kan prale blot fem gram sukker per portion), der supplerer et par pladser med chili vil dejligt balancere nogen fed bitterhed.

5

Cayenne + Spidskommen

Fiery cayenne er faktisk ren chili, der er malet op fra emoji-inspirerede cayenne chili peber. Så kan det ikke overraske dig, at det er en stor vægttab indsats-booster. Lige som nævnt ovenfor, har capsaicin (findes i cayennepeber) vist sig at reducere abdominal fedt ved at styre appetitten og øge kroppens termogenese (dens evne til at brænde mad som energi).

I modsætning til fælles tro, kan krydret capsaicin-holdige fødevarer faktisk ikke holde dig varm. Deres evne til at bryde dig ind i en sved betyder, at forbindelsen køler dig ned i stedet. Chokerende, ikke? Spidskommen, på den anden side, serverer al den varme, du har brug-minus blussende ansigt.

Spis det her! Tip

Cayenne og spidskommen går hånd i hånd i mange krydrede retter som gryderetter, supper, chilis, og kan endda låne nogle sofistikerede smag noter til din almindelige ol` frokost Sammy.