15 Brød opskrifter, der er low-carb og glutenfri

Brød er en vigtig del af den moderne kost.

Mange mennesker spiser en form for brød med de fleste af deres måltider.

Men der er et problem ... en betydelig procentdel af befolkningen er nu glutenintolerans.

Brød er også høj i kulhydrater, så det er udelukket for folk på low-carb diæter.

Ikke at nævne, at moderne hvede er problematisk af flere grunde.

Men der er mange alternativer, der smager lige så godt som almindelig brød.

Her er 15 opskrifter på low-carb, glutenfri brød, der er super sundt.

1. Oopsie Brød

Ingredienser:

æg
Fløde af tandsten
Fuldfed flødeost
Salt

Se opskrift

2. Cheesy hvidløg brød

Ingredienser:

Mandel mel
Coconut mel
Æggehvider
Olivenolie
Vand
Gær
Coconut sukker
Mozzarella ost
Salt
Bagepulver
Hvidløgs pulver
Xanthan eller guargummi (valgfrit)

Se opskrift

3. Sund Cornbread

Ingredienser:

Coconut mel
Stevia
Havsalt
æg
Bagepulver
Vanilla mandelmælk
Kokosolie eller smør
Babymajs (valgfrit)

Se opskrift

4. Coconut Flour Flatbread

Ingredienser:

Æg
Coconut mel
parmesan ost
Bagepulver
Bagepulver
Havsalt
Mælk

Se opskrift

5. Almond Buns

Ingredienser:

Mandel mel
æg
Usaltet smør
sødemiddel
Bagepulver

Se opskrift

Reklame

6. Coconut og Almond Brød

Ingredienser:

Mandel mel
Coconut mel
hørfrø måltid
Salt
Bagepulver
æg
Kokosolie
Honning
æble cider eddike

Se opskrift

7. Focaccia Style Hør Brød

Ingredienser:

Hør frø måltid
Bagepulver
Salt
sødemiddel
æg
Vand
Olie

Se opskrift

8. Low Carb Bun For One

Ingredienser:

Æg
Mælk
Mandelmåltid
Coconut mel
Bagepulver
Salt

Se opskrift

9. Sund Subway

Ingredienser:

Blancheret mandel mel
has pulver
Bagepulver
Celtic havsalt
æble cider eddike
Æggehvider
Kogende vand

Se opskrift

10. Golden hør frø Brød

Ingredienser:

Coconut mel
Husk
Hør frø måltid
Bagepulver
Kosher salt
timian
Hvidløgs pulver
æg
Olivenolie
Mælk
æble cider eddike

Se opskrift

11. Almond Flour Bread og fransk Toast

Ingredienser:

Mandel mel
havrefiber
Valleproteinpulver
Bagepulver
Bagepulver
xanthangummi
erythritol
Salt
græsk yoghurt
Smør
æg
Mandelmælk

Se opskrift

Reklame

12. Paleo Brød

Ingredienser:

Coconut mel
Mandel mel
Chia frø / flaxseeds
Havsalt
Kokosolie
æble cider eddike
Bagepulver

Se opskrift

13. Almond Hør Brød

Ingredienser:

Mandel mel
Ground hørfrø
Hele hørfrø
Havsalt
Bagepulver
æg
Honning (valgfrit)
Rå cider eddike
Smør

Se opskrift

14. svensk morgenmad Buns

Ingredienser:

Mandel mel
Hørfrø
Husk
Salt
Solsikkefrø
Bagepulver
Olivenolie
Creme fraiche

Se opskrift

15. Flatbread med kokos og Psyllium

Ingredienser:

Coconut mel
Husk
Kokosolie
Salt
Bagepulver
Vand
Hvidløgs pulver

Se opskrift

16. Ellers andet?

Der er også mange måder at gøre sandwich med sprøde grøntsager i stedet for brød, der er skitseret i denne artikel.

Del på sociale netværk:

Relaterede