Methionin: anvendelser, bivirkninger, fødevarer rige på denne aminosyre

Ved du, hvad methionin er, og hvilken slags fødevarer giver dig den methionin, som du har brug for? Det er nødvendigt for forskellige funktioner i kroppen.

Hvad er Methionin?

Som du ved, er protein består af forskellige aminosyrer, der linker sammen. Methionin er også en sådan α-aminosyre. Det kan ikke produceres af kroppen. Det er nødvendigt for dannelsen af ​​brusk og også for mange andre væsentlige funktioner i cellerne. Det er gavnligt for at forhindre hårtab og til at gøre dine negle stærkere. Methionin findes i store mængder i fisk, kød og mejeriprodukter.

Anvendelse af Methionin:

Nogle af de anvendelser af methionin, bortset dannelsen af ​​brusk, er:

• Det hjælper med at øge surhedsgraden i urinen.
• Forbedrer heling af sår.
• Hjælper i behandling af leversygdomme.
• Hjælper i behandlingen af ​​acetaminophen forgiftning. Forskning viser, at når methionin indtages oralt eller intravenøst ​​ved IV, kan acetaminophen forgiftning behandles effektivt. Der skal udvises forsigtighed for at begynde at behandle inden for 10 timer efter acetaminophen forgiftning.
• Cobalamine forgiftning kan også behandles med methionin. Når man udsættes i lang tid til lattergas, som gives for anæstesi under operationen. Det kan give bivirkninger, der nøje ligner cobalamine mangel. Ifølge undersøgelser foretaget, idet methionin gennem munden før operationen kan reducere bivirkninger forårsaget af lattergas.
• Tyktarmskræft - At have en kost, der er rig på methionin og folat siges at hjælpe med at reducere risikoen for tyktarmskræft. Dette er især en fordel for folk, der har en familie historie af tyktarmskræft og også for dem, der drikker en masse alkohol.
• Parkinsons sygdom - Forskning gjort tidligere, tyder på, at tage L-methionin gennem munden i cirka 6 måneder kan hjælpe med at reducere symptomer på Parkinsons sygdom som manglende evne til at styre bevægelser, rysten og stivhed.
• Neurale rør fødselsdefekter - Det blev vist, at kvinder, der forbruges fødevarer rige på methionin i løbet af deres graviditet er på et lavere risiko for neuralrørsdefekter fosterskader i forhold til andre kvinder.

Andre mulige anvendelser omfatter behandling af depression, alkoholisme, astma, allergier, kobber forgiftning, bivirkninger af stråling og skizofreni.

Methionin Mangel:

Methionin i store mængder kan have skadelige virkninger på kroppen og bør undgås med alle midler. Dens mangel kan føre til visse lidelser som steatohepatitis eller leverbetændelse, anæmi og for tidlig grånende hår.

Bivirkninger af Methionin:

Methionin er meget vigtigt for kroppen og hjælper med at forbedre forskellige funktioner i kroppen. Men, hvis du har det i overskud i din krop, kan det forårsage nogle bivirkninger. Så vær forsigtig med det og undgå at have det i overskud.

Børn:

Methionin kan være sikker for børn, når det gives oralt eller intravenøst ​​til behandling af acetaminophen forgiftning. Men det skal kun gennemføres under overvågning af en læge.

Kan forårsage acidose:

Forbrugende methionin kan ændre niveauet af blod syre i kroppen. Så hvis du lider af acidose, er det bedre, at du undgår at forbruge fødevarer, der er rige på methionin.

Gravid kvinde:

Der er ingen ordentlig information at bekræfte, om indtagelse af methionin er sikkert for gravide kvinder eller ej. Så det bedste er at undgå det, når man er gravid.

Skizofreni:

Indtage store doser af methionin regelmæssigt kan forårsage desorientering, delirium, agitation og andre symptomer på skizofreni.

Lad os få et kig på, hvad fødevarer er rige på denne aminosyre.

Fødevarer rige på Methionin:

Brasilianske nødder:

Disse velsmagende og populære nødder er rige kilder til methionin. Paranødder har 154% af methionin FUI.

Kogte æg:

Hårdkogte æg er en af ​​de fødevarer, der forbruges af bodybuildere, da de er rige kilder til protein. Hårdkogte æg indeholder protein i store mængder. Det har omkring 54% af RDI af methionin.

Kyllingebryst der er kogt:

Kogt kyllingebryst er meget velsmagende og en af ​​de mest saftige fødevarer, du kan have. Det er også fyldt med protein og indeholder 127% RDI niveau af methionin.

Svinekød:

Svinekød er også en god kilde til methionin samt protein. 3 ounce af magert hakket svinekød indeholder ca. 0,7 g methionin. Kogt svinekød indeholder methionin i store mængder. Det har 117% af mehtione RDI (anbefalet Dietary Intake).

Parmesan ost:

Parmesanost er meget velsmagende og elsket af alle. Det er meget nærende og cremet i konsistens. Det er også rig på essentielle aminosyrer er nødvendige for kroppen. Parmesanost har et højt niveau af methionin, med 132% af RDI.

Ristede sojabønner:

Sojabønner er en god kilde til vegetabilsk protein. Brændt soja er fuld af sundhedsmæssige fordele og er også rig på methionin. Det har 73% af RDI.

Brændt oksekød:

Brændt oksekød er også et højt proteinindhold fødevarer, som du kan have. Den indeholder en god mængde af methionin, med 135% af RDI.

Tun (kogte):

Tun er en fed fisk og er fyldt med proteiner. Den indeholder 115% af RDI af methionin.

Hvide bønner:

Hvide bønner er rige kilder til proteiner, og de indgår i mange af opskrifterne. De indeholder en moderat mængde methionin, omkring 20% ​​af RDI.

Yoghurt:

Yoghurt er rigere på proteiner end mælk. Dette skyldes, at yoghurt indeholder mindre vand i det end mælk. Den indeholder 23% af RDI af methionin.

Nu hvor du har set fordelene ved methionin, medtage den i din daglige kost og har en sund og sygdomsfri krop. Sørg for at du har det i de nødvendige mængder og ikke mere end det.