15 Nemme vegetariske morgenmad opskrifter til at prøve i dag

Billede: getty

Denne indiske morgenmad kan serveres sammen med koriander chutney eller krydret tomat chutney. Du kan endda tilføje revne gulerødder til dosa for at gøre det mere smag. Jeg tilføjer finthakket løg også. Mens i alle formål mel generel rismel eller føjes til denne dej, jeg vælger hele hvedemel og 1 til 2 spsk af havre for at gøre det sundere.

Ingredienser:

1. Semulje - 1 kop [Du kan vælge Bansi Kesari Rawa, hvis du får det, som det er et sundere valg]
2. Hele hvedemel - 1/3 kop
3. Havre - 2 tbsp, fint pulveriserede
4. Kærnemælk - 2 ½ kopper
5. Onion - 1 stort, finthakket
6. Grøn chili - 2 til 3, som pr dine præferencer
7. koriander - 2 tbsp, finthakket
8. Salt - til smag
9. asafetida - ¼ tsk
10. Vand - efter behov
11. Olie - nok til madlavning

Hvordan laver man:

1. Tilsæt alle de ingredienser undtagen løg, koriander blade, salt og vand til en blender og blend til en glat blanding.
2. Tilsæt vand, hvis det er nødvendigt for at justere konsistensen til en hælde en.
3. Juster krydderier.
4. Bland i løg og koriander blade og give et hurtigt mix.
5. Hold til side i 15 minutter.
6. Opvarm en bageplade på medium varme, børstet jævnt med olie.
7. Hæld en støbeske fuld af dejen på den opvarmede bageplade og spredes i koncentriske cirkler.
8. Drej varmen til lav til medium og kog bunden bliver helt brun.
9. Drys lidt olie og vent til kanterne begynder at stige op.
10. Fold som en cylinder og tjene varmt sammen med chutneys efter eget valg.

[ Læs: Yummy Indian Vegetarian morgenmad ]

2. havregrød:

Billede: shutterstock

En rygende varm skål havregryn serveret sammen med en kop frisk frugt i skiver gør en awesome morgenmad mulighed. Jeg bruger Quaker Oats, og det tager mig kun 5 minutter at sætte det hele sammen. Du får utallige sorter af flavored pakker i disse dage, der rent faktisk forenkle dit job. Fra jordbær til safran og diverse krydderier, kan du få dem fra markedet. Her er en velsmagende havregryn grød opskrift, som jeg normalt bruger:

Ingredienser:

1. Havre - 1/3 kop
2. Vand - 1 kop vand
3. Jaggery - til smag
4. Moong dal - 2 tsk
5. Mælk - efter behov
6. Kardemomme pulver - en knivspids

Hvordan laver man:

1. Bare tilsæt vand til havre og rengøres moong dal og pres koge op til 2 fløjter.
2. I en lille gryde, tilsættes lidt vand og jaggery og tillade jaggery at smelte.
3. Stamme denne blanding i kogte havre og dal blanding.
4. Tilsæt varm mælk for at få sammenhæng i dit valg.
5. Drys lidt kardemomme pulver og serverer frisk sammen med frisk frugt i skiver.

3. Banana Protein Yoghurt Shake:

Billede: shutterstock

Sats på en fedtfattig yoghurt-rig morgenmad mulighed for at sætte fut i din morgen kapløb med nogle calcium og frugter. Brug almindelig yoghurt eller græsk sort, hvis du finder det. Skær ned sukkeret, omfatter nogle valleprotein eller mandler, og måske en håndfuld frugter. Og morgenmaden er klar. Denne opskrift her opfordrer til brug af bananer og jordbær. Du kan også tilføje en generøs mængde af usødet kakaopulver.

Ingredienser:

1. bananer - 2 små, skrællet, skåret i små stykker
2. Mandler - 8 eller valleprotein - 1 scoop [Opt for en sukkerfri én]
3. Yoghurt - 1 kop
4. Usødet kakaopulver - 2 spsk

Hvordan laver man:

1. Tilsæt kakaopulver og mandler / valleprotein til en blender og giver et hurtigt mix. Hvis du bruger mandler, så sørg for, at de er fint pulveriseret.
2. Tilsæt banan stykker og blend indtil blandingen bliver glat.
3. Tilføj yoghurt og blend til en glat ryste.
4. Serveres frisk garneret med et drys af kanel.

4. Granola:

Billede: shutterstock

Granola er blevet et kendt navn, når det drejer sig om let peasy vegetarisk morgenmad ideer. Det er også en alsidig opskrift. Det gode er, at du kan blande i de frugter og proteinkilder efter eget valg. Tjek hvad jeg gør, når jeg er på flugt:

Ingredienser:

1. Havregryn - 2 ¼ kopper
2. Hør frø - ¼ kop, ristede
3. Mandler - ½ kop, brændt, groft hakkede
4. kokosmel - ¼ kop, usødet
5. Blandet tørrede frugter - 1 kop [datoer, ananas, mango, jordbær, tranebær]
6. Honning - 2 spsk
7. Kanel - ½ tsk
8. Smeltet smør - 1 spsk
9. Mælk - ½ kop

Hvordan laver man:

1. Forvarm ovnen til 300 grader F.
2. I en stor skål, bland havre med mandler og kanel og holde til side.
3. Bland honning med mælk og smeltet smør på medium varme, indtil du får en jævn blanding.
4. Bland våde ingredienser med tørre og bare røre for jævn belægning.
5. Brug en pergament, linje din bageplade.
6. Spred havre blandingen i et jævnt tyndest mulige måde på arket.
7. Bages i den forvarmede ovn i 30 til 35 minutter, eller indtil blandingen bliver aromatisk.
8. Tag, bryde i stykker.
9. Øg ovntemperaturen til 375 grader F og bages kokos flager i 15 minutter. Alternativt kan du riste kokos flager i en slip-let pande indtil de er brune og sprøde.
10. Bland havre, kokos flager og tørrede frugter og bruge det som nødvendigt sammen med mælk. Opbevar resterne i en lufttæt beholder, der skal bruges senere.

5. Peanut Butter Banana Smoothie:

Billede: getty

Smoothies dobbelt op som en morgenmad option og en snack, og dette er den rigtige blanding af kulhydrater, proteiner og fedt med mælk giver dig den calcium.

Ingredienser:

1. Banana - 2 små, overmodne, skåret i fine stykker
2. Nul tilsat sukker jordnøddesmør - 2 spsk
3. Mælk - 1 kop
4. Almindeligt valleprotein - 1 scoop
5. Usødet kakaopulver - 1 spsk
6. Sukkerfri Natura eller honning - at smage [valgfri]

Hvordan laver man:

1. Blend alle ingredienserne til en jævn blanding.
2. Tilsæt et par isterninger og server straks.

Du kan endda forberede det den foregående nat og bare tø det før drikker.

6. Almond Butter Banana vafler:

Billede: shutterstock

Vafler til mig er snacks, men når serveret sammen med bananer og en frodig mængde mandel smør spredes på it─You er sikker på at savle over det! Sørg for at have en kande fuld eller appelsinjuice holdt ved siden af ​​morgenmad måltid for tilføjede næringsstoffer!

Ingredienser:

1. Hele korn vafler - 4, frosne
2. Almond smør - 4 spsk
3. bananer - 4, små, tynde skiver
4. Honning - 1 spsk

Hvordan laver man:

1. Følg anvisningerne på pakken og toast dine vafler i overensstemmelse hermed.
2. Spred ½ spiseskefuld mandel smør på toppen på hver vaffel.
3. Line up portioner af en banan hver på hver af de vaffel.
4. Spred ½ spiseskefuld mandel smør, fra sidesten, på toppen af ​​bananer.
5. Hæld honning og tjene.

7. Eggless Banana Muffins:

Billede: shutterstock

Hvis du kan lide en sød note i din morgenmad, så disse sunde muffins kunne være dit valg. Du kan bruge jordbær eller blåbær sammen med bananer i disse bagt goodies, når de er i sæson.

Ingredienser:

1. Overmodne bananer - 6, lille størrelse
2. Smør - 3 spsk, smeltet
3. Jaggery - 1 kop, fint pulveriseret
4. Vanilla essensen - 1 tsk
5. Hele hvedemel - 1 ½ kop
6. bagepulver - 2 tsk
7. Mandler - ¼ kop, ristet, groft hakkede
8. Chokolade chips - ¼ kop [valgfri]

Hvordan laver man:

1. Forvarm ovnen til 180 ° C i 10 minutter.
2. Smør en muffin bakke jævnt med madolie.
3. I en stor skål, si i hele hvedemel og bagepulver. Bland godt og der er afsat.
4. Mos bananerne med en gaffel.
5. Tilføj smeltet smør og vanille essens til de mosede bananer og bland indtil godt kombineres.
6. Bland i fint pulveriseret jaggery til den våde blanding og bland grundigt.
7. Bland våde ingredienser med tørre og rør indtil indarbejdet.
8. Fold i hakkede mandler og chokolade, chips, hvis tilføje.
9. Fordel dejen jævnt i de smurte muffin pander.
10. Bages i forvarmet ovn i ca. 25 til 35 minutter.
11. Tag ud, lad den køle af, indtil varm.
12. Serveres med en støvregn af chokolade.

8. Egg Gratis fransk Toast:

Billede: getty

Franske toasts er velsmagende morgenmad ideer, men uden æg? De smager endnu bedre. Stadig tvivlsomt? Så du burde prøve denne opskrift af min! Dette er en af ​​de bedste og nemme vegetariske morgenmad opskrifter til børn.

Ingredienser:

1. Vanilla-flavored custard pulver - 1 spsk [Du kan bruge almindeligt majsmel også for det samme]
2. Mælk - ½ kop
3. fuldkornsbrød eller flerkornsbrød - 2 skiver
4. Butter - 4 tsk, smeltet
5. Æbler - 1, medium, skåret i tynde
6. Pulveriseret sukker - efter behov

Hvordan laver man:

1. Tilsæt custard pulver og mælk til en mellemstor skål.
2. Ved hjælp af en wire piskeris, piskeris indtil custard pulver opløses uden klumper og blander godt.
3. Varm en slip-let pande på medium til høj flamme.
4. Dyp en skive brød i blandingen, og hold det i et par sekunder for at sikre selv iblødsætning.
5. Tilsæt 1 tsk smør i panden og placer dyppet brød i gryden.
6. Sænk flammen til lav til middel og kog undersiden bliver gylden brun.
7. langsomt og forsigtigt, flipover, tilsættes lidt mere smør og kog den side også bliver gylden brun.
8. Gentag det samme med andre brød skive også.
9. Placer på en serveringsbakke, top op med honning og frugter og tjene varmt.

9. Eggless Hele Hvede Pancake:

Min mor-in-law er den, der introducerede mig til en verden af ​​pandekager. Hendes pandekager blev lavet af alle formål mel, æg, sukker, og smør. Men jeg ikke spiser æg og jeg ønskede et sundere valg også. Og efter masser af forsøg og fejl, jeg stødte på denne særlige opskrift.

Ingredienser:

1. Hele hvedemel - 1 kop
2. Jaggery - 1 spsk
3. Vand - 1 tsk
4. Salt - ½ tsk
5. Bagning pulver - 1 ½ tsk
6. Mælk - 1 kop
7. smeltet smør - 1 1/2 spsk {hvis du bruger madlavning, tilsæt derefter 3 spsk]
8. Olie - efter behov for at lave mad pandekager

Hvordan laver man:

1. Smelt jaggery i 1 spsk vand.
2. Bland mel med bagepulver, salt, smør og mælk.
3. Bland i smeltet jaggery sammen med vand nok til at gøre en glat dej. Justere konsistensen til en hælde en ved at tilføje mere vand.
4. Forvarm en ikke-klæbende bageplade på medium varme.
5. Tilsæt olie og slyng at sikre jævn belægning.
6. Dræn overskydende olie, hvis nogen.
7. Hæld ¼ kop dej i panden, sænke flammen til lav til middel, og dække.
8. Kog tildækket i ca. 1 minut.
9. Fjern låget og kog indtil kanterne begynder at løfte af.
10. Drej ind i en plade og serveres med ristede mandler dyppet i honning.

10. Semiya Upma - Blandet Vegetable Vermicelli Upma:

Billede: shutterstock

Pakket med grøntsager, glasnudler Upma er en velsmagende og en hurtig morgenmad mulighed, og er meget populær i syd indiske husstande. Varianter er alsidige. Tilføj ristede nødder eller blot tilføje krydderier til at berige det som en briyani ... er helt efter eget valg. Denne ene er ganske enkel og består af løg, gulerødder og ærter. Jeg har tilføjet jordnødder for protein.

Ingredienser:

krymmel eller ragi krymmel 1. Hel hvede - 1 ½ kopper, ristede
2. Onion - 1, stor, finthakket
3. Gulerødder - 1, stor, skrællet, skåret i fine stykker
4. Ærter - ¼ kop
5. Peanuts - 2 spsk
6. Curry blade - 10
7. Sennepsfrø - ½ tsk
8. Urad dal - ½ tsk
9. Grøn chili - 2, opslidset i længderetningen
10. Ginger - 1 1-inch langt stykke, skrællet, fint revet
11. Vand - 3 kopper
12. Salt - til smag
13. Olie - 1 spsk

Hvordan laver man:

1. Du kan enten bruge ristede krymmel eller hvis du bruger en ikke-ristede udgave, så stege det indtil den er gylden.
2. Forvarm en dyb kadai på medium til høj flamme.
3. Tilsæt olie og lad det varme.
4. Tilsæt sennepsfrø og lad det sprutte.
5. Tilføj urad dal og jordnødder og lad det sprutte.
6. Tilføj løg, ingefær, karry blade og grønne chilier og sautér indtil løgene gyldenbrune.
7. Tilføj gulerødder og ærter, drys lidt vand, dække og kog grøntsager vende blød.
8. Tilsæt 3 kopper vand og lad det komme i kog.
9. Tilsæt salt og krymmel.
10. Cover, sænke flammen til lav til middel, og kog indtil alt vandet er absorberet og krymmel blød. Det vil tage omkring 10 minutter.
11. Serveres varm garneret med korianderblade.

11. Broken Hvede Pancake:

Billede: getty

Lavet med brækket hvede med godhed sojamælk, denne pandekage er en velsmagende morgenmad værd at blive prøvet. Top det med gyldne ristede banan skiver og ristede mandler dyppet i honning. Jeg elsker bare disse!

Ingredienser:

1. mel Broken hvede - 1 kop
2. Sojamælk - 1 kop [Du kan bruge mandel mælk eller mælkeprodukter.]
3. Mashed banan - ¼ kop
4. Kokosolie - 2 spsk, smeltet
5. Jaggery - 2 spsk [Du kan bruge honning eller sukker også]
6. bagepulver - 1 tsk
7. Cardamom pulver - ½ tsk

Til servering:

1. Ristede banan skiver
2. Ristede mandler
3. Honning

Hvordan laver man:

1. Bland brudt hvedemel med bagepulver og kardemomme pulver og holde til side.
2. Smelt jaggery med lidt vand.
3. Tilsæt mælk og mosede banan godt.
4. Tilsæt smeltet jaggery til dette sammen med kokosolie og give en hurtig piskeris, men sørg for at der ikke er nogen klumper og ingredienserne er godt blandet.
5. Forvarm en non-stick bageplade på medium varme.
6. Hæld ¼ kop af dejen på bageplade og spredt ud lidt.
7. Kog indtil kanterne begynder at dreje tør og bobler blive vist i midten. Dette tager cirka 3 minutter.
8. Vend forsigtigt og kog i yderligere 2 minutter.
9. Serveres varm med foreslået servering.

12. Spicy Kodede Kikærter:

Billede: getty

Denne kamp er lækrere end din æg kapløbet. Plus, det er et kraftcenter af protein. Lavet med kikærter og rødløg, det kommer med godhed zucchini og gulerødder.

Ingredienser:

1. Kikærter - 3 kopper, kogte
2. Røde løg - 1, mellemstore, finthakket
3. Gulerødder - 1, store, skrællet, revet
4. Zucchini - 1, mellemstore, finthakket
5. Grøn chili - 3, finthakket
6. Turmeric pulver - ½ tsk
7. Salt - til smag
8. koriander - 1 tbsp, finthakket
9. Olie - 1 spsk
10. Citronsaft - 2 tsk

Hvordan laver man:

1. Tilsæt de kogte kikærter til en stor skål og brug en gaffel mos godt.
2. Forvarm en stor non-stick kadai på medium varme.
3. Varm olien og tilsæt løg og grønne chili til olien.
4. Sauter indtil løg bliver gylden brun.
5. Tilføj gulerødder og zucchini og kog grøntsager vende blød.
6. Tilføj gurkemeje pulver og giver en hurtig opsigt.
7. Tilføj kikærter og kog i cirka 5 minutter mere.
8. Tilsæt vand, hvis du føler det er for tørt.
9. Fjern fra varmen og bland i citronsaft.
10. Serveres garneret med korianderblade.

13. Veggie omelet:

Billede: getty

En super fyldning, awesomely lækker, let at tilberede, uden æg omelet! Ja, har disse ikke har æg i dem! De er awesome og da jeg ikke spiser æg, jeg gør det på denne måde! Det er faktisk en variation af den klassiske indiske besan Puda men lidt anderledes.

Ingredienser:

1. kikærtemel - ¾ kop
2. løg - 1, store, finthakket
3. Green chili - 3, finthakket
4. Tomater - 1, lille, finthakket
5. Turmeric pulver - ½ tsk
6. Salt - til smag
7. Rød chili pulver - ½ tsk
8. Ikke-sure kærnemælk - 2/3 kop
9. Olie - 2 tsk
10. Olie - nok til madlavning
11. korianderblade - 2 tsk

Hvordan laver man:

1. Varm olien og sautér løg og grønne chili indtil løgene gyldenbrune.
2. Bland kikærter mel med salt, rød chili pulver, gurkemeje pulver, og kærnemælk til at gøre en glat dej.
3. Bland i tomater, løg, grøn chili og korianderblade.
4. Placer en olieret non-stick omelet gryde på medium flamme og varme det.
5. Hæld ½ delen af ​​dejen i gryden, hvirvlende at sikre jævn spredning.
6. Tilsæt et par drizzles af olie og kog omelet på medium flamme for omkring 6 til 8 minutter eller kanter begynde at dreje brun.
7. Vend forsigtigt og kog i yderligere 2 minutter.
8. Serveres frisk med et drys af chaat Masala eller med en krydret ingefær chutney.

14. Instant havre og Poha Dosa:

Billede: getty

Der er dage, hvor jeg vågner op for at finde der er ingen dosa dej til venstre og min datter ønsker dosa. Og det er, når jeg stødte på denne opskrift et eller andet sted. Jeg har lavet nogle ændringer, der passer ganen af ​​min familie. Serveres sammen med koriander-mynte chutney og tomat-løg chutney med et bredt sortiment af opskåret frugt.

Ingredienser:

1. Quaker Oats - 1 kop
2. Rød Beaten ris - 1 kop [Dette er et sundere alternativ]
3. Løg - 1, stor, finthakket, sauteret indtil den er gylden
4. Green chili - 3 til 4, finthakket
5. Spidskommen - 1 tsk
6. Curry blade - 6 til 7, finthakket
7. koriander - 1 tbsp, finthakket
8. Gulerødder - 2, medium, skrællet, fint revet
9. Salt - til smag
10. sesamfrøolie - som påkrævet

Hvordan laver man:

1. I en slip-let pande, stege havre indtil det bliver dejligt aroma.
2. Vask poha grundigt og suge det sammen med ristede havre i 3 kopper vand i 1 time.
3. Grind til en glat blanding med tilstrækkelig salt.
4. Bland ristede løg, gulerødder, spidskommen, grønne chili, karry blade, og korianderblade til dejen og holde til side i 10 minutter.
5. Forvarm bageplade beklædt med lidt olie på medium til høj varme.
6. Hæld omkring ¼ kop af dejen på den opvarmede bageplade og spredt ud i koncentriske cirkler som en sodavand.
7. Drys ½ tsk sesamfrøolie omkring dejen.
8. Sænk flammen til medium og kog i ca 2 minutter, eller indtil kanterne af pandekage forlade pan sider og den nederste del er blevet brun.
9. Vend igen og koge i 2 minutter mere.
10. Lad den del også slå gylden brun.
11. Serveres varm med en krydret løg-hvidløg chutney eller blandes linser pulver og olie.

[ Læs: Velsmagende og sund morgenmad Delights ]

15. Crumbled Paneer og ananas trifli:

Billede: getty

Lyder det som en underlig kombination? Faktum er, at det smager fantastisk. Du kan altid tilføje kirsebær og jordbær at gøre det visuelt mere attraktivt. Ananas er en negativ kalorie frugt, der vil hjælpe med din vægttab rejse. Og, paneer er en god kilde til protein. Så hvis du er på en lav kulhydrat, højt fedtindhold kost, vil denne ene gøre din dag.

Ingredienser:

1. Ananas - 1 kop, i tynde skiver i runder
2. Brunt sukker - 1 spsk
3. Paneer - 2 kopper, smuldret
4. Jordbær - ½ kop, i tynde skiver
5. granatæble frø - 2 spsk
6. Chaat masala - til smag
7. korianderfrø pulver - ½ tsk
8. Rød chili pulver - en knivspids
9. Citronsaft - ½ tsk

Hvordan laver man:

1. Tag en mellemstor skål.
2. Tilsæt ananas stykker og sukker og kaste at sikre jævn belægning.
3. Kaste den med halvdelen af ​​krydderi pulvere.
4. Hold til side i 5 minutter, så ananas til at absorbere sukker og krydderier.
5. Halve resten af ​​sidesten krydderiblanding og bruge det til sæson granatæble og jordbær.
6. Opdel paneer i 3 lige store portioner.
7. Tag en runde, gennemsigtig bradepande.
8. arrangere halvdelen af ​​ananas skiver i bunden af ​​gryden.
9. Top det op med en del af det smuldrede paneer.
10. Det næste lag vil være af jordbær.
11. Top jordbær med paneer efterfulgt af et lag af ananas.
12. Brug nu den sidste del af smuldret paneer at gøre laget.
13. Drys krydret granatæble frø på toppen.
14. Opbevares i køleskab i ca 20 minutter og tjene crusty brød skiver.

Din morgenmad kan være alt - lige fra en simpel brød og smør til komplekse muligheder, herunder gryderetter. Nøglen til at spise rigtigt planlægger. Her er et par tips, der kunne komme handy for at forberede morgenmad:

1. Hold altid hele hvedemel handy. Du kan bruge det til at lave pandekager eller indiske flatbread varianter.
2. Hold farverige grøntsager i butikken.
3. Altid har frugter i dit køleskab.
4. Hold mandler, paneer og valnødder handy.
5. Hvis du planlægger at gøre upma eller nogle blandet vegetabilske skålen, skal du hugge veggies den foregående nat og gemme dem i en lufttæt beholder i køleskabet. Dette vil spare tid.
6. Medtag havre i dit månedlige købmand budget.
7. Hold forskellige aromatiseret havre pakker handy.
8. Sørg for at have tilstrækkelig mængde af yoghurt med dig.
9. Opbevar aldrig sukker lastet morgenmadsprodukter med dig.
10. Kontroller altid ingredienserne i færdige morgenmadsprodukter, hvis du planlægger at bruge dem.

Husk, er at springe morgenmaden kendt for at have en hel ladning af negative virkninger på sundheden. Så, spise en sund og velsmagende morgenmad og leve længere.

Hvad er dit valg, når det kommer til at gøre en hurtig morgenmad? Et glas mælk og en frugt? Eller en skive flerkornsbrød duppet med jordnøddesmør? Eller en bar af chokolade? Del med os.