Er spaghettisquash godt for dig?

Spaghetti squash ligner spaghetti tråde og også kendt som noodle squash, vegetabilske spaghetti, squaghetti, og vegetabilsk marv. Det er grundlæggende en lang vegetabilsk op til 14 inches i længden med 2-3 pounds af vægt. Dens kød er lysegul og har en mild smag. Det smager godt, er det godt for dit helbred? Lad os finde ud af svaret.

Er Spaghetti Squash godt for dig?

Ja det er. Det giver dig en lang række næringsstoffer og vitaminer for at hjælpe med at holde dig sund. En kop kogt spaghetti squash giver dig 10 g carbs og omkring 42 kalorier med en lang række næringsstoffer, herunder kalium og vitamin A. Nogle mennesker tror, ​​de vil ikke føle sig fuldt ud efter at have spist en kop spaghetti squash, men det er ikke tilfældet . Årsagen er, at det er rig på fibre og fibre fylder dig op hurtigt. Det faktisk giver dig en lige mængde fiber, som du får fra berigede spaghetti, men det indeholder ikke, at mange kalorier.

Grundlæggende om spaghettisquash

Er spaghettisquash godt for dig? Ja det er. Du bør dog også have nogle grundlæggende oplysninger om det. For eksempel:

• I sæsonen: Den er høstet i det tidlige efterår, ligesom andre hårde-afskallede vinter squash. Det forbliver opbevares koldt i nogen tid og bliver tilgængelig på markeder i løbet af vinteren og foråret.
• Hvad skal du kigge efter: Vælge modne squash, som har en cremet-gul shell. Vælg fast squash uden bløde pletter. Du kan gemme det sikkert i en uslebne form, på et køligt, tørt sted i op til en måned eller deromkring.

Spaghetti Squash Ernæring og fordele

Er spaghettisquash godt for dig? Et kig på dens ernæring fakta vil hjælpe dig med at få en bedre idé. Spaghetti squash er stor primært på grund af de næringsstoffer, den har. Her er mere om det.

• Vitamin A: Spaghetti squash er en stor kilde til beta-caroten og alfa-caroten, som din krop konverterer til form af vitamin A for at holde din hud og vision sund. Det hjælper også forhindre cellulære skader og fjerne frie radikaler fra kroppen.
• Vitamin C: En kop spaghettisquash er nok til at opfylde 7% af dit anbefalede daglige indtag af vitamin C. Det er vigtigt for din krop til at kæmpe mod frie radikaler, der fremmer unormal celle aktivitet i din krop. Hvis venstre i kroppen, kan de beskadige celler og føre til kroniske sygdomme. C-vitamin i spaghettisquash også øger immunforsvaret og gør collage også.
• Kalium: Din krop har brug kalium til at bære elektrisk ladning, der på skift hjælper med at regulere hjerteslag og stimulere muskler og nerver. Du får 4% af dit anbefalede daglige indtag af kalium fra en kop kogt spaghetti squash.
• Calcium: En kop kogt spaghetti squash giver dig 3% af dit anbefalede daglige indtag af calcium, som er afgørende for din knogle sundhed. Det hjælper genopbygge din knogler og forebygge knogleskørhed og andre spørgsmål.

Læskende spaghettisquash Opskrifter til Prøv

Er spaghettisquash godt for dig? Svaret er ja. Men du har brug for at lære forskellige måder at nyde spaghetti squash og dens fordele. Her er nogle forslag.

1.Roasted Spaghetti Squash

Ting du behøver

• En medium spaghettisquash

Kørselsvejledning

Start med at forvarme ovnen til 375 grader. Prik squash med en skarp kniv og læg den på en kantede bageplade. Stop ristning, når det bliver bud - det kan tage op til 1 time og 20 minutter. Skær den på langs, når cool nok og fjern kernerne. Skrab det med en gaffel for at få kødet ud i lange tråde.

2.Spiced Squash pandekager

Ting du behøver

• A spsk. af ekstra jomfru olivenolie
• 3 hakket skalotteløg, 2 små jalapenos (hakket og podet)
• 3 spsk. frisk ingefær (hakket og skrællet)
• frac34- tsk stødt spidskommen og stødt koriander
• 3 kopper ristet spaghettisquash
• Groft salt og kværnet peber
• 2 æg (let pisket)
• frac14- kop mel (nivelleret og skovles)
• Nonstick madlavning spray

Kørselsvejledning

• Start med at forvarme ovnen til 275 grader. Tag en nonstick stegepande til at varme olie - sæt medium-høj varme.
• Tilføj jalapenos, skalotteløg og ingefær til stegepande og kog i 7 minutter.
• Tilføj koriander og spidskommen så godt og kog i yderligere minute.Use salt og peber til krydring og der er afsat til afkøling i 5 minutter.
• Så, læg dem i en stor skål og tilsæt æg, squash og mel. Bruge madlavning spray til let frakke stegepande og varme over medium.
• Lave frac14- cupfuls af portioner og tilføje dej til stegepande. Hold madlavning indtil pandekager vende gylden brun.
• Tag dem ud af stegepande og sættes i ovnen for at holde varmen. Gentag det samme med resterende dej.

3.Spaghetti Squash og ristede rejer

Ting du behøver

• Ground peber og salt
• Et medium spaghettisquash (halveret langs)
• Et pund store rejer
• A spsk. frisk citronsaft og citron kiler
• En tsk ekstra jomfru olivenolie
• 2 spsk. af frisk persille

jegnstructions

• Start med at forvarme ovnen til 375 grader. Brug salt og peber til krydring og sted squash i et ovnfast fad af 9-ved-13-tommer i størrelse.
• Tilføje frac34- kop vand til fadet og stege, indtil squash bliver mørt. Lad det afkøle.
• Få en kantede bageplade og tilføje rejer til det med en teskefuld olie samt salt og peber bruges til krydderier. Roast i 8-10 minutter.
• Fjern frø og bruge en gaffel til at få kød i en stor skål. Tilføj rejer med nogen madlavning juice, olie og citronsaft til skålen og bland let.
• Brug salt og peber til krydring og persille til topping. Serveres med citron kiler.

Del på sociale netværk: