Anbefalede daglige indtag natrium

Advarsler

Den øvre grænse på 2300 mg natrium per dag betragtes som den mest en person kan indtage uden nogen skadelige virkninger. Denne grænse er sat på grundlag af den almindelige befolkning, ikke dem med sundhedsmæssige forhold eller dem i særlige populationer, herunder børn og ældre. Det er vigtigt at huske øvre grænse ikke den anbefalede indtag, men det absolut højeste beløb nogen skulle indtage på én dag.

Der er ingen fordel at forbruge mere end den anbefalede tilstrækkeligt indtag. Dette er ikke en situation, hvor sigter efter et højere beløb er en god ting. Se beløbet mellem tilstrækkelig indtagelse og den øvre grænse som en pude. Du bør sigte efter det tilstrækkeligt indtag beløb, men du vil sandsynligvis være i orden, hvis du overgå det, men forblive under den øvre grænse. Medmindre du lider af en bestemt sygdom, vil din læge sandsynligvis anbefale dig henkastet overvåge din natrium indtag.

Farerne ved overdosering

Medicinsk forskning har vist, at der er en direkte forbindelse mellem natrium og blodtryk.

Store mængder af natrium øge blodtrykket og fremme hypertension. Hypertension, især når det er kronisk, kan være en precursor for slagtilfælde, hjertesygdom og nyresvigt. At lære at læse natrium etiketter på forarbejdede fødevarer og kontrol af natrium indhold især gør det nemmere at holde styr på natrium indtag.

Vigtigste kilder til natrium

1. Forarbejdede og tilberedte fødevarer

Forarbejdede og tilberedte fødevarer er en af ​​de værste kilder til natrium, især i den traditionelle vestlige kost. Fødevarer er designet til bekvemmelighed og hurtig forberedelse udnytte natrium til et konserveringsmiddel. Det bruges til at lave maden smag tiltalende og hjælpe det til at vare så længe som muligt. De fleste mennesker tænker på forarbejdede og tilberedte fødevarer som frosne måltider, men denne kategori omfatter også brød, kød og æggeretter,

2. Naturlige kilder

Sundhedseksperter anbefaler folk får størstedelen af ​​deres natrium fra naturlige kilder. Alle grøntsager og mejeriprodukter samt skaldyr og mødte indeholder natrium. De er ikke fyldt med natrium, ligesom forarbejdede fødevarer, men natrium er til stede. En enkelt kop mælk indeholder omkring 100 mg natrium. Dette ville være et sundt valg til at hjælpe dig med at nå dit anbefalede daglige indtag af natrium hver dag.

3. Salt og krydderier

Mange mennesker nyder overbrusning bordsalt på deres mad før du spiser. Salt er også en almindelig ingrediens i mange opskrifter. Der er også mange andre muligheder for dressing eller sprucing smagen af ​​fødevarer, såsom krydderier, og de fleste er høj i natrium. Eksempelvis er en populær salt alternativ, sojasovs, er særdeles høj i natrium. En spiseskefuld indeholder 1000 mg natrium.