Er jordnøddesmør dårligt for dig?

Jordnøddesmør er lavet af jord, ristet, og flået jordnødder. Producenter tilføje ofte sukker, palmeolie og salt til kommercielt gjort jordnøddesmør du finde i Bilka. Jordnøddesmør er en vigtig del af det amerikanske køkken siden begyndelsen 20^th

århundrede. Næsten hver husstand har nogle i deres skabe. Det kan spises sammen med gelé og brød eller gjort til jordnøddesmør cookies. Men er jordnøddesmør dårligt for dig?

Er Peanut Butter dårligt for dig?

Hvis du tilfældigvis er allergiske over for jordnødder, så er svaret helt sikkert ja. I de fleste tilfælde er det imidlertid tvetydig med hensyn til, hvorvidt jordnøddesmør er dårligt for dig.

Jordnøddesmør er meget ligesom andre typer af nødder smør. Den er høj i kalorier og fedt, indeholdende ca. 190 kalorier og 16 gram fedt pr portionsstørrelse (2 tbsp.). Der er dog til en masse af fremragende ernæring findes i jordnøddesmør. Jordnøddesmør og andre smørfedt, der indeholder nødder har en masse fiber, protein, mineraler, fytokemikalier og vitaminer i dem.

Peanuts er faktisk ikke nødder men er bælgfrugter. De er hovedsageligt dyrkes i Sydamerika. Peanuts ligner nødder, dog. De har omkring 50% af deres vægt i fedt og den anden halvdel er kulhydrater, fibre og protein. Halvdelen af ​​fedtet er enkeltumættet, hvilket er den sunde slags fedtstoffer til at forbruge, da de sænker lipidniveauer i blodet. Omkring 1/3 af det samlede fedtindhold er flerumættede, primært omega 6 fedtsyrer. I alt 14% af fedtet i peanut er af den mættede art.

Så er jordnøddesmør dårligt for dig? Ikke nødvendigvis. Ligesom alle ting, bør du ikke overconsume det. Fordi det indeholder en masse fedt, bør du spise det med måde og kun spise naturlige jordnøddesmør. Hvis du får fedt fra at spise jordnøddesmør, det doesnrsquo-t spørgsmål, som den også indeholder sunde ting. Prøve organisk jordnøddesmør, som generelt fremstillet udelukkende af jordnødder og tilsat salt. Spis kun 2 spsk. på et tidspunkt, så du arenrsquo-t tager i alt for mange kalorier eller fedt.

Hvor meget Peanut Butter skal jeg spise?

Jordnøddesmør bør være en del af en sund kost. Det kan indgå som en del af olien eller protein fødevarer gruppe. Kostråd til amerikanerne anbefale forbrugende 5,5 ounces protein gruppen og 6 teskefulde olie gruppe hver dag i en 2.000 kalorier kostplan. En spiseskefuld af jordnøddesmør er lig med 1 ounce af protein fra proteinet fødevarer gruppe, og 1frac12- teskefulde er den samme som en teskefuld protein fra olien gruppen.

Sundhedsmæssige fordele af Peanut Butter

Jordnøddesmør har flere sundhedsmæssige fordele, du bør vide om:

• Det et højt proteinindhold. Du bør tage i omkring 2 spsk. af jordnøddesmør dagligt for at få en optimal mængde protein. Der er omkring 7 g protein i en 2 spsk. servering af jordnøddesmør. Det er en god morgenmad valg. Desuden proteinet med til at opbygge stærke muskler så godt.
• Den indeholder sunde fedtstoffer. Er jordnøddesmør dårligt for dig? Det synes at være godt for dit hjerte. Det er stort indhold af umættede fedtstoffer som avocado og olivenolie, og når der forbruges i moderat mængde, kan forbedre dit hjerte sundhed.
• Det er højt indhold af kalium. For meget natrium er dårligt for dit blodtryk og dit hjerte. Jordnøddesmør har nogle natrium i det, men det er ellers højt indhold af kalium, hvilket modvirker natrium i din kost.
• Det øger energi. Jordnøddesmør har et højt indhold af energi-styrke protein og fedt. De kalorier alene vil give dig den energi du har brug for at udøve eller gøre enhver anden form for aktivitet.
• Det et højt fiberindhold. Når du spiser to tbsp.of jordnøddesmør, du tager i omkring 2 gram fibre. Denne type af fiber kan hjælpe med at holde din tarm bevæger sig godt og supplere andre kilder fiber du spiser.
• Det hjælper vægttab. Er jordnøddesmør dårligt for dig? Ikke rigtig. Fordi jordnøddesmør holder dig følelsen fuld i en længere periode, er det rent faktisk hjælper dig med at tabe. Det holder dig fra trang usunde snacks og junk food, så du bedre kan styre din figur.
• Det er høj i næringsstoffer. Der er sunde fedtstoffer, fibre, protein, antioxidanter, magnesium og kalium i jordnøddesmør. En enkelt servering vil give dig masser af E-vitamin, som er en god antioxidant. Du vil også få en masse af magnesium, hvilket er godt for opbygningen af ​​knogler og muskler. Vitamin B6 i jordnøddesmør vil hjælpe dit immunforsvar. Jordnøddesmør indeholder også nogle sunde zink.

Sådan Vælg din Peanut Butter

Der findes flere typer af jordnøddesmør at vælge imellem. Er jordnøddesmør dårligt for dig? Det afhænger af den type, du vælger.

Forskellige typer

1. Naturligt jordnøddesmør. Naturligt jordnøddesmør indeholder normalt intet andet end peanuts og salt. Læs etiketterne andif det siger, det indeholder sukker, melasse, eller palmeolie, er det sandsynligvis isnrsquo-t naturlig nok. Pure jordnøddesmør er bedre for dig end dem du køber i en butik.
2. Regelmæssig jordnøddesmør. Indeholde jordnødder sammen med melasse, delvist hydrogeneret vegetabilsk olie, sukker, fuldt hydrogeneret vegetabilsk olie, salt og diglycerider. Især hydrogenerede olier er de samme som transfedtsyrer, som har vist sig at være forbundet med hjertesygdom. Så hvis itrsquo-s opført som en af ​​ingredienserne, købe det.
3. Jordnøddesmør med mindre fedt. I denne type jordnøddesmør, har producenten erstattet fedt med overskydende sukker. Den kalorie tæller er den samme, så du virkelig shouldnrsquo-t købe sådanne produkter.

Hvad skal du se efter

Du bør kigge efter jordnøddesmør der doesnrsquo-t har en masse af natrium i det. Natriumindholdet kan være så lidt som 40 mg eller så højt som 250 mg per portion.

Du bør også kigge efter jordnøddesmør med mindre sukker i det. De naturlige former for jordnøddesmør indeholder kun 1-2 gram sukker per portion, hvilket er 50% mindre end almindelige jordnøddesmør. Vælg naturlige jordnøddesmør, hvis du vil lave en velsmagende fad.

Del på sociale netværk: