Siliciumdioxid

Siliciumdioxid er et spormineral findes naturligt i mange vegetabilske fødevarer og tilsættes mange multivitamintilskud. Det er nødvendigt for sunde knogler, hud, hår og negle. Siliciumdioxid er ofte tilsættes til forarbejdede fødevarer for at holde dem friske og appetitvækkende. Du kan finde det vigtige mineral i fødevarer kilder.

Fødevarer med højt siliciumdioxid

RDI (anbefalet daglig indtagelse)

Som et spor mineral, er kun en lille mængde af siliciumdioxid nødvendig dagligt. Mange ernæringseksperter mener den menneskelige krop kræver ca. 5-10 mg af denne mineral hver dag.

Da den anbefalede daglige tilførsel af siliciumdioxid er forholdsvis lav, er det let at få den korrekte mængde, hvis du spiser en velafbalanceret kost. Foods at medtage i din kost er:

1. Frugt

Ikke ofte nævnt i ernæring litteratur er det faktum, at mange frugter er naturligt højt siliciumdioxid. Frugterne højeste i mineralet omfatter rosiner, vindruer, appelsiner, æbler, kirsebær og blommer.

2. Grøntsager

Der er flere grøntsager, der kan give nogle af den anbefalede daglige tilførsel af siliciumdioxid. Grøntsager med siliciumdioxid omfatter artiskokker, bønner, ærter, asparges, roer, grønne af alle slags, selleri, agurker, salat, radiser og løg.

3. Nødder

Ud over de andre næringsstoffer i nødder, mandler og jordnødder indeholder moderat høje mængder af siliciumdioxid.

4. Solsikkefrø

Også kendt for høj næringsværdi, ristede solsikkekerner indeholder også en sund mængde siliciumdioxid.

5. Græskarkerner

Ristede græskarkerner har en moderat mængde siliciumdioxid så foretage en enkel, men sund snack.

6. Fuldkorn

Ris, havre og hele korn brød er høj i siliciumdioxid. Spise fuldkorn er en nem måde at fylde det daglige behov for denne spormineral.

7. Vand

Normal drikkevand er en mulig kilde til siliciumdioxid. Hårdt vand har højere niveauer af mineralet end blødt vand.

8. Drikkevarer

Kaffe, te og andre drikke fremstillet med vand vil indeholde en vis mængde siliciumdioxid. Øl er en glimrende kilde til mineralet ud over at være en velsmagende drik. Siliciumdioxid i øl er i form af orthokiselsyre, hvilket er vigtigt for knogle sundhed og forebygge osteoporose.

9. Urter

Padderok har den mest mængden af siliciumdioxid af alle de urter. Persille og hvidløg er to andre urter, der giver en forholdsvis stor mængde af mineralet. Horsetail menes at være højest i siliciumdioxid. Du kan finde ekstraheret padderok pulver fra medicinalvirksomheder.

Siliciumdioxid i kosttilskud

1. Et fødevaretilsætningsstof

Siliciumdioxid tilsættes til fødevarer i pulverform og andre helsekosttilskud at holde andre ingredienser i at binde sammen. Eksempelvis tilsætter siliciumdioxid til salt og mange krydderier at holde disse tørre stoffer fra sammenklumpning.

2. Sundhedsmæssige fordele

Siliciumdioxid er kritisk for udviklingen af stærke negle, knogler, tænder og hår. Forskning viser, at en mangel på dette mineral kan føre til gigt, dårlig knogledannelse, usund hud og dårlig tand udvikling. Siliciumdioxid modvirker også virkningerne af aluminium i kroppen, som kan hjælpe med at forhindre Alzheimers sygdom.

3. Sundhedsproblemer

Fordi siliciumdioxid er en krystal, kan det være øjenirriterende hvis der forekommer direkte eksponering. Når øjne er udsat for dette mineral, vil resultatet blive røde og rindende øjne. Hvis huden udsættes direkte for siliciumdioxid, kan huden blive irriteret og kløende. Hvis siliciumdioxid inhaleres over tid, såsom kan ske med minearbejdere, lungeskader og potentielt lungekræft kan medføre.

4. Fødevaresikkerhed

Når de anvendes i fødevarer, skal den andel af siliciumdioxid til fødevarer kontrolleres nøje. Mineralet bør ikke være mere end 2 procent af den samlede vægt af fødevarer. Det er også kritisk, at partikelstørrelsen af siliciumdioxid være inden for grænser, der er defineret af Food and Drug Administration.

Andre siliciumdioxid anvendelser

Ud over dens anvendelse i fødevarer, er der også fremstilling bruger til siliciumdioxid. Disse omfatter:

1. Elektronik

Siliciumdioxid har et ekstremt højt smeltepunkt så er nyttig i elektronik, hvor høj varme produceres. Mineralet er afgørende for fremstilling fiberoptiske kabler, halvledere og isolering til ledninger.

2. Omregning af energi

Siliciumdioxid har piezoelektriske egenskaber. Disse egenskaber tillader mineralet til at konvertere en form for energi til en anden. Fx siliciumdioxid giver mekanisk energi, der skal konverteres til elektrisk energi. Denne konvertering af energi gør det muligt for tv- og radiostationer til at sende signaler.

3. Glas

Silica er en af de primære komponenter i glas. Blandet med soda og boroxid, siliciumdioxid skaber glas, der er stærkt varmeresistente. Således, ud over andre glasprodukter, siliciumdioxid er kritisk i skabelsen af varmeresistente køkkenredskaber.

4. Cement

Siliciumdioxid er kritisk ved fremstilling af cement. Cement tilsættes andre ingredienser til at gøre beton - byggesten for en stor del af verdens infrastruktur.