17 Bedste fordele af roer (shalgam) for hud, hår og sundhed

indhold

• Hvad er en majroe?
• Sundhedsmæssige fordele af roer:
• 1. cancer prevention:
• 2. cardiovascular health:
• 3. bone health:
• 4. lunge sundhed:
• 5. aids i fordøjelsen:
• 6. forhindrer atherosclerosis:
• 7. behandling af fælles lidelser:
• 8. gavnlig for vægttab:
• 9. helbredelsesmetoder astma:
• 10. forhindrer krop lugt:
• 11. styrker immunforsvaret:
• 12. eye sundhed:
• 13. fordele ved antioxidanter:
• Hud fordele ved roer:
• 14. lysere din hud:
• 15. behandling af torn feet:
• 16. anti-aging fordele:
• Hår fordele ved roer:
• 17. fremmer sundt hår:
• Turnip ernæring dаta:

Jeg har en temmelig had-kærlighedsforhold med roer. Roer er måske ikke den mest imponerende grøntsag til rådighed på markedet, men tro mig, når du får at vide de utrolige fordele af roer, vil du ikke løbe væk fra det.

Hvad er en Majroe?

Roer er stivelsesholdige grøntsager, der hører til Brassicaceae familien, som også omfatter rosenkål kål, grønkål, osv Selvom vi normalt henvise til de bulbous rødder som roer, deres spirer og blade er også spiselige og meget nærende, og anvendes i europæiske, asiatiske og østlige amerikanske køkkener. Deres pæreformet rødder er ofte tern eller hakket og syltede paa grund af dets greens anvendes i gryderetter og supper. Baby majroer er ganske lækker, udbud og sød og dermed, kan føjes til salater og spises rå. Som en majroe modnes, bliver mere udtalt sin smag og dens tekstur fast og træagtig (1).

Den indre kødet af majroe grøntsag er hvidt i farve med skær af lilla til pink til rød mens hudfarve af roden pære afhænger af mængden af ​​sollys den modtager og er som regel hvide. Disse grøntsager er generelt konisk form, men nogle gange kan de også rund. Deres maksimale vægt kan nå op til 1 kg. Deres blade smager lidt ligesom sennep hvorimod rødderne har en mild skarp smag med en antydning af bitter sødme. Højsæsonen for majroer er efterår eller vinter måneder.

Er majroer godt for dig? Nå, er de grønne bladgrøntsager, der kommer fra toppen af ​​majroe pærer kendt som majroer. Disse kan føjes til salater eller sauteret og tjente som en side parabol. Selvom roden er mest udbredt, sin top frisk grønt er langt mere nærende, bliver flere gange rigere på vitaminer, mineraler og antioxidanter. Alt i alt kan majroer være en perfekt erstatning for kartofler, da det indeholder kun 1/3^rd kalorier i forhold til dem i kartofler. Rutabagas er en krydsning mellem roer og kål, som er større, mere rund, har gul farve kød og er sødere end roer.

De lokale navne roer er ’Shalgam’På hindi,’Tella Dumpa’I telugu,’Knol Khol’I Tamil,’Madhura Mullangi’I malayalam,’Navil Kosu’I Kannada,’Salgam’På Marathi,’Shalgom’I bengalsk og’Shalgam’I punjabi.

Sundhedsmæssige fordele af Roer:

Ligesom de fleste andre grøntsager, majroer er lav i kalorier og dermed ganske nærende. Der er mange forskellige majroe sundhedsmæssige fordele, tjek hvad er de.

1. Cancer Prevention:

Disse korsblomstrede grøntsager indeholder høje niveauer af antioxidanter og fytokemikalier, der reducerer risikoen for kræft. Tilstedeværelsen af ​​glucosinolater forhindrer såvel som reducerer virkningen af ​​cancer. Disse er naturlige plantekemikalier der bryder i to forbindelser, medens fordøje dvs. indoler og isothiocyanater. De hjælper leveren proces toksiner, bekæmpe virkningerne af kræftfremkaldende stoffer og kan hæmme væksten af ​​tumorceller. Inklusion af denne grøntsag i din daglige kost kan reducere risikoen for brystkræft samt kolon og rektal tumorer (2).

2. Cardiovascular Health:

Majroer besidder store antiinflammatoriske egenskaber som følge af tilstedeværelsen af ​​store mængder af vitamin K. Disse hjælpe med at forebygge hjerteanfald, hjerte slagtilfælde og andre hjerte lidelser. Majroetoppe støtte i fordøjelsen ved at absorbere mere mængde galde der opbruger kolesterol til stede i kroppen. Dette resulterer i en reduktion af kolesterol. Roer er også fremragende kilder til folat, hvilket yderligere bidrager til at øge op kardiovaskulære system (3).

3. Bone Health:

Majroer er en vigtig kilde til calcium og kalium som er afgørende for en sund knoglevækst og vedligeholdelse. Regelmæssig indtagelse af majroe hæmmer ledskader, risiko for osteoporose og forekomsten af ​​leddegigt. Det er også en glimrende kilde til calcium, et mineral, der understøtter kroppens produktion af bindevæv (4).

4. Lunge Sundhed:

De stoffer, der forefindes i cigaretrøg årsag vitaminmangel, resulterer i lunge inflammation, emfysem og andre lungeproblemer. Vitamin A indeholdt i majroetoppe hjælper med at opretholde sunde lunger ved at modvirke denne defekt (5).

5. Aids i fordøjelsen:

Den høje fiberindhold i majroetoppe støtter kroppens fordøjelsessystem (6). Forskning har vist, at glucosinolater også kan hjælpe mave proces bakterier som Helicobacter pylori.

6. Forhindrer Atherosclerosis:

For mange frie radikaler i kroppen årsag oxidation af dårlige kolesterol og sammenklumpning af blodplader i vores krop, hvilket således fører til aterosklerose, en tilstand, der skader blodkarrene. Vitaminer E, C og beta-caroten i majroe rødder og greens er gode antioxidanter, der bekæmper frie radikaler i kroppen. , Regelmæssig indtagelse af majroer forhindrer således udviklingen og progressionen af ​​denne tilstand (7).

7. Behandling af fælles lidelser:

Den helbredende kraft majroer er en fordel i at forebygge flere almindelige sygdomme såsom manglende sult og hæmorider. Regelmæssig indtagelse af majroe kan endda kurere nyresten, hvis det er lille nok (8).

8. Gavnlig for vægttab:

Roer er lav i kalorier og dermed kan udgøre en del af et effektivt vægttab program. Deres høje fiberindhold på den anden side regulerer stofskiftet, styrer kropsvægt og støtter en sund og aktiv kolon (9).

9. helbredelsesmetoder Astma:

De antiinflammatoriske egenskaber af roer kan tilskrives deres høje indhold af vitamin C, som er en kraftig antioxidant. Disse egenskaber er effektive til at kurere astma og begrænse symptomerne på astma. Undersøgelser har vist, at give roer til astmapatienter kan mindske hvæsen.

10. Forhindrer Krop Lugt:

Krop lugt er et fælles problem, især i sommermånederne. Majroe juice er ganske gavnligt at komme af kropslugt. Drikke majroe saft er generelt godt for helbredet og hjælper også til at undgå kropslugt (10).

11. styrker immunforsvaret:

Majroe rod spiller en vigtig rolle i et velfungerende kroppens immunsystem (11). Beta-caroten indhold i turnips hjælper kroppen i at producere sunde membraner.

12. Eye Sundhed:

Majroer er en rig kilde til lutein, et carotenoid, der fremmer øjet sundhed og forebygger øjensygdomme såsom makuladegeneration og grå stær (12).

13. Fordele ved Antioxidanter:

Roer er rige på antioxidanter, herunder vitamin C, vitamin A, vitamin E, mangan og beta-caroten (13). Rødderne er særligt rige på C-vitamin mens blad-greens er fuld af alle disse antioxidanter. De indeholder også komplekse phytonutrients som stimulerer antioxidant aktivitet, og dermed øge deres evne til at bekæmpe frie radikaler og forhindre DNA-skader på celler.

[Læs:Tips til at få en sund hud]