7 Sunde palæo måltider i 10 minutter eller mindre

Jeg er helt forfærdeligt i køkkenet.

De fleste opskrifter læses som et fremmed sprog til mig og kogebøger synes overvældende komplekst.

Men på trods af min fuldstændige mangel på madlavning færdigheder, har jeg lykkedes fint uden ”mad kedsomhed” indstillingen i.

Det er fordi jeg har et par go-to Paleo måltider, jeg spiser igen og igen ... og igen.

For mig, disse måltider smager lige så godt hver gang, og jeg bliver aldrig træt af dem.

Alle af dem kan være forberedt i 10-15 minutter. For dem, der er opvarmet i ovnen, alt madlavningstid er højere.

Her er 7 super sunde palæo måltider, der er enkel, hurtig og fuldstændig lækre.

1. Æg med grøntsager, stegt i kokosolie

Dette er den morgenmad jeg spiser, med nogle mindre variationer, næsten hver eneste dag.

Det tager kun omkring 5 minutter til at forberede og holder mig mageligt fuld i timevis.

Ingredienser: Kokosolie, Frosne Veggies (miner har broccoli, blomkål og gulerødder), æg og krydderier.

Overvej at have et stykke frugt så godt. Jeg personligt gerne have et æble hver morgen.

Instruktioner:

1. Put kokosolie på panden, tænde for varmen.
2. Sæt veggies på panden. Hvis frosset, varme, indtil optøet.
3. Læg æg på.
4. Tilføj krydderier. Enten en krydderiblanding eller bare salt og peber.
5. Stir yngel indtil klar.

Bemærk: Brug pastured eller omega-3 berigede æg, hvis du kan få dine hænder på dem. De er sundere og mere nærende.

2. Broiled Kyllingevinger, Med salat på side

Dette er sandsynligvis min favorit måltid, jeg spiser det så ofte som to gange om ugen.

Jeg bruger en pre-made kylling krydderi mix, som jeg køber i supermarkedet. Den indeholder salt og nogle urter.

Ingredienser: Kyllingevinger, Spice, salat.

Instruktioner:

1. Sæt kyllingevinger på en bageplade og tænd for ovnen.
2. Sæt krydderi på vingerne, begge sider, og derefter placere bakken i ovnen.
3. Stege indtil den er klar.
4. Serveres med en salat, eller en anden type af vegetabilsk.

3. stegt bacon med Mos Roer

Dette er et måltid, jeg har til middag næsten hver uge. Jeg plejer at forberede en hel del af de Mos majroer og også spise dem med min frokost næste dag.

Husk på, at de fleste store-købte bacon er ikke palæo. Det er en forarbejdet kød, trods alt.

Prøv at finde kvalitet bacon, fortrinsvis fra græs-rejst svin. Bare saltet svinekød maven (den del af dyret, at bacon er lavet af) fungerer godt også.

Ingredienser: Bacon, Roer, olivenolie, salt.

Instruktioner:

1. Skræl og skive majroe.
2. Sætte majroe stykker i en gryde med kogende vand.
3. Kog indtil de er bløde, så mash.
4. Put lidt olivenolie på toppen af ​​roer.
5. Put bacon på panden og steges indtil den er klar.

Bemærk: Du kan bruge søde kartofler, kartofler eller blomkål i stedet for roer. Dette er en alsidig veggie fad og smager godt med næsten alt.

4. Broiled Laks med løg og gulerødder

Det er en god idé at spise fed fisk en gang eller to gange om ugen for at få de Omega-3 fedtsyrer, som kroppen har brug for.

Det er bedst at tilberede en hel masse af de grøntsager, derefter spise de resterende punkter fra den næste dag.

Ingredienser: Laks, kokosolie, løg og gulerødder.

Instruktioner:

1. Sæt nogle kokosolie i bunden af ​​et glas bageplade.
2. Placer laksefilet i bakken, tilsæt derefter salt.
3. Anbring i ovnen ... kog klar, bør du se en flot skorpe på siderne.
4. Skær løg og gulerødder (eller bruge baby gulerødder).
5. Steg dem i kokosolie indtil den er klar, tilsæt salt og ingefær pulver til at smage.

Bemærk: Vilde laks er et sundere valg end opdrættede laks.

5. svinekoteletter med veggies

Svinekød koteletter er utrolig enkel at gøre ... bare tilsæt krydderier til dem og placere dem i ovnen.

Jeg bruger en svinekød krydderiblanding, som jeg får fra supermarkedet. Den indeholder salt og nogle urter.

Ingredienser: Svinekoteletter, krydderier, olivenolie, grøntsager.

Instruktioner:

1. Sæt krydderi på svinekoteletter.
2. Læg dem i ovnen, stege indtil den er klar.
3. Steger grøntsager i olivenolie og tilføje nogle krydderier eller salt og peber.

6. hakket oksekød med løg og rød peberfrugt

Dette er en meget hurtig og enkel måltid. Overvej madlavning en hel masse for at kunne bruge de madrester til frokost næste dag.

Ingredienser: Hakket oksekød, kokosolie, løg, salt, peber og rød peberfrugt.

Instruktioner:

1. Skær løg.
2. Put kokosolie på panden, skru op for varmen, tilsæt derefter løg.
3. Tilsæt hakket oksekød på panden.
4. Tilsæt lidt salt og peber, derefter steges indtil den er klar.
5. Overvej servering med en skåret rød peberfrugt.

Bemærk: Græs-fodres oksekød er meget sundere end oksekød fra korn-fodret køer.

7. 1-Minute Paleo Snack

Det kan være en god idé at have noget hurtig til at få fat i, hvis du har tendens til at få sulten mellem måltiderne. Dette er meget vigtigt Hvis du nogle gange få skrubsultne og binge.

En håndfuld nødder og et stykke frugt kan være en meget tilfredsstillende snack. Nødderne giver en flok sunde fedtstoffer og proteiner, mens frugten giver fiber og bulk.

Ingredienser: Appelsiner, Mandler.

Bemærk: Dette er nemt at transportere og kræver ingen forberedelse. Hvis du går ud og ved ikke, hvornår du vil være i stand til at spise et sundt måltid, overveje at tage nogle frugter og nødder med dig.

Bundlinjen

Så ... der har du det.

Disse måltider er måske ikke den smukkeste eller mest spændende, men de får arbejdet gjort, og holde mig sund og glad.