Sundhed og medicinske fordele af hørfrø eller hørfrø

Hør frø er også kendt som hørfrø, og de er flade, ovalt og blankt, med den ene ende tilspidset. Hør, hvorfra du får hørfrø, betragtes som en af ​​de ældste fiber afgrøder i verden. De blev dyrket i det gamle Kina og Egypten. Hør frø og hørfrø olie er rige kilder til omega 3 fedtsyrer og derfor meget populær blandt vegetarisk kost. Hør frø har store sundhedsmæssige fordele.

Fordele ved Hørfrø eller hørfrø om sundhed:

Forstoppelse:

Hvis du har forstoppelse, kan hørfrø og hørfrøolie hjælpe dig, da de er gode naturlige afføringsmidler. Du får nødhjælp snart uden nogen bivirkninger.

Diabetes:

Hvis du lider af sukkersyge, tage hørfrø i moderate mængder hver dag. Dette kan hjælpe med at forbedre blodsukkeret. Lignaner stede i hørfrø kan forhindre type 2 diabetes.

Højt fiberindhold

Det er ikke let at finde mad, der er en rig kilde til opløselige såvel som uopløselige fibre. Men hørfrø indeholder både disse fibre i gode mængder. De opløselige fibre i dette frø hjælper med at opløse vand og danne en gel-lignende stof, hvilket kan sænke niveauet af blodsukker og kolesterol i kroppen. Så du kan forbruge hørfrø til at reducere niveauet af kolesterol i kroppen og også til at kontrollere blodsukkeret. Uopløselige fibre hjælper med at absorbere vand og fylder til din fordøjelseskanalen, hvilket sikrer ordentlig afføring. Du kan også behandle og forebygge visse kræftformer ved at indtage hørfrø. Brystkræft og hedeture hos kvinder og prostatakræft hos mænd kan behandles med hørfrø.

Høj på fytokemikalier:

Antioxidanter og fytokemikalier findes i gode mængder i hørfrø. Lignaner, hvilket er godt for en afvejning af de kvindelige hormoner, findes også i denne frø. Lignaner er gode til at mindske pre menopausale symptomer og fremme fertilitet. Det er også godt for at forebygge brystkræft. Så gør det til en vane at inkludere hørfrø i din daglige kost.

Hjertesygdomme:

Du kan nedsætte risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde ved at inkludere masser af grøntsager, frugt og fuldkorn i din daglige kost. Hør frø er meget gode til at mindske hjerteproblemer og hjælp i at give dig et sundt hjerte. Det har evnen til at reducere dårlige kolesterol i kroppen og øge niveauet af gode kolesterol.

Forhøjet kolesterol:

Folk, der har middelhavskost viser sig at have et højt niveau af HDL, som er det gode kolesterol brug af kroppen. Middelhavskost indeholder omega-3, omega-6 og omega-9 fedtsyrer, og det består også af grønne grøntsager, fuldkorn, fisk, fjerkræ, grøntsager, ALA fra hørfrøolie og hørfrøolie. Alle disse hjælp i at holde niveauet af gode kolesterol høj, hvilket giver dig et sundt hjerte.

Immunitet:

Hørfrøolie er en af ​​de bedste kilder til omega 3 og omega-6-fedtsyrer. Alfa-linolensyre (omega 3) og lignaner hjælp i at yde god immunitet til kroppen og hjælp i kampen mod de fremmedlegemer kommer ind i kroppen. Din krop er beskyttet mod almindelig, forkølelse, hoste, forkølelse etc ved at have hørfrøolie regelmæssigt.

lignaner:

Lignaner er en gruppe af kemiske stoffer, som beskytter kroppen mod kræft. Hørfrø er en rig kilde til lignaner. Undersøgelser foretaget på dyr har vist, at lignaner har evnen til at reducere væksten af ​​tumorceller i tyktarmen. Hør frø siges at have magt til at kontrollere den abnorme vækst af celler, som er ansvarlige for at forårsage tyktarmskræft. Men undersøgelser endnu ikke er blevet foretaget på mennesker.

Menopausale symptomer:

Ifølge de seneste undersøgelser på flaxseeds, er de fundet at være så god som hormonbehandling til behandling af menopausale symptomer. Du kan reducere symptomer forbundet med overgangsalderen som hedeture, humørsvingninger og vaginal tørhed ved at indtage hørfrø regelmæssigt.

Ernæring:

Flaxseeds er gode kilder til vitamin B, mangan, magnesium osv, som er essentielle for kroppen til at fungere ordentligt.

Nu hvor du har set de forskellige sundhedsmæssige fordele af hørfrø, inkludere dem i din daglige kost i moderate mængder og forblive sund og fit.

Nogle mennesker kan opleve visse bivirkninger ved at indtage hørfrø som luft i maven, kvalme, oppustethed, mavesmerter og så videre. Så sørg for at du ikke er allergisk over for dette frø, før du spiser dem.

Sund Hørfrø opskrift:

Her er hvordan man laver hørfrø boller, som ikke kun er sundt, men har også en lækker smag:

½ kop ananas med saft

½ kop æbler finthakket og med skræl

2 spiseskefulde canolaolie

1 stort æg pisket let

2 æggehvider

1 kop creme fraiche, der er fedt fri

¼ kop mørke melasse

1 / s kop rosiner, korender og andre tørre frugter, der er hakket

1¼ kop ubleget hvidt mel

1 tsk bagepulver

½ kop hele hvedemel

¼ tsk salt

1 tsk bagepulver

¾ kop knust hørfrø

Fremstillingsmetode:

• Forvarm ovnen til 400 grader. Tag en muffin pan og line det med papir eller folie. Med raps madlavning spray, belægge indersiden af ​​foringerne.
• Tag ananas med saft, æbler, raps olie, æggehvider, æg, melasse og creme fraiche i en stor skål og pisk dem godt indtil blandingen bliver luftigt og lys. Også tilføje rosiner og tørret frugt.
• Nu tager en mellemstor skål og bland de mel, bagepulver, bagepulver, hørfrø og salt.
• Næste du nødt til at tilføje denne blanding til creme fraiche, slå dejen langsomt indtil alle er godt blandet. Hæld dejen med ¼ kop i den forberedte muffin pan.
• Bages i forvarmet ovn i 20 minutter eller indtil de boller bliver gylden brun i farven og spændstig at røre ved.

Du vil få 12 lækre boller.