13 Måder at lave mad med sukkerroer greens og rødbede

Når du hører om en roer, har du sandsynligvis tænke over sin løgformet facon, sin klare røde pigment, og-forhåbentlig, du ved om-den betydelige mængde af antioxidanter det giver. Men har du nogensinde tænkt over madlavning med de smukke grønne blade? Chancerne er du normalt smidt dem direkte i papirkurven. Det er præcis derfor, spise dette har trukket sig sammen en samling af opskrifter, som udstillingsvindue både den velkendte rødbeder og dets forsømte blade. Find din nye favorit madlavning idé nedenfor, og så sørg for at tjekke disse 25 middag idéer, der ikke kræver en opskrift!

Serverer: 4
Ernæring: 588 kalorier, 23,8 g fedt (2,5 g mættet fedt), 11 mg natrium, 74 g kulhydrater, 20,9 g fiber, 12,3 g sukker, 23,7 g protein (beregnet 4 portioner med chard og ingen salt)

Hvem elsker ikke denne eksemplariske mex Mellemøstlig fad? Falafel er vegetarisk (og veganske s) protein substitution for succulent lam i gyro. (Psst! Her er 25 ikke-kød, højt proteinindhold snacks til senere!) Nu, tilbage til roerne! Denne særlige blogger havde en ambition om at inkludere flere greens i denne hæfte måltid, så hun integreret 4 overdænge kopper chard. Chard og sukkerroer greens er faktisk udskiftelige, så komme ud af din comfort zone og give roer efterlader et skud. Interessant nok, grøntsager som roer (og deres blade), chard, spinat og quinoa, er alle fyldt med særprægede phytonutrients, der holder dit nervesystem sundt. Spis disse fødevarer 1-2 gange om ugen for at modtage maksimale fordele!

Få opskriften fra Det minimalistiske Baker.

Serverer: 4
Ernæring: 213 kalorier, 16,3 g fedt (2,3 g mættet fedt), 794 mg natrium, 14,1 g kulhydrater, 4,5 g fiber, 6,2 g sukker, 6,4 g protein (beregnet 4 portioner med 3 roer)

Hvad en gorgeous dip! Der er ingen tvivl om du vil behage personale fest med den livlige spredning. Den lyserøde nuance er akkrediteret til et kraftfuldt middel kaldet betacyanin, der er kendt for at undertrykke udviklingen af ​​visse former for kræft. Tilbyd lys grøntsager som gulerødder, selleri og broccoli på siden for at give denne appetitvækker en regnbue flair.

Få opskriften fra Fit Foodie Finder.

Serverer: 4
Ernæring: 483 kalorier, 15,6 g fedt (2,0 g mættet fedt), 47 mg natrium, 73,5 g kulhydrater, 5,9 g fiber, 4,3 g sukker, 12,9 g protein (beregnet 4 portioner uden za`atar krydderi eller ingen salt)

Embrace din indre Emeril Lagasse og pisk op denne pesto pasta delikatesse. Denne skål vil ikke skuffe, kun koster dig 47 mg natrium per portion! Sammenlign det med Classico, der vejer 720 mg natrium, 21 gram fedt og 3 gram mættet fedt pr ¼ kop, og du vil se, hvorfor det er værd at din hjemmelavede indsats. Ingen grund til at ærgre sig over ting gør dig federe med denne parabol, fordi zucchini nudler anvendes i stedet for regelmæssige nudler. Bonus: Zucchini-baserede nudler består af 95 procent vand. Tid til at ramme den gode ol` udendørs i en hydreret mode!

Få opskriften fra The View From Great Island.

Serverer: 2
Ernæring: 426 kalorier, 26,7 g fedt (4,5 g mættet fedt), 476 mg natrium, 35,2 mg kulhydrater, 4,6 g fiber, 16,9 g sukker, 18,2 g protein (beregnet med 1 spiseskefuld olivenolie, 150g Tempeh, 80 g tang og uden tamari)

Tjek, at proteinindholdet! Denne skål "pasta" indeholder 18,6 gram protein afledt fra en plante. Hvad er endnu mere imponerende er den vegetabilske udgør de lyserøde nudler: rødbeder. Rødbeder er et effektivt middel til at stimulere leverens rensningsprocesser. Sving disse nudler omkring din gaffel til en udrensning detox.

Få opskriften fra Tales of et køkken.

Serverer: 4
Ernæring: 517 kalorier, 14,9 g fedt (2,4 g mættet fedt), 857 mg natrium, 78,4 g kulhydrater, 3,9 g fiber, 3,3 g sukker, 16,8 g protein (beregnet med grønkål)

Udskift den traditionelle tomat-baserede hors d`oeuvre efter en, der er propfyldt med sauteed sukkerroer greens. Bare en kop af disse greens giver 15 procent af dit daglige jern behov. En servering af denne ret, men opfylder 30 procent af dine jern behov og en bemærkelsesværdig 174 procent af dit daglige indtag af vitamin A.

Spis dette Tip: Split denne servering på midten, så det kun koster dig omkring 258,5 kalorier, og supplerer den med en af ​​disse sunde kylling opskrifter for et ekstra løft i jern og protein!

Få opskriften fra Kærlighed og olivenolie.

Serverer: 8
Ernæring: 230 kalorier, 9,7 g fedt (5,4 g mættet fedt), 270 mg natrium, 28 g kulhydrater, 2,1 g fiber, 6,9 g sukker, 7,8 g protein (beregnet med 1 spiseskefuld kokosolie)

Roer ikke alene besidder en velsmagende, Hovedretter-lignende kvalitet-de kan også være et aktiv i din dessert! Vær opmærksom på, hvordan vi gav smør boot og fyldte sin plads med en af ​​de mere trendy sunde fedtstoffer-coconut olie-for nogle tilføjet hår og hud fordele. Desuden er denne parabol er rig på selen, et essentielt mineral, der hjælper 5 GPO (glutathionperoxidase) enzymer afgifte kroppen korrekt-og fungere som et forsvar mod oxidativt stress! Disse samme enzymer er også realistisk for genanvendelse af C-vitamin i kroppen, og eftersom C-vitamin er en antioxidant, tillader dette bedre beskyttelse mod skadelige partikler i luften såsom frie radikaler. Og vidste du se, at sukkerindholdet? Denne tærte indeholder kun 6,9 g sukker. Ikke for lurvet for en sød dessert!

Få opskriften fra Half Baked Harvest.

Serverer: 4
Ernæring: 205 kalorier, 10,6 fedt (1,5 g mættet fedt), 465 mg natrium, 25,5 g kulhydrater, 4,4 g fiber, 12,9 g sukker, 4,8 g protein (beregnet med 6 roer, 8 ounce grønkål, 1 spiseskefuld Braggs flydende aminoer og uden salt eller sesamfrø)

Denne parabol er væltet omkuld med superfoods! Ifølge en nylig undersøgelse, er sukkerroer greens nu kendt for at bidrage med en betydelig mængde af sunde carotenoider kaldet lutein og beta-caroten. Lutein specifikt spiller en stor rolle i øjet sundhed, herunder nethinden (som er den lysfølsomme væv at linjer bagest i øjet). Hvem ved, om verden vil se lysere, når du op din lutein indtagelse med disse greens, men det er værd at prøve!

Få opskriften fra I Sonnet køkken.

Serverer: 3
Ernæring: 488 kalorier, 16,6 g fedt (2,8 g mættet fedt), 828 mg natrium, 79,8 g kulhydrater, 9,5 g fiber, 11,2 g sukker, 9,6 g protein (beregnet 3 portioner med 3 spiseskefulde olivenolie, 50g stensalt)

Glem de hvide, intetsigende udseende dumplings du tidligere forbundet gnocchi med og sige goddag til denne rosa-lilla skønhed. Denne skål indeholder en porre, som også er lagt i fedtopløselige vitaminer såsom A og K. Hvad er så vigtigt ved disse former for vitaminer er, at de opløses i fedt og er lagret i hele kroppen, hvorimod, vandopløselige vitaminer opløses i vand og kan fortsætte til udskilles gennem nyrerne, hvis de indtages i overskud. Ser ud til du skal opbevare nogle sunde næringsstoffer efter gnave på denne skål.

Få opskriften fra Til Hendes Core.

Serverer: 2
Ernæring: 317 kalorier, 15,4 g fedt (2,5 g mættet fedt), 391 mg natrium, 47,6 g kulhydrater, 8,6 g fiber, 22,4 g sukker, 12,5 g protein (beregnet med grønkål, 1 kop usødet sojamælk, 1 kop kokos vand)

Pisk varme sommer ved at blande op nogle forfriskende smoothies og bruge op disse sukkerroer greens! Velsignet med et overskud på ernæring, det er en drink, du vil ønsker at gøre efter en lang dag med at dase i solen. Sukkerroer greens huse en fytokemiske stof kaldet glycinbetain, som har evnen til at sænke niveauer af homocystein. Homocystein er en toksisk metabolit, der fremmer blodpropper og plak dannelse inde i dine blodkar! Slurp denne hvalp ned for at sikre dig blod flyder jævnt og dine skibe er fri for gunk!

Få opskriften fra Begynd Inden Nutrition.

Serverer: 1
Ernæring: 382,5 kalorier, 14,6 g fedt (5,5 g mættet fedt), 677 mg natrium, 48,4 g kulhydrater, 8,2 g fiber, 22,6 g sukker, 19,4 g protein (beregnet med usødet mandelmælk, 1 spiseskefuld honning, 1 spiseskefuld laktosefri Green Valley Organics flødeost og uden sukker)

"En stak af roer pandekager kommer op!" Start din morgen med en bunke af disse røde varmt brød, støttet af en klat cremet, økologiske mejeri-fri flødeost. Denne fyldning fungerer som en fremragende erstatning for sirup, pumpning denne skål op med protein i modsætning til at amping op sukkerindholdet. Hvis den morgen skål havregryn bliver ensformigt, så tjek disse Sund morgenmad ideer at udvide din morgenmenu.

Få opskriften fra The Big mandeverden.

Serverer: 2
Ernæring: 320 kalorier, 26,4 g fedt (4,5 g mættet fedt), 42 mg natrium, 17,9 g kulhydrater, 4,6 g fiber, 5,0 g sukker, 9,1 g protein (beregnet med spinat, 50 g cashewnødder, 2 spsk olivenolie og uden salt)

Dip ud af, at det daglige Chipotle køre og i stedet imponere dine kolleger med dine hjemmelavede couscous og roer grøn skål! De sukkerroer greens anvendes primært som garniture i denne parabol, så vær ikke genert af plopping nogle mere om en stigning på kalium. Bare en kop kogt sukkerroer greens indeholder 1.309 mg af dette mineral. Muskelkramper fra at killer barre klasse? Ikke i dag!

Få opskriften fra The View From Great Island.

Serverer: 1
Ernæring: 272 kalorier, 1,6 g fedt, (0,9 g mættet fedt), 256 mg natrium, 62,7 g kulhydrater, 12,7 g fiber, 40,9 g sukker, 5,7 g protein (beregnet med 1 kop rødbeder, 1/2 kop grønkål)

Hvis du har set dokumentaren "Fedt, Sick Næsten Dead," du kan være nysgerrig på, hvorfor så mange mennesker blev besat med saft. Drikke en saft i stedet for morgenmad, frokost, middag og snacks kan være ekstrem, så i stedet rense din krop med denne single detox-provokerende drink! Du vil ikke ønsker at drikke mere end én anyways, fordi det er relativt høj i (naturlige) sukker.

Få opskriften fra Til Hendes Core.

Serverer: 5
Ernæring: 456 kalorier, 15,8 g fedt (2,4 g mættet fedt), 168 mg natrium, 63,8 g kulhydrater, 20,4 g fiber, 12,3 g sukker, 20,6 g protein (beregnet 5 portioner med schweiziske chard og uden sesamfrø eller salt)

Når det er 95 grader udenfor, det sidste, du ønsker at spise er en gigantisk størrelse wrap. I stedet vælger en hjemmelavet roer forlade Ombryd og modtage alle de kulhydrater fra nærende, plantebaserede kilder snarere end fra en stivelsesholdige mel tortilla! Tilbyder en kæmpestor 20,4 g fibre, vil denne parabol holde din tarm til tiden og maven bloat-fri, så du kan rock denne strand bod fra solopgang til solnedgang. Bare sørg for at du ikke spiser for mange andre højt fiber fødevarer den dag ellers de mave problemer vil boomerang tilbage til dig.

Få opskriften fra Én ingrediens Chef.