Er kost soda dårligt for dig? Sandheden om light sodavand

Hvor mange mennesker kender du, der mistede vægt blot ved at skifte fra Coke til Diet Coke?

Sandsynligvis ikke mange.

Det er fordi, medmindre efterfulgt af andre livsstilsændringer, at vælge light sodavand er ubrugelig.

Kost Soda - Hvad er egentlig det?

Kost sodavand er kulsyreholdige drikkevarer.

I stedet for sukker, er de sødet med kunstige sødestoffer som aspartam, cyclamat, saccharin, acesulfam-k eller sucralose.

Næsten alle populære sukkersødet drik på markedet har en ”light” eller en ”kost” version - Diet Coke, Pepsi Max, Sprite Zero, etc.

Disse drikkevarer er kalorie fri, hvilket teknisk set bør hjælpe folk tabe sig og forebygge sukker-relaterede sygdomme som metabolisk syndrom og diabetes.

Men beviserne for disse drikkevarer med en eller anvendelse er fuldstændig ikke-eksisterende.

Kost Soda og det metaboliske syndrom

Det metaboliske syndrom er en gruppe af risikofaktorer for sygdom, der ofte forekommer sammen og hæve din risiko for diabetes, slagtilfælde og hjertesygdomme.

Det er defineret som havende mindst tre af følgende:

• Abdominal fedme (mave fedt)
• Høj fasteglucose
• høje triglycerider
• Lav HDL-kolesterol
• Forhøjet blodtryk

Drinking ”kalorie fri” drikkevarer i stedet for sukkerholdige dem synes ikke at være hjælpsom over for det metaboliske syndrom.

I en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Circulation i 2008, som fulgte 9.514 mennesker i 9 år, drikker kunstigt sødede drikkevarer var forbundet med en 34% større risiko for at udvikle den metaboliske (1) syndrom.

En anden undersøgelse fandt en 36% øget risiko for metabolisk syndrom og en drastisk øget risiko for diabetes i kosten soda drikker (2).

Bundlinie: Observationelle undersøgelser viser en sammenhæng mellem kost soda og det metaboliske syndrom, som kan føre til alvorlige sygdomme.

Kost Soda, depression og præterm fødsel

Der er en sammenhæng mellem kost soda og depression

I en undersøgelse af 263,925 voksne i alderen 51-70, personer, der drak sodavand var 30% mere tilbøjelige til at blive diagnosticeret med depression over en periode på 10 år.

Linket var stærkere for kost soda end almindelig sodavand (3).

Kost soda er også forbundet med præmatur fødsel.

I en undersøgelse af 59,334 gravide kvinder i Danmark, blev en portion per dag af light sodavand i forbindelse med en 38% øget risiko for præterm fødsel. 4 portioner per dag øgede risikoen med 78% (4).

Bundlinie: Kost soda forbrug er stærkt forbundet med både depression og for tidlig fødsel.

Kost Soda og risikoen for type II diabetes

Type II diabetes er steget med alarmerende hast i de seneste årtier, og nu hjemsøger omkring 300 millioner mennesker verden over.

Denne sygdom er stærkt forbundet med fedme og sukker forbrug, så nogle vil hævde, at erstatte sukkersødede drikkevarer med kalorie-fri drikkevarer ville hjælpe.

Men der er ingen tegn på disse drikkevarer være hjælpsom mod diabetes.

En undersøgelse af 6.814 personer i alderen 45-85 år, dagligt indtag af kost soda var forbundet med en 67% øget risiko for type II diabetes (2).

I en anden undersøgelse blev 66,118 franske kvinder fulgt i alt 14 år. Kvinder, der forbruges flest light sodavand havde en 121% større risiko for at udvikle type II diabetes (5).

Dataanalyse fra to store Harvard undersøgelser viste, at light sodavand rejst diabetes risiko hos kvinder, men ikke mænd. Hver daglig servering øget risikoen for en diabetes diagnose med 6% (6).

Bundlinie: Sammenhængen mellem kost soda og diabetes er meget stærk, især hos kvinder. En undersøgelse viste mere end en fordobling i fare.

Kost Soda, fedme og vægtøgning

Den vigtigste grund til folk skifter til light sodavand er at skære ned på kalorierne for at tabe sig.

Desværre ser det ikke ud til at virke.

I en undersøgelse af 3.682 personer fra San Antonio, Texas, blev forbruget af kost soda forbundet med dobbelt risiko for at blive overvægtige eller fede (7).

Andre prospektive undersøgelser viser også en forening med kunstige sødemidler og vægtforøgelse (8, 9).

Men vi har en randomiseret kontrolleret forsøg, hvor 318 individer blev opdelt i 3 grupper: En kontrolgruppe, en gruppe, der erstattet sukkerholdige sodavand med vand og en gruppe, der erstattede sukkerholdige sodavand med light sodavand (10).

Ved afslutningen af ​​den 6-måneders undersøgelse, var der ingen signifikant forskel mellem de tre grupper. I denne kontrolleret forsøg, gjorde kost soda ikke tingene værre, men ikke gøre dem bedre enten. Heller ikke vand.

Jeg vil gerne påpege, at mange kortvarige fodring forsøg viser, at kunstige sødestoffer kan øge appetit og fødeindtagelse på kort sigt i forhold til sukker, men andre undersøgelser viser den modsatte effekt eller ingen effekt (11, 12, 13, 14, 15).

Bundlinie: Observationelle undersøgelser viser en stærk sammenhæng mellem kost soda og fedme, mens et kontrolleret forsøg viser ingen effekt overhovedet.

Take Home Message

Mange af undersøgelserne ovenfor såkaldte epidemiologiske undersøgelser, som ikke kan bevise, at light sodavand forårsagede noget. Sådanne undersøgelser kan kun vise en forening.

Hvorvidt kost soda kan forårsage skade eller ikke har endnu ikke bevist i kontrollerede forsøg.