Er citronsyre dårligt for dig?

Citronsyre findes i mange fødevarer, tilsættes det til mange fødevarer som et konserveringsmiddel og en smagsforstærker. Det er også fundet naturligt i visse fødevarer og vores krop er i stand til at producere det så godt. Det er et lille molekyle fremstillet af carbon, hydrogen og oxygen og dets sure karakter er ansvarlig for deres konservering egenskaber og sur smag. Men nogle mennesker er bekymret for, at citronsyre kan forårsage skade. Er det sandt?

Er citronsyre dårligt for dig?

Citronsyre er ikke dårligt for dig, bortset fra dens evne til at erodere emalje fra tænderne, hvis du indtager det overdrevent. Du skal dog ikke give den til babyer. Citronsyre er forskellig fra ascorbinsyre, som også tilsættes til forskellige fødevarer som konserveringsmiddel og findes i mange frugter og grøntsager.

Kroppen selv producerer omkring fire pounds af citronsyre hver dag under forskellige metaboliske processer. Når vi spiser kulhydrater, proteiner og fedtstoffer, disse er opdelt i citrater (citronsyre), og disse omdannes derefter til energi. Men dette er ikke, hvordan citronsyre vi tager med mad metaboliseres. Det meste af citronsyre som vi forbruger bliver udskilles via nyrerne. Meget lidt beløb bliver metaboliseret i leverceller og omdannes til fedt, for lidt at forårsage nogen negative virkninger.

Det eneste skadelige virkning af citronsyre er på tænderne, og det kan også kun ske, hvis du tager det i meget store mængder og i meget lang varighed. Den ydre emalje kan gradvist fortage sig, og det bløde frugtkød eller dentin bliver udsat for. En rodbehandling er nødvendig for at håndtere denne smertefulde situation.

Fordele ved citronsyre

Er citronsyre dårligt for dig? Nej, i virkeligheden, er det forbundet med en masse af sundhedsmæssige fordele, og de fleste af disse er på grund af sin evne til at øge effektiviteten af ​​forskellige antioxidanter.

• Øger den renale sundhed: Citronsyre forbedrer funktionen af ​​nyrerne og forhindrer nyrestensdannelse. Dens evne til at binde med calcium forebygger mange nyresygdomme.
• Bekæmper frie radikaler: Frie radikaler er ansvarlige for celleskader og aldring. Antioxidanter neutralisere virkningerne af frie radikaler og kan forhindre celleskader. Citronsyre virker som en antioxidant og det hjælper også andre antioxidanter for at fungere korrekt.
• Forbedrer optagelsen af ​​mineraler: Citronsyre interagerer med forskellige mineraler og gør dem til let absorberbar form,. De fleste af de mineraler og metaller bliver absorberet på en bedre måde fra tarmene, når de interagerer med en syre. Citronsyre, at perfekte miljø.
• Revitaliserer huden: Citronsyre er ekstremt god til hud, mange ansigtscremer og masker indeholder citronsyre. Det forynger hudens celler og også lysner pigmentering. Hvis du er efter lysende, skamplet-fri og yngre udseende hud, vælge en ansigtscreme, som indeholder citronsyre.
• Lindrer ondt i halsen: Citronsyre er også en effektiv antiinflammatorisk og kan reducere hævelse. Dette gør det et godt valg at have løbet halsbetændelse til at lindre smerten og smerte af ondt i halsen. Du kan gøre gargles med citronsyre blandet med noget lunkent vand til øjeblikkelig lindring. Det hjælper også til at dræbe bakterier, der forårsager halsbetændelse.
• Hjælper i kvalme: Hvis du føler kvalme, kan du prøve det. Det interagerer med mavesyre og neutraliserer det, reducere surhedsgraden.

Kilder til citronsyre

Citronsyre findes i mange frugter og grøntsager og er også tilføjet til mange fødevarer.

• Citronsyre findes i overflod i alle citronsyre frugt. Citroner, grapefrugter, appelsiner, klementiner og mandariner er rige på det.
• Alle bær indeholder naturligt forekommende citronsyre undtagen blå bær. Stikkelsbær, jordbær, tranebær, røde og solbær er gode kilder til citronsyre. De syltetøj, gelé, juice lavet af disse har det også.
• Surdej husholdningsmaskiner som rugbrød og pumpernickel indeholder citronsyre. Det tilsættes som en smagsforstærker og produceres også under gæringen anvendes til at bage disse husholdningsmaskiner.
• Ost indeholder også citronsyre. Den er tilsat som konserveringsmiddel og emulgator at forbedre konsistensen og smagen af ​​osten. Bløde oste indeholder mere af det.

Forsigtighed med citronsyre Supplering

Er citronsyre dårligt for dig? Ikke rigtig, men hvis du tænker på at tage citronsyre kosttilskud, skal du tale med din læge først. Det kan medføre nogle bivirkninger hos patienter følsomme over for det. Letrsquo-r se, hvordan og hvorfor du skal være forsigtig, mens du tager det.

• Maveproblemer: Overskud af alt er dårlig og store mængder af citronsyre kan forårsage mave problemer. Du kan have mavekramper, kvalme, opkastning og en dårlig mave, hvis du tager det i meget store mængder.
• Mørk farvet afføring: Undertiden citronsyreforbruget kan resultere i meget mørkt farvet afføring. Der kan være nogle blod i urinen og i ekstreme tilfælde kan der være alvorlige bivirkninger som nedsat urinproduktion, hyppig trang til at lade vandet, feber og svær hovedpine.
• Lavt blodtryk og svimmelhed: Citronsyre kan reducere fructose absorption og dette kan resultere i meget lavt blodtryk, hvilket kan resultere i svimmelhed, besvimelse og tab af bevidsthed.
• Farlig for børn: Citronsyre kosttilskud er ikke tilrådeligt for børn og børn. Det forstyrrer absorptionen af ​​visse metaller, og denne effekt kan være skadelige hos unge individer.
• Hår skade: Citronsyre kan medføre alvorlige skader tekstur af hår. Det kan føre til hår falde, udtynding af hår og hår knækker. Det skader håret neglebånd og kan føre til hår misfarvning.
• Interaktioner med medicin: Det interagerer med forskellige medikamenter og anbefales ikke at tage, hvis du tager tetracyklin eller amfetamin. Hvis du tager anden medicin, konsultere din læge, før du tager citronsyre.

Del på sociale netværk: