Mandel mælk is opskrift

Is er meget populær på grund af sin forfriskende tekstur og alsidighed af smag. Itis perfekt til en dessert, som en snack, eller til at ledsage andre velsmagende fødevarer, såsom chokolade brownies eller cookies. Som is ofte er lavet med fløde og mælk, det naturligt har et højt fedtindhold. Dette kan undgås ved at substituere cowrsquo-s mælk med et sundere alternativ, såsom mandel mælk. Det endelige produkt vil være lige så velsmagende, og langt mere sundere. Læs videre for at opdage den perfekte mandelmælk is recipesthat du kan prøve derhjemme.

2 Bedste mandelmælk Ice Cream Opskrifter

Dairy-Free Vanille og Almond Milk Is

Denne mandelmælk is er egnet til veganere.

Ingredienser:

• 1 frac12- kopper mandelmælk (hjemmelavet er bedst)
• 1 kan fuldfed, organisk kokosmælk
• 1 vanille bønne, udblødt natten
• 1 spsk vanille ekstrakt
• 1/2 kop sødestof (kokos sukker, stevia, datoer)
• Gelatine, til fortykning

Metode:

1. Anbring kokosmælk, sødemiddel og vanille bønne (som skulle have været udblødt natten over) i en blender og blend indtil en glat puré former.

2. Tilsæt mandelmælk og vanille ekstrakt. Her er også her du tilføje den fortykkelsesmiddel, gelatine i dette tilfælde, selv om dette er valgfrit. Når yoursquo-ve sted på mandelmælk, vanille ekstrakt, og fortykningsmiddel (hvis du bruger) i blenderen, bland det indtil itrsquo-s af en glat konsistens.

3. Cover, og placer blandingen i køleskabet til nedkøling, i cirka en time (indtil kold).

4. Hæld blandingen i en is maskine og lad den kværne som pr manufacturerrsquo-anvisninger.

5. Spis, tjener, eller fryse.

Frisk Vanilla Bean og majsstivelse Ice Cream

Denne mandelmælk is opskrift er også velegnet til veganere.

Ingredienser:

• 2 kopper mandel mælk
• 2 kopper fransk vanille flødekande
• 1/2 kop sødestof (honning, sukker)
• 1 Vanilla Bean (eller 2 tsk vanilje ekstrakt)
• 2 spsk majsstivelse

Metode:

1. Sæt mandelmælk og fransk vanille flødekande i en mellemstor gryde og pisk i sødemidlet.

2. Skær vanille bønne i halvdelen at udtrække frøene indefra. Placer frø og pod i gryden.

3. Anbring blandingen på et medium varme og lad det simre i fem minutter.

4. Tag gryden fra varmen, og udtrække omkring 1/4 kop fra panden. Bland dette med majsstivelse (eller arrowroot) i en lille skål. Så bland det tilbage i gryden, og pisk det til at lave et udtræk. Dæk og lad blandingen sidde i tyve minutter.

5. Afkøl blandingen indtil kulde.

6. Churn blandingen i en ismaskine, som pr manufacturerrsquo-anvisninger.

7. Serveres, spise, eller fryse.

Herersquo-s anden mandelmælk is opskrift og klar trin-for-trin instruktion. Du skal blot erstatte ris mælk med mandelmælk.

Tip: Det er bedre at lave din egen Almond Milk

For at du at opnå det bedst mulige resultat fra dit hjem gjort mandelmælk is opskrift, er det mest hensigtsmæssigt at oprette din egen mandelmælk. Dette er så du kan sikre mælken blev lavet uden unødigt tilsatte ingredienser. Fremgangsmåden til dette er som følger:

1. Soak mindst en kop mandler i op til to dage (eller mindst natten over). Jo længere mandlerne er gennemblødt, vil den mere cremet det endelige produkt være.

2. Skyl mandlerne når de har gennemblødt i en tilstrækkelig tidsperiode. Så, kombinere dem med to kopper vand i en blender / processor, og lad den køre på sin tophastighed i to fire minutter (eller indtil en mælkehvid farve fremgår).

3. Fjern blandingen fra blenderen og vil belaste væsken fra de faste stoffer ved at hælde den i en skål foret med en møtrik mælkepose eller osteklæde.

4. Tryk forsigtigt posen til stamme al væsken, kendt som mandelmælk.

Del på sociale netværk: