Sushi burgere er den næste internettet mad dille

Husk, når den klassiske sushi roll forvandlet til sushi burrito, sender brugere af sociale medier i en smag og deling vanvid? Nå, har føreren japanske shapeshifter nylig taget form all-amerikansk burger, og internettet er at have en ko! (Få det? Ko!) Fascineret? Vi var også! Skålen er et geni krydsning mellem to kulturer og kommer i et ton af forskellige variationer. Generelt dog, sushi burgere består af to boller støbt ud af sushi ris, som enten seared eller dybstegte (vi foretrækker den tidligere), og derefter pakket med fyld som rå fisk, grøntsager, avocado, og selv kød. Du kan tage udfordringen med at spise den med hænderne som en normal burger-might være lidt rodet dog! -eller blot at bruge en gaffel og kniv.

Folk over hele verden har været at genskabe fadet, crafting endeløse sorter af den nyhed måltid og lægge dem online, hvilket gør vores munden vand. Hvis du er klar til at prøve den nyeste trend Frankenfood, kan du være heldig! Sushi burgere eller "ris burgere" har også været poppe i restauranter overalt fra Australien til NYC. Kan ikke finde en i nærheden af ​​dig? Vi `ve fik du dækket! Her `s hvordan man laver en let, lækker og talje-venlig udgave af den nyeste trend foodie besættelse hjælp god-til-dig ingredienser som antioxidant-loaded sesamolie og fiber-pakket brune ris. (Interesseret prøve mere virale fødevarer? Tjek disse 15 Top Flat-Belly Foodie Trends for 2016!)

ETNT bedst nogensinde Sushi Burger

Serverer: 2
Ernæring: 576 kalorier, 15 g fedt, 2 g mættet fedt, 361 mg natrium, 55 g kulhydrater, 6 g fiber, 2 g sukker, 62 g protein

HVAD Du `ll behov for, at ...

Buns

-1½ kopper korte korn brune ris
-1 tsk risvin eddike
-1 tsk sesamfrø
-Yderligere sesamolie til madlavning

Patty

-1 pund frisk sushi-grade ahi tun eller vilde laks, hakket
-1 spiseskefuld reduceret natrium sojasovs
-1½ spiseskefuld sesamolie
-1 tsk ingefær, hakket
-1 tsk purløg, hakket

toppings

-2 stk røde blade salat
-1 gulerod, julienned
-1 lille agurk julienned
-½ avocado

Hvordan at gøre det

TRIN 1: BUNS

Kog ris ifølge pakke retninger. Når vandet er blevet drænet, bland i eddike og sesamfrø. Anvendelse våde hænder, forme ris i fire lige store boller mens risene stadig er varm. Børst lidt olie i en lille non-stick gryde og svitse hver side i ca. 2 ½ minut. Braklægning og holde overdækket.

TRIN 2: SUSHI PATTY

I en foodprocessor puls din sushi-grade fisk af valg med sojasauce, sesamolie, ingefær, og purløg. Ved hjælp af dine hænder, form til bøffer.

TRIN 3: ASSEMBLE

Saml fadet ved at placere Patty på en ris Bolle og topping det med avocado, en rød blade salat, gulerødder, og agurk. Placer den anden bolle på toppen for at danne en burger.

Billede venligst udlånt af @beguemba