15 Værste ingredienser til at sætte i din langsom komfur

For dovne Dieters der ønsker at kaste mave fedt, en langsom komfur er en total frelser. Du skal bare pop alt ind i maskinen, indstille den, og glem det! Og så, bare et par timer senere, du er begavet med et sundt, lækkert måltid-eller i det mindste det er, hvad du tænke du får.

Mens langsom komfur måltider er relativt enkle at gøre (du bare hælde alt i gryden, efter alle), de kan være lidt vægelsindet. Der er en række af opskrift hæfteklammer, der overraskende ikke klarer sig godt, når de har været udsat for lange strækninger af varme (ligesom laks og vin, for eksempel). Og så er der de ting, som så mange af os ofte lave mad med, der er simpelthen ikke godt for vores helbred.

For at hjælpe dig gøre dine hjemmelavede retter endnu mere lækker og slankende, har vi trommet en liste over 15 ting, der bør aldrig finder vej ind i din crock pot. Begå disse elementer til hukommelse-og så være sikker på at undgå enhver langsom komfur opskrift, der opfordrer til dem. Leder du efter endnu flere tips til at hjælpe dig med at skabe de bedste langsomme komfur måltid i hele landet? Gå ikke glip af disse 20 Smart langsom komfur Tips til en flad mave.

1

Seafood

Det kan være en potent og velsmagende kilde til protein og sunde fedtstoffer, men fisk kan blive meget gummiagtig efter en tur gennem den langsomme komfur-hovedsageligt fordi de lave mad så hurtigt. Du er bedre bagning fisk eller sviende det på komfuret. Ikke sikker på, hvilke typer er de bedste spil til din talje og sundhed? Gå ikke glip af vores rapport, Hver Populære Fisk-Klassificeret for ernæringsmæssige fordele.

2 3

lang Grain
Hvide ris

Mens tonsvis af langsom komfur opskrifter kræver langkornet og hvide ris, foreslår vi styreapparat klart. Ikke alene er hvide ris dybest set blottet for ernæring, det væsentlige vender sig til vælling i en crock pot. Langkornet sorter, på den anden side en tendens til at blive tørt på deres ydre lag, mens de resterende kogt nok i midten. Heldigvis, løsningen er enkelt: Når en opskrift opfordrer til ris, enkel brug robuste-og mere næringsstof tæt-kerner som farro og byg i stedet. Smagen og teksturer af disse korn vil være mere tiltalende, og du vil være tidskrævende mere protein- og fiber-rige energikilder, også. Det er en win-win!

4

Tomat
Sovs

Mange italiensk-inspirerede crock pot opskrifter opfordrede til jarred tomatsauce. Desværre for din talje, den jarred løgnehistorie er en, der er fyldt med tilsat sukker. Kig efter opskrifter, der ikke er afhængige så stærkt på den sukkerholdige ting til smag eller forsøge at finde en no-sukker-added sauce. Ikke sikker på, hvilke krukker passer formen? Tjek vores utrolige beretning om De 40 bedste og værste pasta saucer!

5

Frosset
Mad

Snitte gulerødder og kød kan være en total smerte, så det giver mening du foretrækker at bruge frosne billetpris i din langsom komfur måltider. Men sørg for at du helt tø alt før kastede det ind i komfuret. Hvis du ikke gør det, vil temperaturen på din parabol sandsynligvis forblive mellem 40 til 140 grader fahrenheit-det ideelle miljø for bakterier til at blomstre. Og hvis du tilfældigvis at bestanden op på for meget frosne billetpris, bruger det hele op med hjælp af disse 17 Overraskende Lækre ting at gøre med frosne produkter

6

Jolle, Lean
Udskæringer af kød

Ikke alene kan crock potter spare dig tid, kan de også spare dig penge. Da de kokken alt så langsomt, kan de forvandle billigere, hårde kødstykker i ømme skiver af himlen. Men det betyder også, at udbud og magert kød nemt bliver overcooked. Svinekød skuldre, lam shanks og bryst (vælge græs fodres for at spare kalorier!) Vil smage langt bedre end svinemørbrad, for eksempel, som vil smage bedre, når kogt over åben ild eller i ovnen. Når det er sagt, hvis du vil være at gøre federe kød til middag, skal du sørge for at undgå drenching dit måltid med andre kilder til fedt som ost eller cremede saucer. (Disse 17 Ingredienser som Ernæringseksperter sige til Undgå Madlavning med bør være no-gos, også.) Det er okay at forkæle lidt, men når det kommer til sundhed og vægt vedligeholdelse, er det bedst at holde tingene i balance ved at ringe tilbage på ekstramateriale.

7

hvid
Kød Fjerkræ

Hvis du har tendens til at blive tiltrukket af kylling og kalkun opskrifter, kender denne: mørkt kød ligesom lår og underlår forbliver saftigere og mere velsmagende i den langsomme komfur end hvidt kød. Hold dig til disse nedskæringer for en mere lækkert måltid.

8 9

ærter
Asparges

Har du nogensinde lagt mærke til, at de fleste lerkrukke pot opskrifter kræver solide veggies ligesom søde kartofler og gulerødder? Dette er ikke bare en tilfældig coincidence- robust producere holder op bedre i en langsom komfur end hurtig-madlavning grøntsager som ærter og asparges. Hvis du virkelig ønsker at tilføje dem til din parabol, kun gøre det mod slutningen af ​​tilberedningen, så de ikke ender overdrevet.

10

Kalkun
Bacon

Der er ingen tvivl om det: Bacon kan gøre næsten enhver fad smag ti gange bedre. Men hvis du tror du gør det sunde valg ved at vælge den kalkun sort over grisen, har du fået tingene helt forkert. Selv kalkun bacon har omkring 13 færre kalorier pr skive, det er højere i natrium-ikke store nyheder, hvis du har forhøjet blodtryk eller har tendens til at få oppustet. Plus, svinekød tilbyder mere protein og hjerte-sunde enkeltumættede fedtsyrer (MUFA`er) end dens fjerkræ-baserede modstykke. (Det er derfor, vi har navngivet det en af ​​disse 20 Bedste fuldfed Foods til vægttab.

Et andet problem med bacon? Det crisps op temmelig hurtigt og kan få tørt, hvis det bruger for meget tid på en langsom komfur. Hvis du ønsker at drysse det på din middag, steger det op i en gryde og blot tilføje det til mix lige før du er klar til at grave i.

11 12

Fløde
Mælk

Det kan være fristende at gøre din favorit cremet suppe eller gryderet i den langsomme komfur, men gør det ikke! Når mejeriet udsættes for varme i for lang tid, kan det få alvorligt klumpet og grov-især de fedtfattige varianter. Heavy creme gør lidt bedre, men hvis du er en sundhedsbevidste komfur, har du sandsynligvis ikke ønsker at være drenching dine entrees i de ting. Og hvad så kan du gøre for at tilføje en smule cremethed til din parabol? Brug græsk yoghurt- bare blande det ind mod slutningen af ​​tilberedningen.

13

Kylling
Hud

Hvis du elsker tanken om at bage hele kyllinger eller kalkuner i din crock pot, kender dette: du skal fjerne huden! Ellers vil det blive sej, gummiagtig, geléagtige, og bare ulækker.

14

Vin

Da en crock pot er helt forseglet, kan alkohol ikke fordampe ud, hvilket betyder den resulterende smag vil være mere aggressiv, end hvad du måske ønsker. Vi foreslår springer boozy ting helt eller kun bruger en lille plask-stole på os, det vil gå en lang vej!

15

pasta

Oftere end ikke, pasta + crock potter = en kæmpe grødet rod. Og ja, denne regel gælder for ting som kylling nudelsuppe, også, hvor nudler er ikke stjernen i showet. De fleste pasta opskrifter er hurtige og nemme at lave, så det bedre at gøre dem ved hjælp af traditionelle metoder. Leder du efter nogle noodle opskrifter, der ikke vil afspore dit vægttab fremskridt? Tjek disse 20 Fat-Burning Pasta Opskrifter til vægttab.