17 Ingredienser, ernæringseksperter siger at undgå madlavning med

Det kan være bedre end drive-thru grub, men hvis man antager, at madlavning derhjemme garanterer automatisk et vægttab venlig måltid, har du fået det hele galt. I virkeligheden, med en kop af denne og stænk af det, kan du forvandle en tilsyneladende-sund fad i en, der vil gøre det nummer på skalaen svæve.

For at hjælpe dig med at holde på sporet med din nytårs mål at slanke og komme i form, vi spurgte nogle af landets bedste ernæringseksperter til at afsløre, hvilke fælles madlavning og bagning ingredienser, de ikke ville røre med en ti-fods stang. Læs videre for at komme i know-og når du har smidt nogle af disse "Ikke Det er!" i skraldespanden og trak din Nul Belly Kogebog, Sørg for at tjekke disse 40 Ting Sund Cooks Har altid i deres køkken så du kan re-lager din skab som en professionel.

1

MAD
MALEBOGSSIDE

"Kunstige farvestoffer til levnedsmidler, som mange bruger til at farve bagværk, er grund til bekymring og kan have alvorlige bivirkninger-specielt hos børn. Red 40, for eksempel, kan indeholde kræftfremkaldende urenheder, til trods for at den er godkendt af FDA. Farvestoffet kan også være en potentiel udløser til hyperaktivitet hos børn. I stedet farve dine retter med naturlige kilder til farve som sukkerroer juice, rødkål eller paprika." - Jay Cardiello, kost ekspert og personlig træner til stjernerne

Og vi taler om skræmmende kemikalier, der findes i dit skab, så tjek disse 40 De fleste rædselsvækkende ting findes i fødevarer.

2

KUNSTIG
SØDESTOFFER

"Selv om de ikke bidrager kalorier, kunstige sødestoffer er op til 700 gange sødere end naturligt sukker-og ofte efterlade dig trang mere slik senere på dagen. Hvis du forsøger at skære kalorier fra dine bagværk, udskifte sukker til usødet æblemos i stedet. En kop den hvide ting har mere end 770 kalorier, mens den samme mængde usødet æblemos har omkring 100. Og bedre endnu, en 1: 1-forhold fungerer perfekt! " -Alissa Rumsey, MS, RD *

3

FEDTFRI
MEJERIPRODUKTER

"Selvom jeg er en fan af fedtfri mælk, andre fedtfri mejeriprodukter som ost, flødeost og hytteost er en no-go i mit køkken. Mange mennesker finder tekstur, smag og mundfornemmelse af disse produkter til at være mindre tilfredsstillende, som enten vender dem fra fadet helt eller Sporer cravings for sekunder og tredjedele, som de søger efter tilfredshed." - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, fand

Leder du efter nogle sunde og lækre fuld-fedt fødevarer, der vil skære dit mellemnavn? Tjek disse 20 Bedste fuldfed Foods til vægttab!

4

MARGARINE

"Nogle margarine bøtter indeholder hjerte-skade transfedtsyrer og er lavet med forarbejdede olier, der kan være pro-inflammatorisk. Inflammation er direkte bundet til fedme, diabetes, hjertesygdomme og kræft. Skift til græs-fodret smør for at hente et produkt som Jorden Balance, der indeholder en blanding af mindre forarbejdede olier." - Isabel Smith, MS RD CDN, grundlægger af Isabel Smith Ernæring

For flere flad mave tip fra en utrolig ekspert, få disse 20 vægttab hemmeligheder fra Sindssyge Træner Shaun T.

5

BILLIG
vegetabilske olier

"Billige olier som sojaolie, majsolie, og bomuldsfrø olie er stærkt forarbejdede, indeholder store mængder af pro-inflammatoriske omega-6 mættet fedt, og tilbyder meget lidt hjerte-sunde omega-3 fedtsyrer. I stedet for at bruge disse fedtstoffer i din madlavning, skifte til avocado eller kokosolie, som begge er vist at støtte vægttab. Begge olier har høje røg point, også, så de er store muligheder for pan-stegning." - Isabel Smith, MS RD CDN

"Firs procent af fedtet i palmekerneolie er mættet, og madolie tilbyder ikke reelle sundhedsfremmende egenskaber. I stedet lave mad med olier, der består af mono- og flerumættede fedtstoffer, der har en medium til høj rygning punkt. Canola og olivenolie begge passer regningen." - Heather Mangieri, RDN

For fedt-smeltende opskrifter-og let, automatisk vægttab-gå ikke glip den helt nye Zero Belly Kogebog!

6

Fedtreduceret
MAYONNAISE

"Ikke alene har lavt fedtindhold fødevarer ikke smager rigtig godt, men de er også fyldt med usunde og skadelige ingredienser som tilsat sukker, vegetabilske olier og kunstige konserveringsmidler. Disse ingredienser har ringe næringsværdi og sænke kroppens evne til at absorbere fedtopløselige vitaminer. Regelmæssigt spise ting som fedtfattig mayo kan føre til betændelse, GI problemer, hjertesygdomme og øget trang, som fører til vægtøgning." - Stephanie Middleberg, RD, grundlægger af MIDDLEBERG Ernæring

I stedet for at nå til de fedtfattige produkter, hvorfor ikke ansætte disse 50 måder at tabe 10 pounds-Fast?

6

TRADITIONEL
JORDNØDDESMØR

"Konventionel jordnøddesmør er fyldt med helt eller delvist hydrogenerede olier, som grundlæggende transfedtsyrer. Uanset om du gør jordnøddesmør cookies eller en thailandsk peanut sauce, bruge naturlige jordnøddesmør, der indeholder intet mere end peanuts og salt." - Isabel Smith, MS RD CDN

Ikke sikker på hvilken krukke indeholder den bedste møtrik smør? Tjek vores eksklusive rapport, De 36 Top Peanut Butters-Klassificeret!

7 og 8

bleget
Glutenfri MEL

"Hold øje med alle formål mel, der er blevet bleget. Selv om det kan give din mad en pænere farve og hjælper dig til at skabe bagværk, der er mere bløde og møre, kan blegemiddel kemikalier være skadeligt for dit helbred." - Jay Cardiello, kost ekspert og personlig træner til stjernerne

"Bare fordi noget er glutenfri betyder ikke, det er kalorie eller fedtfri. Hvis du skal spise glutenfri af medicinske årsager, der er én ting, men at købe glutenfri produkter i et forsøg på at tabe sig, vil ikke være effektiv." - Ilyse Schapiro MS, RD

9

BESTEMTE
MÆLK ALTERNATIVES

"Carrageenan, et almindeligt anvendt tilsætningsstof, er et ufordøjeligt polysaccharid, som er udvundet af rødalger og er almindeligt anvendt i som fortykningsmiddel eller stabilisator i alternativer mælk. Selvom det er afledt fra en naturlig kilde, kan carrageenan være ødelæggende for fordøjelsessystemet, udløser et immunrespons, der forårsager betændelse, tarm irritation og læsioner og endog kræft. Mens økologiske fødevarer forbyde brugen af ​​GMO, kemiske pesticider, og giftige syntetiske tilsætningsstoffer, er carrageenan i øjeblikket stadig tilladt, så det er vigtigt at tjekke mærkningen." - * Gina Hassick, RD, LDN, CDE

10

QUICK-COOK
HAVRE

"Havre er super sunde, da de indeholder opløselige fibre og mineraler som calcium. Stærkt forarbejdede hurtig-madlavning havre, er imidlertid en anden historie. For at gøre dem koge hurtigere, fødevareproducenter fjerne det yderste lag af havre, der formindsker deres næringsværdi. Hvis du har brug for en hurtigere-madlavning havre efter en opskrift, så prøv valset havre. De går fra ovnen til spoon hurtigere end stål skæres havre og indeholder flere sundhedsrelaterede beskyttende næringsstoffer. - Isabel Smith, MS RD CDN

Og taler af lækre, sunde måder at spise havregryn, så tjek disse 50 bedste Overnight Oats Opskrifter!

11

AROMATISERET YOGHURT

"Sommetider `sunde` dessert og smoothie opskrifter kræver aromatiseret yoghurt. Dog reduceret fedtindhold aromatiseret yoghurt er ikke en helsekost. Vidste du, at en beholder af aromatiseret yoghurt kan have mere sukker end en candy bar ?! Det er sandt! Når du fjerner fedt fra et naturligt fede fødevarer som yoghurt, er du nødt til at gøre op for smagen ved at tilsætte sukker, eller værre, kunstige sødestoffer. Og for at gøre varianter som `Apple Fritter` og `Pineapple Upside Down Cake,` du vil få brug for at tilføje en masse sødemiddel. I stedet holde med økologisk, almindelig, fuldfed yoghurt." - Cassie Bjork, RD, LD af Sund Simple Life

For at tænde dit vægttab med stofskifte-styrke morgenmad opskrifter, gå ikke glip af helt nye Zero Belly Kogebog!

12

CORN
SIMPLE SIRUP

"Hvis en opskrift opfordrer til majs eller simpel sirup, bruge ahornsirup eller honning i stedet. Mens de tidligere sukker er stærkt forarbejdede og indeholder lidt næringsværdi, de sidstnævnte muligheder har antioxidanter og antibakterielle egenskaber, alle samtidig give den sødme, du leder efter." - Isabel Smith, MS RD CDN

13

AGAVE

"Agave kan markedsføres som et sundere alternativ til sukker. Men den indeholder, mere fruktose end mange andre kendte sødestoffer. Dette kan være beskatte på dit hjerte-kar-system og øger din risiko for metabolisk syndrom." - Jay Cardiello, kost ekspert og personlig træner til stjernerne

Agave er en af ​​de 20 Fødevarer, der alder du 20 år. Find ud af, hvilke andre fødevarer vil fremskynde rynker!

14

FEDTFRI
FORBINDING

"Uanset om du bruger det som en marinade eller dressing, fedtfri salatdressing er ikke en diæt venlig pick. Det er ofte fyldt med sukker, salt og kunstige ingredienser, du ikke ville finde i dit køkken. Plus, kan have en lidt fedt med dine grøntsager hjælpe dig absorbere flere af de næringsstoffer og antioxidanter." - Christine M. Palumbo, MBA, RDN, fand

15 16

CAGE-rejst æg
EGG piskeris

"Når du kan, vælge græs rejst æg over bur æg. Græsslåmaskiner rejst kyllinger naturligvis have en mere forskelligartet kost, hvilket betyder flere næringsstoffer, såsom omega-3 fedtsyrer og vitamin A, er D og E overført til deres æg." - Stephanie Brookshier RD

"Æg, der kommer ud af en beholder er ikke en helsekost. Heat pasteuriseret og fremstillet af fabrikken opdrættede æg, er dette produkt bearbejdes så meget, at beslutningstagere nødt til at tilføje i syntetiske vitaminer til at øge sin næringsstof tæthed. Dette er så langt fra en naturlig æg som du kan få." - Dana James CDN, en ernæringsekspert fra Food Coach NYC
Ønsker du at lave en morgen måltid, der er også nærende? Tjek disse 50 bedste morgenmad Foods til vægttab-Klassificeret.

17

dåse bønner
veggies

"Dåse bønner og grøntsager kan hjælpe dig med at få aftensmad på bordet på den halve tid, men de kan spiket med salt og sirup. Desuden er dåserne, at disse fødevarer er gemt i ofte foret med BPA, et kemikalie, der er blevet forbundet med kræft, barnløshed, og vægtøgning. I stedet kigge efter produkter i Tetra Pak, eller hugge op friske grøntsager selv." - Isabel Smith, MS RD CDN