Har tomater have sukker?

Tomater er en vigtig del af næsten alle retter. En masse af opskrifter har det som en væsentlig bestanddel. Tomater har en fantastisk smag, og de giver også mange sundhedsmæssige fordele og er en rig kilde til mange vitaminer. De betragtes som funktionelle fødevarer, som betyder, at de indeholder meget mere end grundlæggende ernæring. Så gør tomater indeholder sukker?

Gør Tomater Har Sukker?

Tomater har sukker- der er to typer af naturlige sukkerarter findes i tomater: glucose og fruktose. En stor tomat vejer 6 ounce indeholder omkring 4,75 gram sukker. En mellemstor tomat, som vejer 4,25 ounce indeholder 3,25 gram sukker. Små blomme tomater har også sukker. En blomme tomat vejer 2 ounce har 1,6 gram sukker. En kop cherry tomater, der vejer omkring 5 ounces har ca. 4 gram sukker.

Kan Diabetikere Eat Tomatoes?

Ja, diabetikere kan spise tomater, da de har en meget lavt glykæmisk indeks. Tomater har en masse fiber, hvilket gør dem en god kilde til kulhydrater til diabetikere. Den høje mængde af opløselige fibre i tomater kan forhindre spidser i blodsukkeret ved at bremse glucose absorption fra tarmene. En stor tomat har 2,2 gram fibre, en mellemstor har 1,5 gram, en blomme tomat har 0,7 g og en kop cherry tomater indeholder 1,8 gram.

Tomater er også en meget god kilde til vitamin C, vitamin K, mangan og kalium. De indeholder også lycopen, som er en kraftig antioxidant, der kan forebygge celleskader forårsaget af frie radikaler. Alle disse næringsstoffer er meget godt for diabetikere.

Bemærk: Der er mange fødevarer fremstillet af tomater som tomatsaft og tomat sauce. Indholdet af disse kulhydrater kan være højere. Selv om de er gode kilder til vitaminer og lycopen, kan de have tilsat sukker og andre ingredienser, som kan hæve blodsukkeret. Når du bruger en tomat baseret puré eller sovs, have et kig på etiketten og kontrollere, hvor meget kulhydrater, de indeholder.

Grøntsager, der er højt indhold af sukker

Har tomater have sukker? Svaret er ja. Itrsquo-s ikke kun tomater, der indeholder sukker- mange andre grøntsager også indeholder sukker. Nogle af disse er:

1. rodfrugter

Rodfrugter er rige på sukker. I gennemsnit 100 gram servering af disse giver omkring 4 gram sukker. Gulerødder, pastinak, roer og roer har alle lignende sukkerindhold. Cikorierod har et meget højt sukkerindhold, og en 100 g portion indeholder 8,7 gram sukker.

2. Chili Peppers

Chili peppers er fulde af C-vitamin og en portion på 100 gram indeholder 400 procent af daglige behov vitamin C. De er også rige på sukker, og den samme mængde indeholder 5 gram sukker. Rød og gul peber smager sødt, men har halvdelen af ​​mængden af ​​sukker i dem, sammenligne med grøn peber.

3. Løg

Løg er de mest almindeligt forbruges grøntsag. De har sukker og en gennemsnitlig størrelse løg kan have 4-5 gram sukker. Alle sorter af løg indeholder sukker og bør bruges med måde, hvis du er på lav-sukker kost.

4. stivelsesholdige grøntsager

Stivelsesholdige grøntsager som majs, ærter, søde kartofler og vinter squash har højere sukkerindhold i forhold til grønne bladgrøntsager. Men de er ikke dårligt for sundheden, da de også har højt fiberindhold.

Sukkerindhold nogle almindelige grøntsager

Bemærk: Sunde mennesker behøver ikke at bekymre sig om indholdet af grøntsager sukker. Men hvis du har diabetes, er det en god idé at konsultere din læge, før forbrugende dem.

Sundhedsmæssige fordele ved at spise tomater

Har tomater have sukker? Nu du kender svaret. Kender du de sundhedsmæssige fordele ved at spise dem?

1. De indeholder en masse vitaminer og mineraler

De er rige på C-vitamin og andre næringsstoffer, såsom vitamin A, vitamin K, jern og kalium. Disse næringsstoffer er afgørende for at opretholde optimal sundhed og spiller en afgørende rolle i trivsel.

2. De kan beskytte hjertesundhed og reducere kolesterol

Lycopen findes i tomater kan forhindre oxidation af serumlipid, således formindsker risikoen for at udvikle hjertekarsygdomme. Tomater har også evnen til at sænke niveauet af LDL i blodet, som også kan hjælpe med at beskytte dit hjerte.

3. De kan imødegå skadelig virkning af cigaretrøg

Tomater indeholder to meget vigtige stoffer: coumarinsyre og chlorogensyre. De bidrager til at imødegå de kræftfremkaldende virkninger af nitrosaminer, som er til stede i cigaretrøg. På grund af høje niveauer af vitamin A indhold, tomater har også evnen til at bekæmpe lungekræft.

5. De bidrage til at forbedre Visual Sundhed

Har tomater have sukker? Du kender allerede svaret. Så hvad har tomater indeholder? Tomater er rige på vitamin A. Det er et kendt faktum, at A-vitamin er afgørende for et godt syn. Det kan forhindre natteblindhed og er også en kraftig antioxidant.

6. De er gode til Fordøjelsessystemet

På grund af deres høje fiberindhold, tomater er effektive til at forebygge og lindre forstoppelse. De indeholder også forskellige stoffer, der regulerer den intestinale motilitet. Hvad mere er, tomater har en evne til at fjerne visse giftstoffer fra tarmen, som derefter kan reducere arbejdsbyrden for leveren, hvilket forhindrer gulsot og andre leverproblemer.