Kan du være allergisk overfor tomater? Finde ud af symptomer, årsager og behandling

Har du nogensinde tænkt, at de lækre tomater kunne være en årsag til allergi? Efter alt, er de formodes at være sunde, de helbrede så mange sygdomme.

Uanset om det handler om de tomatsaucer du elsker at top din pasta eller bare elsker at spise dem, tomater er en sund frugt og en rig kilde til vitamin A og C.

De indeholder gavnlige næringsstoffer og antioxidanter, herunder lycopen, lutein, folinsyre og betacaroten.

Så hvordan kunne de være grunden af nogen form for allergi? Nå, der er så mange gode egenskaber af tomater, men på trods af det, er det svært for nogle mennesker til at tolerere de højere syre niveauer af tomater og deres derivater.

Hvis en person er allergisk over for tomater, og han / hun kommer i kontakt med tomat, bliver histaminer frigives i udsatte områder som næse, hud, mave-og luftveje, og dette medfører en allergisk reaktion.

I denne artikel vil vi fortælle dig alt om det Tomat allergi.

Hvad er årsagen Tomat Allergi?

Tomat allergi er meget lig enhver anden fødevareallergi. Tomat allergi sker også på grund af funktionsfejl i immunsystemet.

Når nogle mennesker indtager tomat, proteinet i tomat bliver et angreb for kroppen. Så for at redde kroppen fra usædvanlige angreb, immunsystemet producerer et antistof.

Proteinet af frugt og antistof forsøge at nedrive hinanden og dette giver nogle andre kemikalier. Histamin fremstilles på en overdreven måde.

Denne kemiske skader de bløde væv i huden. Og så skaber det alle de symptomer på allergi.

Allergi vs Tomat Intolerance:

Fødevareallergi er simpelthen svaret fra kroppens immunsystem, mens intolerance identificeres ved tarm nød og gastrisk ubehag. Tomater indeholder en høj grad af en naturlig kemisk kendt som salicylat som er et derivat af salicylsyre.

Nogle mennesker kan bare ikke tolerere nogen mængden af salicylat i deres kost. De begynder opkastning, så snart de forbruger tomat. Diarré og mave krampe er de andre symptomer på tomat intolerance.

Tomat intolerance tager tid til at vise sin virkning, kan det tage en dag til at vise sine alvorlige virkninger. Der er nogle tilfælde af livstruende allergiske reaktioner, kendt som anafylaktisk chok, det kræver øjeblikkelig lægehjælp.

Symptomer på Tomat Allergi:

Der er så mange symptomer på tomat allergi. Et par af dem er blevet diskuteret her. Tomater kan skabe ubehagelige reaktioner spænder fra mild til svær.

Umiddelbar hævelse af mund og læber.
Udseende af sår i munden eller snurren
Kløe i svælg
Åndedrætsbesvær og hals lukning
Udslæt, betændelse i huden eller andre dele af kroppen, som er kommet i kontakt med tomat
Stigning i tårer, sved og spyt
prikken læber
kløe Arms
Hovedpine
Rød, kløende hud på arme og ben
Opkastning eller Kramper
Diarré
Blærebetændelse
Mave-tarm problemer
Blærer på hænder og fingre
Rhinitis
Oral allergi syndrom
Hoste
Bryst Stramning

Hvordan man forebygger Tomat Allergi?

Undgå at have nogen kontakt med dem. Her har vi hyret nogle tomat produkter, som du bør undgå at have.

frisk tomat: Undgå at spise tomater i enhver form, især friske tomater eller naturlige tørrede tomater.

kogt Tomat: Nogle mennesker er kun allergisk over for friske tomater, men andre kan være allergiske over for kogt én. Hvis du er allergisk over for kogte tomater, så skal du undgå at have pasta saucer, pureret tomat, chili etc.

Natskygge allergi Familie: Nightshade familien omfatter følgende anlæg:

tomater
Peppers
Kartofler
Tobak

Du bør konsultere din læge, før at have disse planter.

Sådan, hvis du er allergisk over Tomato?

Når du føler, at du lider af mad eller tomat allergi, bør du straks kontakte din læge og gennemføre nogle tests for at diagnosticere den nøjagtige fødevareallergi.

Sommetider symptomer på andre fødevareallergi og tomat allergi er ens, så det er svært at forudsige, uden forsøg, at uanset om det er nogle andre fødevareallergi eller tomat allergi.

En blodprøve eller priktest er de fælles tests, som en læge ville gøre. Formålet med disse forsøg er at detektere IGE immunoglobulin i kroppen.

Behandlinger For Tomat Allergi:

Self-behandling er den bedste behandling for tomat allergi. Hvis du er allergisk over for tomater derefter, bør du undgå at have tomater, og du bør ikke tilføje tomater til nogen af dine opskrifter.

Må ikke engang komme tæt på tomater eller enhver skålen, som er inkluderet tomater. Du kan også prøve tomat-fri saucer, som er let tilgængelige i butikkerne. Hvis du er på udkig efter nogle vitamintilskud derefter, bør du først konsultere din læge.

Du kan også bruge anti-inflammatoriske lægemidler, såsom ibuprofen. Nogle tropiske cremer også hjælpe med at reducere hævelser og kløe. Histamin, som er til stede i Benadryl anvendes også til behandling af mild tomat allergi.

Tomat Allergi Opskrifter:

Tomat er grundlaget for alle fødevarer, uden tomater, kan vi ikke engang forestille mig vores retter, især pasta og pizza. Det bliver så svært for en person, der er allergisk over for tomater og også elsker retter som pizza og pasta.

Men du behøver ikke bekymre her vi har hyret nogle nemme og lækre opskrifter. Med lidt forberedelse, kan en Allergivenligt finde måder at håndtere tomaterne. Så her vi gå.

Japanese Style tomat-Free Pasta Sauce:

Ingredienser:

3 kopper vand
3 store roer, tern
1 pund gulerødder, skåret i store stykker
3 stilke selleri
2 laurbærblade
2 spsk rød nogle miso
4 fed hvidløg
2 spiseskefulde olivenolie
1 spiseskefuld oregano
Halvdelen spiseskefuld basilikum
2 spiseskefuld arrowroot

Madlavning Instruktioner:

I en gryde, tilsæt vand, grøntsager, laurbærblade. Cover og kog i 15-20 minutter. Puré grøntsager, ved hjælp af sidesten bouillon efter behov. Sautér hvidløg og tilsæt saucen sammen med basilikum, oregano, olivenolie og arrowroot. Simre i 15-20 minutter. Derefter kan du nyde saucen.

Alfredo Sauce:

Ingredienser:

10 fluid ounces piskefløde
3 spiseskefuld smør
1 æggeblomme
¼ kop revet parmesanost
¼ kop revet Romano ost
1 kniber formalet muskatnød
Salt efter smag

Madlavning instruktioner:

Smelt smørret i en gryde. Tilføj piskefløde. Rør Parmesan og Romano ost, muskatnød og salt. Efter blanding af dem alle tilføje æggeblomme. I 3-5 minutter ulme det over svag varme. Derefter kan du rist mere ost til topping. Nyd din sovs.

Selvom Tomat Allergi er ikke så almindelig hos mennesker, men hvis du bemærker nogen symptomer på tomat allergi, så skal du kontakte din læge straks, og du skal begynde at undgå tomater.

Læs også:

Strawberry Allergi: Symptom, Årsag, Behandling

Hvidløg Allergi: Årsager, Symptom Helbrede

Del på sociale netværk:

Relaterede