Fordele og con af en vegansk kost

For dem træt af at spise rødt kød og leder efter livsstilsændring derefter Veganer kost er den rigtige løsning for dem. I dag flere og flere og flere mennesker vælger livsstilsændring ved at vælge en vegansk kost. Mange vælger denne livsstil ændring som følge af fremkomsten af mange sygdomme og sygdomme. Den hastigt stigende sundhedspleje omkostninger har fået mange til at vælge en bedre kost for at forebygge sygdomme. En sundere og montør liv er bedre end udmattende din opsparing på dyre medicin og hospitalsbesøg.

Flere og flere mennesker vælger en vegansk kost. Hvad er en vegansk kost? Folk, der følger en vegansk kost spiser ikke nogen dyr-baserede fødevarer, som omfatter mælkeprodukter, æg osv People, der vælger en vegansk kost ikke gør brug af noget lavet med animalske produkter: silke, uld, pels, honning, læder , ned, eller endda nogen produkter testet på dyr. Det er en meget restriktiv livsstil. De fleste, der følger disse værdier mener, det er en meget sund kost og en meget principfast måde at leve.

Hvad Består af Vegan Food?

Hvis du spekulerer på, hvad man kunne spise, hvis du fritage kød, dagbog, fisk osv fra daglige indtagelse. Nå du vil blive overrasket over at vide, at der en bred vifte af fødevarer, der kan gøre op for de animalske produkter, du savner. Når du følger en vegansk kost plan Friske frugter grøntsager, nødder, kerner, frø, og bælgfrugter bliver hovedparten af din kost. For mange, der stadig tørster efter deres kød, i dag vil du finde mange alternative plantebaserede kød til rådighed. Der er veganer-forarbejdede fødevarer i form af soja hotdogs, oste, desserter etc. Disse har teksturen af kød og mejeriprodukter ost.

Tror ikke vegansk mad er bare kogte grøntsager er heller ikke rå salater gør veganske rå kost. Vegan måltid kan være så interessant, du gør det til at være. Du kan have veggie burgere, pandekager, pizzaer, tacos, pasta, sandwich, franske toasts, røre-frites, småkager, ikke-dagbog is, desserter etc. Alt hvad du behøver at være lidt kreativ og eksperimenterende at koge op velsmagende vegansk måltid .

Forskellen mellem Veganer og vegetarisk kost

De fleste forvirre en vegansk kost plan med en vegetarisk kost. Folk efter en vegetarisk kost spiser kun plantebaseret mad, men inkluderer dagbog og nogle animalske produkter som mælk, ost, honning osv Mange vegetar inkluderer æg i deres kost plan også. I dag er stigningen i livsstilssygdomme har resulteret i mange mennesker opgiver kød og slå vegetar. Turning vegetar er ikke så svært, da der er en bred vifte af fødevarer til at vælge fra. I dag er mange læger ordinere en vegetarisk kost plan til forebyggelse og behandling af forskellige former for sygdomme.

Vegan Livsstil

Efter en vegansk livsstil er meget lettere end man tror. En gradvis forøgelse af frugt og grøntsager i din daglige kost kan hjælpe dig med at skære ned på dit kød. Når man virkelig higer efter kød, kan du få den veganske-forarbejdede fødevarer som kød erstatning.

Staples af en vegansk kost

En velafbalanceret vegansk kost plan et højt fiberindhold og komplekse kulhydrater og lavt indhold af mættet fedt. En velafbalanceret vegetarisk kost bør omfatte:

Frugt og grønt

Du bør omfatte alle sorter af grøntsager og frugter i din kost. En person anbefales at have omkring 5 portioner af grøntsager og frugter på en dag, da de indeholder mineraler og næringsstoffer kræves af kroppen. Disse grøntsager og frugter kan forbruges i enhver form være det rå, kogte eller som saft.

Korn korn

Fuldkorn, korn, brune ris, müsli, havre, bør byg osv indgå i din kost, da de er meget nærende med alle de væsentlige kulhydrater, zink, jern, der er nødvendig som den daglige dosis. Brød, pasta, korn lavet med fuldkorn bør foretrækkes.

Bælgfrugter, nødder og frø

Forskellige slags nødder, frø og bælgfrugter er afgørende for din kost. Kikærter, Kideny bønner, sojabønner, linser som sort gram, grøn gram osv og frø som mandler, valnødder, hørfrø, sesamfrø, jordnødder osv De er en meget god kilde til jern, kulhydrat, fedtsyrer og sunde fedtstoffer. De bidrager til at reducere kolesterol og har også en god mængde af omega-3 fedtsyrer til at holde os sunde.

Fordele ved en vegansk kost

sundere

Ja, det er rigtigt, at en vegansk livsstil er sund, som man er kun spiser plantebaseret mad. Mange foretrækker rå veganer mad, da de mener, at madlavning kan ødelægge næringsstoffer i maden. Grøntsager og frugt har alle former for mineraler og næringsstoffer essentielle for kroppen. De er rige ressource af fiber og har god målestok for antioxidanter i dem. En diætist vil fortælle dig at spise på tværs af regnbuen. Det er du nødt til at spise grøntsager og frugter i alle farver.

Lav i kalorier

Den vegansk mad er lav i kalorier, så det er lettere for en at kaste al den uønskede fedt og vægt fra kroppen. At miste vægte vælger rige vandindhold frugt og grøntsager. Personer på en vegansk kost har en lav kropsmasse og de heller ikke tage på i vægt, når de bliver ældre i modsætning til mennesker, der spiser kød.

Boost Metabolisme

En vegansk kost har et højt fiberindhold og kompleks et kulhydrat, hvilket igen bidrager til, øge stofskiftet. Dette medvirker til at forbrænde flere kalorier og opretholde en sund vægt. Veganere har en lavere BMI end personer, der spiser kød. Således hjælper det at bekæmpe fedme og dets relaterede sygdomme.

mindre portioner

Man har en tendens til at spise mindre del af en vegansk måltid, som maven bliver fyldigere hurtigere end på en kød-baserede måltid. Da maden er fiber rig, det hjælper til at holde fyldigere i en længere periode.

Færre sygdomme

Folk på vegansk kost har mindre forekomst af sygdomme. Livsstilssygdomme som blodtryk, diabetes, hjerte-kar-sygdomme, kræft, slagtilfælde etc er mere udbredt i mennesker, der spiser kød. Det har vist sig, at der er en reduktion ved total mortalitet på en plantebaseret kost 12%.

Bedre kolesterol

Forskning siger, at folk på en vegansk kost har bedre kolesteroltal. Af indholdet af LDL kan styres med vegansk kost. LDL er den vigtigste grund af tilstopning af arterier i individer.

Lavere risiko for kræft

Undersøgelser viser, at personer på vegansk kost har mindre risiko for at udvikle kræft i modsætning til kød spise individer.

Bedre immunitet

Veganer kost øger immunitet for den enkelte. De er mindre tilbøjelige til at falde syge eller fange bakterielle infektioner.

Reducer arthritis symptomer

Det er blevet bemærket, at en vegansk kost er med til at reducerer symptomerne på arthritis. Det hjælper til at lindre smerter og forbedre tilstanden.

High Energy

De energi niveauer af enkeltpersoner på en vegansk kost er meget højere i forhold til andre. Disse personer er mere aktive. Forbrugende en stor mængde kød eller dagbog produkt kan lave en sløv.

PMS

En vegansk kost er især en fordel for kvinder, der lider af PMS. Symptomerne er mindre alvorlige, da de oplever ingen oppustethed eller kramper.

Bedre hud og hår

De fleste mennesker på en vegansk kost have bedre hud og hår. De næringsstoffer i frugt og grøntsager, nødder, osv tilføje at gløde af hud og hår.

Bedre Bowels

En vegansk mad er fuld af frugt, grøntsager og korn derfor er højt fiberindhold. Det dette medvirker til at forhindre forstoppelse, forebygge mave oppustethed og regulere afføring. Der er en nedsat risiko for tyktarmskræft med fiberrige veganske kost plan.

Ulemper ved vegansk diæt

radikal Change

Helt opgiver kød og går på en vegansk kost kan være en radikal ændring for mange. Det kan ikke være meget let at holde sig til en sådan kost med konstant trang. Det kan være ganske svært at holde på til kosten. En streng beslutsomhed og vil bidrage til at gøre en livsstilsændring til en vegansk kost.

Forstyrre medicinsk tilstand

Nogle gange skifter til en vegansk kost kan forstyrre en eksisterende sygdomstilstand. Derfor er det altid bedre at konsultere en læge, før du foretager ændringen.

Tab af næringsstoffer og mineraler

En af de mest højrøstede kritik mod vegansk kost er, at den veganske kost er utilstrækkelig i de næringsstoffer og mineraler kræves af kroppen. De mangler i vitamin B12. Dette er et vigtigt vitamin hovedsageligt findes i animalsk kød. Veganske kost er også lav på calcium og vitamin D, som de ikke forbruger mejeriprodukter. Dette kan resultere i mangel på mikronæringsstoffer. Mangel på calcium kan resultere i svagere knogler og knoglebrud. Det kan føre til knogleskørhed. Disse vitaminer og næringsstoffer er forpligtet til at holde vores hjerne sund.

Jod Mangel

Personer på vegansk kost kan mangle i jod, hvilket er vigtigt for den korrekte funktion af skjoldbruskkirtlen. Fisk er en god kilde til jod for kød spise dog for veganer dieter skal befæste deres mad jod supplement. Salt tilsat jod er tilgængelige på markedet nu.

jernmangel

Veganism fører til jernmangel, fordi kroppen absorberer 15% til 35% af jernet i kød, mens kun 2 til 20% fra plantebaseret kilde.

Mangel på omega-3-fedtsyre

En veganske måltid mangler i Omega-3-fedtsyrer. Dette er normalt findes i fisk. Vegansk individer har til at forbruge hør frø til at supplere omega3 i deres kost.

Vanskeligheder med at Spisesteder

Ikke mange restauranter i hele verden tilbyder veganske mad. Der er mange vegetariske steder at spise i, men veganske spiser-outs er stadig en knaphed.

Efter en vegansk livsstil er ikke så nemt som man tænker, især hvis man er en entusiastisk kød Æderen. Mange forlader spise kød og fisk på grund af helbredsmæssige årsager eller for åndelig eller etisk forening. Mange tror, at dreje veganisme kan bidrage til at harmonisere miljøet.

Hvis man virkelig kan følge den veganske kost plan og drej veganisme så er det en god mulighed for at holde sig sund og fit. Lidt kreativitet og tid sikrer, at du kan nyde et gourmet-måltid på veganer mad. Manglen på næringsstoffer sand mineraler kan suppleres med forskellige kilder til at følge en sund kost. Vælg mad med omhu og opmærksomhed, så du får alle de næringsstoffer kræves af kroppen. Mange berømtheder har forvandlet veganer ligesom Paul McCartney, Bill Clinton, Mike Tyson, Alicia Silverstone, Ellen DeGeneres, etc.

Del på sociale netværk:

Relaterede