3 Sunde is opskrifter til at holde dig kølig om sommeren

Vores venner på Pureharvest kender en ting eller to om lækre, sunde godbidder. Her er 3 top is opskrifter til at holde dig kølig i de varmere måneder.

1. Vegansk choc konsumis

Med kun to ingredienser, denne vegansk chokolade is er så enkel at lave og lækkert cremet. Ingen raffinerede sødestoffer eller mejeri i syne, de er lavet med godhed økologisk kokos fløde og Coco².

ingredienser (Tjener 6)

• 400 ml organisk coconut fløde
• 200 g Pureharvest Coco² Original

Metode

1. Chill coconut fløde i fryseren i ca. 15 minutter.

2. Uden blanding af indholdet i dåsen, øse ud cremen del på toppen og sted i en mellemstor skål. Efterlad den klare væske til en anden anvendelse.

3. Tilsæt 200 g Coco² til kokos fløde og pisk indtil godt kombineres, let og luftigt

4. Ved hjælp af en lille ske fylde hver skovl pop støbeform med blandingen. Bank forsigtigt på på disken for at sikre, at der ikke er nogen luftlommer

5. Placer i fryseren i mindst 4 timer, fortrinsvis natten over

Valgfrit: frakke med hakkede ristede mandler eller kokosnød

God fornøjelse!