Spis dette, ikke at !: store-købte brød

Selv om det fremgår, at når folk starter brød fra deres spisekammer, de ser vægttab resultater, det `s ikke nødvendigvis fordi brødet i sig selv er synderen. Det `s sandsynligt, fordi de køber den forkerte type brød.

Du ser, brød kan gøres med blot to ingredienser: vand og mel. Store- købte brød, på den anden side, kan være fremstillet af mere end tyve. (Og at `s eksklusive toppings som frø og korn.) Blandt disse tyve ingredienser? Additiver som calciumpropionat, monoglycerider, DATEM, natriumstearoyllactylat, og højfructosemajssirup. Det `s ikke bare dig, de don` t lyder også appetitvækkende til os enten.

Så hvordan gør brød finde en rolle i en sund trim-down plan? Stick med vores næringsrige, hele korn-fyldt, fiberrig, og energi-styrke hakker og du `ll ramme dine sundhedsmæssige mål på ingen tid. Næste op? Pasta-bare sørg for at top det med de bedste af vores 40 bedste og værste Pasta Saucer-Klassificeret!

1

Bedste Til Fuldkorn

Spis det her:

Ezekiel 4: 9 spirede fuldkornsbrød
1 udsnit: 80 kalorier, 0,5 fedt (0 g mættet fedt), 75 mg natrium, 15 g kulhydrater (3 g fiber, 0 g sukker), 4 g protein

Ikke det!

Nature`s egen Honning Hvede Brød
Hvert 1. skive: 70 kalorier, 1 g fedt (0 g mættet fedt), 125 mg natrium, 13 g kulhydrater (>1 g fiber, 2 g sukker), 3 g protein

"First off, når du læser ingredienslisten, du bør være på udkig efter ordet `fuldkorn`, hvilket betyder, at kornet er stadig intakt og ikke er blevet behandlet, og væsentlige re-berigede," siger Jessica Crandall, en Denver-baserede RD, Certified Diabetes Educator og National talsmand for Academy of Nutrition og diætetik. Den allerførste ingrediens på denne Ezekiel loaf kontrol off denne rubrik, som også betyder, at det indeholder mere fiber og tilbyder flere sundhedsmæssige fordele end brød lavet med forarbejdet "hvedemel". Hvilken slags fordele taler vi her? Fuldkorn har vist sig at reducere din risiko for hjertesygdomme og diabetes og endda hjælpe vægtkontrol og vægttab. En ekstra fordel af Ezekiel, specifikt, er, at kornene spiret. Denne metode øger niveauet af mikronæringsstoffer og øger biotilgængeligheden af ​​disse næringsstoffer (hvilket betyder `ll få flere af dem!). Læs mere om det i vores rapport Hvorfor spirede Foods fortjener en plads i din kost.

På den anden side, Nature`s Own er kun delvist lavet med hele hvedemel, hvilket betyder, at det kan være mere ligner et stærkt forarbejdede hvidt brød. Derudover Nature`s Own, som gør mange brød mærker, udvider deres bread`s holdbarhed ved at fylde den op med konserveringsmidler og gør det smager glattere med mono- og diglycerider. Disse menneskeskabte additiver sandsynligvis indeholder de samme arterie-tilstopning transfedtsyrer, at FDA forbudt fra vores mad tilbage i 2015. Den eneste grund til disse ingredienser er tilladt i din mad er, at FDA revideret beviser og konkluderede, at vi ikke spiser nok af dem til at tælle som farlighed dog, at "beviser" er ikke blevet opdateret siden 1975.

2

Bedst til protein

Spis det her:

Eureka! Økologisk Graniac
1 skive (48 g): 130 kalorier, 2,5 fedt (0 g mættet fedt), 190 mg natrium, 21 g kulhydrater (5 g fiber, 5 g sukker), 7 g protein

Ikke det!

Arnold Fuldkorn: Dobbelt Protein
1 skive (43 g): 100 kalorier, 2 g fedt (0 g mættet fedt), 150 mg natrium, 16 g kulhydrater (3 g fiber, 2 g sukker), 7 g protein

Du behøver nødt til at tilføje "hvedeproteinisolat" til din bread`s protein tæller ligesom Arnold gør. Faktisk alt hvad du skal gøre er at tilføje sunde ingredienser som hørfrø, solsikkefrø, græskarkerner og sesamfrø. Ved at gøre dette, Eureka! skaber en fiberrig, høj-protein skive, der vil gøre underværker for din mave. Ikke alene er disse frø højt i muskel-bygning, kalorie-sprængning protein, men de `re også rige på sunde omega-3 fedtsyrer, som afværge inflammation og beskytte dit hjerte.

3

Bedst til hvidt brød

Spis det her:

Daves Killer Brød, Økologisk hvidt brød gjort rigtigt
Per 1 skive (40 g): 110 kalorier, 2 g fedt (0 g mættet fedt), 190 mg natrium, 21 g kulhydrater (2 g fiber, 2 g sukker), 3 g protein

Ikke det!

Pepperidge Farm Farmhouse Hearty Hvid
Per 1 skive (43 g): 110 kalorier, 1,5 g fedt (0 g mættet fedt), 240 mg natrium, 22 g kulhydrater (1 g fiber, 4 g sukker), 4 g protein

Du har måske vokset op spise hvidt brød, men det `s tid til at komme videre fra din Wonder Bread dage. Årsagen: Wonder Bread og Pepperidge Farm`s Farmhouse Hvid er lavet med simple-sukker-tung mel `s blottet for alle fordelene ved hele hvede: fibre, mikronæringsstoffer og energigivende B-vitaminer. Ikke alene er du glip af vigtige stofskifte-regulerende næringsstoffer, men du er også oversvømmelser din krop med simple sukkerarter, der kun vil give en kort slutspurt af energi i stedet for at holde dig mæt i timevis. Heldigvis Daves Killer Brød hvidt brød Done Right har fastsat dette problem. Ved at bruge en blanding af både hvedemel og fuldkornshvedemel, brødet lysere, men de formår at holde deres sukkerindhold lavt og fiberindholdet høj.

4

Bedst til Glutenfri

Spis det her:

Rudis Glutenfri flerkornsbrød
Per 1 skive (28 g): 65 kalorier, 2 g fedt (0 g mættet fedt), 130 mg natrium, 10 g kulhydrater (2,5 g fiber, 2 g sukker), 1,5 g protein

Ikke det!

Glutino glutenfri flerkornsbrød
Per 1 skive (29 g): 80 kalorier, 3,5 g fedt (0 g mættet fedt), 170 mg natrium, 13 g kulhydrater (>1 g fiber, >1 g sukker), >1 g protein

Hvis du ikke har en glutenallergi eller følsomhed, du `re bedre tjent med de fiberrige, næringsstof tæt hele korn brød. Når det er sagt, hvis du ønsker at gå glutenfri, stick med Rudi`s end Glutino. Rudi`s er lavere i kalorier, natrium, kulhydrater og sukker, og samtidig være højere hvor det betyder noget: fiber og protein.

5

Bedst til Sandwich Thins

Spis det her:

Arnold Sandwich Thins, 100% hele hvede
Per 1 rulle: 100 kalorier, 1 g fedt (0 g mættet fedt), 190 mg natrium, 22 g kulhydrater (5 g fiber, 2 g sukker), 4 g protein

Ikke det!

Pepperidge Farm Deli Flats, Blød 100% hele hvede
Per 1 rulle: 100 kalorier, 1,5 g fedt (0 g mættet fedt), 170 mg natrium, 19 g kulhydrater (5 g fiber, 3 g sukker), 6 g protein

Vi elsker, at disse sandwich thins er små og perfekt portioned til et vægttab-kontrollerede sandwich, men holde øje med ingredienser. Kosttilskud var temmelig ens mellem de to mærker, men vi forankret Pepperidge Farm`s udbud til indeholder det kunstige sødemiddel sucralose. Det ingrediens er kendt for at hæmme din gut`s evne til at afværge vægt-gain-fremkaldende betændelse. Arnold (også kendt som Orowheat i nogle områder) bruger vores højere rangeret nul-kalorie sødemiddel, stevia. Se, hvordan alle sukkerarter stak op i vores eksklusive rapport: Hver Populære Tilføjet Sødestof-Klassificeret!.

6

Bedst til Cinnamon Raisin

Spis det her:

Pepperidge Farm Raisin Cinnamon Swirl
Per 1 skive (28 g): 80 kalorier, 1,5 g fedt (0 g mættet fedt), 115 mg natrium, 15 g kulhydrater (1 g fiber, 6 g sukker), 3 g protein

Ikke det!

Thomas` Cinnamon Raisin Swirl Brød
Per 1 skive (28 g): 80 kalorier, 1 g fedt (0 g mættet fedt), 120 mg natrium, 16 g kulhydrater (1 g fiber, 6 g sukker), 2 g protein

Vi ved ikke, om dig, men vi tror der `s noget ekstra særligt ved en skive af kanel rosin brød. Selv om disse to mærker er temmelig ens, Vi `re stikning med Pepperidge Farm løbet Thomas` fordi` ll få en ekstra gram eller deromkring af protein. Uanset hvad, hvis du søger for at holde dette mærke af brød i dit vægttab kost, skal du sørge for at holde det til en gang-i-en-mens godbid og parre den med nogle naturlige jordnøddesmør for nogle tilføjet sunde fedtstoffer og protein til at modvirke dets høje sukkerindhold.

7

Bedst til Havregryn

Spis det her:

Pepperidge Farm Fuldkorn Havregryn
Hvert 1. skive: 110 kalorier, 1,5 g fedt (0,5 g mættet fedt), 120 mg natrium, 21 g kulhydrater (3 g fiber, 4 g sukker), 5 g protein

Ikke det!

Pepperidge Farm Farmhouse Havregryn
Hvert 1. skive: 120 kalorier, 2 g fedt (0 g mættet fedt), 200 mg natrium, 22 g kulhydrater (1 g fiber, 3 g sukker), 4 g protein

First off, don `t narre til at tro dette brød er den bedste løsning, bare fordi det minder dig om fiber-rige havre. Endnu værre, er, at du shouldn påtage sig alle havregryn brød er lige. Selv inden for mærker de nutritionals kan variere. Når det kommer til Pepperidge Farm, anbefaler vi at gå med "Whole Grain" stil over "bondegård". `S fordi Farmhouse-stil ikke kun fyldt med sukker, høj fruktose majssirup, og konserveringsmidler, men det` s også lavere proteinindhold og højere i kalorier og fedt end de hele korn versionen.

8

Bedst "Lys" Brød

Spis det her:

Dave`s Killer Brød Thin-skiver Økologisk 21 Fuldkorn og frø
Per 2 skiver (56 g): 120 kalorier, 2 g fedt (0 g mættet fedt), 200 mg natrium, 24 g kulhydrater (6 g fiber, 6 g sukker), 6 g protein

Ikke det!

Sara Lee Dejligt 100% fuldkornsbrød Lavet med honning
Per 2 skiver (45 g): 90 kalorier, 1 fedt (0 g mættet fedt), 190 mg natrium, 18 g kulhydrater (5 g fiber, 2g sukker), 6 g protein

Du behøver ikke at få fat i en "Light" -marketed brød til en let løsning. Kig efter ord som "tynd-skiver", og tjek portionsstørrelse af den pågældende del. Nogle husholdningsmaskiner kommer i mindre loafs, hvor to skiver er lig med 56 g, mens en enkelt skive i en anden loaf er den samme vægt. Og don `t stole på "Light" at styre dig (undskyld os) til lys. Undersøg ingrediens lister og holde høje standarder. Sara Lee kan være lavere i sukker og kalorier end Dave`s, men den indeholder nul-kalorielette sødemidler, der kan smide din brain`s sukker kalibrering, falske fibre (som træ-pulp afledt cellulosefiber), konserveringsmidler og transfedtsyrer derivater. Dave`s er højere i sukker, men det `helt balanceret af en ækvivalent mængde fiber (som vil bremse din kroppens` s fordøjelse af sukker), og indeholder 21 forskellige kerner og frø fuld af energigivende B-vitaminer, der vil øge dit vægttab fremskridt.

9

Bedst til fiberproduktion

Spis det her:

Naturens egne Dobbelt Fibre Hvede
1 skive (28 g): 50 kalorier, 0,5 fedt (0 g mættet fedt), 120 mg natrium, 11 g kulhydrater (4 g fiber, >1 g sukker), 3 g protein

Ikke det!

Arnold Fuldkorn: Dobbelt Fibre
1 skive (43 g): 90 kalorier, 1,5 g fedt (0 g mættet fedt), 140 mg natrium, 19 g kulhydrater (6 g fiber, 2 g sukker), 4 g protein

Hvis du søger efter ekstra fiber, din bedste chance er at gå med en seeded brød. Når det er sagt, er der et par muligheder derude, som pumper op fiberen uden at du føler ligesom du er spise fuglefrø. I så fald anbefaler vi Nature`s Eget løbet Arnold. Nature`s Own er lavet med en præbiotisk fiber kaldet inulin, som kan øge gut sundhed, hvorimod Arnold`s fiber er cellulose: en træ-pulp afledt fiber `s eneste fordel er bulking op afføring.

10

Bedste Til Deli kød sandwich

Spis det her:

Ezekiel 4: 9 Lav Natrium spiret fuldkornsbrød
Per 1 skive (34 g): 80 kalorier, 0,5 g fedt (0 g mættet fedt), 0 mg natrium, 15 g kulhydrater (3 g fiber, 0 g sukker), 4 g protein

Ikke det!

Sara Lee italiensk brød
Per 1 skive (32 g): 80 kalorier, 1 g fedt (0 g mættet fedt), 240 mg natrium, 16 g kulhydrater (<1 g fiber, <1 g sukker), 2 g protein

"Hvad er forbindelsen med kødpålæg?" Du kan spørge. Det `at deli kød er notorisk høj i natrium (fordi det` salt, der hærder og bevarer kød), så hvis du ønsker at undgå en oppustet mave, `ll ønsker at spise, at skinke Sammie på nogle lav-natrium brød. Vi kan godt lide Ezekiel`s mulighed snarere end Sara Lee`s-som er faktisk en af ​​de højeste natrium skiver på markedet.