Den ultimative blt

Er der nogen kombination så givende og perfekt kalibreret som bacon, salat og tomat sandwich? Med sprød, røget bacon spille off den kølige stykket af salat og den sure sødme af moden tomat, det `s en top udfordrer til sidste måltid på jorden status. Mose ned BLT med voluminøse, sødet brød og et hav af mayo, selv om, og appellen forsvinder-ligesom kaloriefattige vejafgift stiger. Arby`s selvudnævnte Ultimate BLT har næsten lige så mange kalorier i majssirup-spiked brød (361) som du `ll finde i hele vores sandwich. Plus vores er kronet med en blød, siver spejlæg-den eneste krydderi du har brug for.

ingredienser

Gør en servering

1 æg
2 udsnit 7-grain
eller surdej brød, let ristet
Håndfuld arugula
3 tykke skiver tomat
4 dele bacon, kogte
Salt og sort peber efter smag

hvordan man kan gøre det

trin 1

Varm en lille nonstick stegepande over medium varme. Coat med olivenolie madlavning spray og tilsæt ægget. Kog solsiden op, indtil den hvide er indstillet, men blommen er løbende.
Linje den nederste halvdel af brødet med arugula, efterfulgt af tomat udsnit og bacon. Indstil kogt æg forsigtigt på toppen og smag til med en knivspids salt
og masser af frisk krakket peber. Top med den anden skive brød.

MASTER TEKNIKKENS

Bedre bacon
De fleste mennesker stege bacon i en over- overfyldt pande, som giver inkonsistente resultater. Gør livet lettere (og lækrere) ved brug af ovnen i stedet. Læg bacon ud i en bradepande på mindst 2" dyb og bages i en 400 ° F ovnen i 10 til 12 minutter, indtil kødet bare begynder at brune og sprøde i kanterne (bacon, ligesom andet kød, vil fortsætte med at koge, når du fjerner det fra ovnen). Ikke alene vil det bacon være perfekt hver gang, men det fedt vil også gøre mere grundigt denne måde, betyder, at din bacon gør ikke `t bare smager bedre, det er bedre.