De 10 typer af yoghurt du behøver at vide om

Fyldt med protein, pakket med probiotika, og fyldt med knogle-bygning calcium, yoghurt er en af ​​de mest nærende fødevarer til at hjælpe fordøjelsen og få dig et skridt tættere på disse sommer krop mål. Når du kombinerer det med sin alsidige evne til at påtage varianter og anvendelser, yoghurt er en af ​​de største mad tendenser i det 21. århundrede! Ikke alene kan du fremtrylle en dukkert eller bruge den som et krydderi eller oprette en lækker skål opskrift, det gør også den perfekte snack alt på sin helt egen.

Men med yoghurt at blive sådan en folkebevægelse i helsekost verden har yoghurt del af markedet vokset og mulighederne er blevet overvældende. Hvis du føler ligesom du lige har indtastet en FN møde under dit seneste tur ned ad kirkegulvet på grund af de endeløse valg af verdslige yoghurt mejeri, vi er her for at hjælpe med din beslutning proces.

Med så meget ophidselse over de mange forskellige muligheder og de smukke farver, er vi tilbøjelige til at være skødesløs om en cremet ting i container- men sandheden ligger i etiketterne, og nogle kan være bedrager. Du kan se `naturlig eller `nul sukker` skrevet på etiketten, men sørg for at kontrollere listen over ingredienser til ord som høj-fructose corn sirup, modificeret majsstivelse og Rød 40-som alle bør alle undgås, da de er unødvendig og kan føre til vægtøgning. Vores generelle råd: Hvis du ikke kan finde nogen aromatiseret yoghurt uden disse tilsatte ingredienser, gå til almindelig udgave og gøre dine egne! På denne måde kan du skære ned alle de forarbejdede ting og ved præcis, hvad der foregår i den. Ledes til købmand historie snart? Tag et kig på disse 25 Bedste Yoghurt til vægttab , der er lidt mere på den traditionelle side, men alle store muligheder for din talje!

1

TRADITIONEL
unstrained YOGHURT

Yoghurt dyrkes mælk, der er fortykket gennem mælkesyreproducerende kulturer bliver tilsætning til mælk. Dette skaber også den velkendte sure smag af yoghurt. Denne form for yoghurt har en tendens til at være tyndere end yoghurt som græsk eller australsk, fordi det ikke har været anstrengt, og dermed har mere flydende indhold. Unstrained yoghurt er en stor mulighed for børn, fordi nogle er slukket fra de tykkere konsistens. Det er en perfekt måde at få calcium til at opbygge stærke knogler og hjælper fordøjelsen.

Spis det her!: Blue Hill Sød kartoffel Farm frisk yoghurt

Her er en twist på din gennemsnitlige yoghurt! Dens unikke krydrede smag profil gør for en perfekt oplevelse og ingen skyld. Fremstillet af græs-fodret køer mælk og ved hjælp af naturlige sødestoffer, ligesom ahorn sukker og melasse, dette er et konkret go-to valg.

2

GRÆSKE
YOGHURT

Græsk yoghurt er blevet Beyoncé af yoghurt i de seneste par år, hvilket gør op 40 procent af det samlede yoghurt markedet. Og vi er ikke klager. Sammenlignet med unstrained yoghurt, græsk yoghurt har to gange proteinet, mindre sukker, og færre kulhydrater end almindelig komælk yoghurt. Når du køber denne yoghurt, kontrol af ingredienser og protein tæller er afgørende, fordi der ikke er nogen FDA regler om de ingredienser eller processen med at gøre græsk yoghurt. Hvad du skal kigge efter er en yoghurt, der har to vigtigste ingredienser: mælk og levende aktive kulturer. Undgå de mærker, der tilføjer unødvendige proteiner og fortykkelsesmidler som vallekoncentrat og modificeret majsstivelse. Hvis du allerede elsker græsk yoghurt, så gå ikke glip af disse 15 Savory måder at spise græsk yoghurt!

Spis det her!: Dannon Oikos Triple Zero Coconut Creme græsk yoghurt

Ikke tilsat sukker eller kunstige sødestoffer? Lyder perfekt til os!

3

GEDEMÆLK
YOGHURT

En nylig undersøgelse viste, at 93 procent af spædbørn allergiske overfor komælk var i stand til at drikke gedemælk med ingen reaktion-så dette er en stor mulighed er du ikke føler så varmt efter at have en kop de andre ting. Det har også en glattere, rigere, og mere cremet konsistens end komælk yoghurt, men en smag, der kan slå nogle mennesker væk, svarende til gedeost. De fede tæller er som regel højere med gedemælk yoghurt, men du kan sænke fedtindholdet ved skumme lag creme ud af toppen.

Spis det her!: Redwood Hill Farm Abrikos Mango gedemælk Yoghurt (billedet ovenfor er det almindeligt udgave)

Denne ged yoghurt er lavet med alle naturlige ingredienser og ingen raffineret sukker, men har en sød og syrlig smag. Der er også frugt i bunden, så du kan få en ekstra bid.

4

Fåremælk
YOGHURT

Fåremælk yoghurt er den go-to, hvis du leder efter en lignende smag og konsistens til komælk yoghurt men ikke normalt reagerer godt på det. Dette er en fremragende kilde til B-vitaminer, calcium og riboflavin. Denne yoghurt er ideel til madlavning, fordi det ikke nedbrydes ligesom andre yoghurt ved høje temperaturer. Indholdet af fåremælk fedt er højere end komælk, selv om. Apropos calcium, så tjek disse 20 Bedste calcium-rige fødevarer, der ikke Mejeri for når du ønsker at skifte tingene op og komme ud af midtergangen mejeriet.

Spis det her!: Gamle Chatham Black Sheep Yoghurt Plain

Ingen fortykningsmidler eller stabilisatorer bruges til at lave denne velsmagende får yoghurt. Vi foreslår almindeligt, så du kan lave mad med det! Udskift en opskrift, der har en kop smør med ¼ kop almindelig Black Sheep Yoghurt.

5

skyr,
AKA ISLANDSKE YOGHURT

Skryr er græsk yoghurt største konkurrence i yoghurt-picking spil. `Skyr` er Islands version af dyrkede mejeri, er lavet med mælk og leve et aktivt kulturer, og derefter anstrengt 4 gange. Den tykkeste i konsistens, islandsk yoghurt er noget, du virkelig kan sætte tænderne i. Det er traditionelt lavet af skummetmælk, men nu kommer i sorter med 0, 2 eller 4 (hele) procent. Det er også fyldt med mere protein per portion end nogen anden yoghurt!

Spis det her!: Siggi s 4% Vanilla (min top pluk!)

Made in Brooklyn og økologisk med børn, Siggi s Skyr bruger økologisk agave nektar og Madagaskar bourbon vanilje (og ægte frugt i frugtsmag) for at give denne yoghurt sin livlige smag og op sødme til det perfekte niveau! Med mælken direkte fra græs-fodret køer og ingen af ​​de kunstige ting, de virkelig mener det, når deres etiketter siger `alle naturlige!`

6

AUSTRALSK
YOGHURT

Australske yoghurt (fancy, ikke?) Er ikke anstrengt ligesom græsk og islandsk er, så du får en lignende tekstur til traditionel yoghurt. Men fordi det typisk er lavet med sødmælk, er det stadig har en tykkere konsistens, der er mere cremet. Oversættelse: Det er ikke helt så tyk som græsk yoghurt og ikke som liquidy som traditionel yoghurt, som fører til det falder et sted i mellem. Denne form for yoghurt er sødet med honning (medmindre du går helt plain) og har en sød, tangy smag. Det har også et ton af protein og store smag.

Spis det her!: Noosa Yoghurt Honning

Dette perfekt sød yoghurt er den ideelle pick-me-up, når du leder efter noget at kurve din dessert cravings og ønsker ikke at hengive sig nogen kunstige sukkerstoffer. Hvis du ønsker at helt skære sukkeret de har også en almindelig smag, som du kan tilføje krydderier som kanel og vanilje til at få en stor smag og halvdelen af ​​sukkeret.

7

SOY
YOGHURT

Soy yoghurt starter med en soja mælk base, lavet af sojabønner og kombineret med levende kulturer til at blive tykkere det op. Det er mejeri gratis, lav i kolesterol og en go-to for yoghurt elskere opholder sig væk fra animalsk protein. Den hårdeste del om dette behandler: det er svært at finde en usødede version uden nogen ekstra fortykningsmidler. Konsistensen er temmelig tæt på en flydende og mangler i nogen større varianter. Opadrettede: Soja yoghurt har været forbundet med at blokere enzymer, der påvirker kulhydrat fordøjelse, hvilket resulterer i en langsommere stigning i blodsukkeret efter et måltid.

Spis det her!: Stonyfield O`Soy vanille yoghurt

Lavet med økologisk sojamælk, økologisk sukker, og organisk naturlige vanillesmag dette er den ultimative valg for din yoghurt rettelse. I stedet for at spise hele seks-ounce beholder dog sætte halvdelen af ​​det i en smoothie med spinat og banan. Du vil skære ned på sukker og stadig få nogle store smagsoplevelser!

8

MANDEL
YOGHURT

Mandelmælk er en blanding af hakkede mandler og vand med et naturligt lavt kalorieindhold tæller. Ved at tilføje levende og aktive kulturer, er mandel yoghurt oprettet. Mandel yoghurt er en ikke-mejeri yoghurt højt fiberindhold og calcium, og fedtfattige og natrium. Dette er en lækker løsning for hvis du søger at undgå laktose og mejeri. Det har en lignende tekstur til traditionel yoghurt i, at det er tyndt og løst. Medmindre du gør dette i dit eget køkken, er det svært at finde et mærke, der ikke har fortykningsmidler og sødestoffer selv i deres almindelig smag mulighed. Protein- tæller er typisk lavere med mandel baseret yoghurt da en masse af disse næringsstoffer udvindes gennem processen med at skabe mælk.

Spis det her!: Amande kulturperler mandelmælk Hindbær

Dette mærke bruger frugter som ananas og fersken til at få de søde smag, og dets levende aktive kulturer, der vil hjælpe fordøjelsen. Bland med chiafrø eller hør måltid for at øge næringsværdien og få mere protein og fiber.

9

KOKOSNØD
YOGHURT

Dette kunne være et hit eller miss til dine smagsløg, uanset om du elsker kokos. (Men hvis du elsker det, du er mere tilbøjelige til at synes om det!) Den hvide kød af kokos, der er fyldt med sunde fedtstoffer trykkes med vand for at gøre kokosmælk, som derefter kombineres med levende kulturer til at producere kokos yoghurt. Kokosmælk generelt har en tykkere konsistens, der ligner sødmælk eller tunge fløde-men når det er gjort til yoghurt, konsistensen er tynd og ligner traditionel yoghurt. Som velsmagende og glædeligt som kokosmælk kunne være, kokos yoghurt som regel mangler i protein og er vanskelig at opspore en store-købte version med en ingrediens liste, der ikke har tilsat sukker. Og uden sukker, denne yoghurt har en tendens til at være på den sure side og frastødende for mange. Hvis du har de ressourcer, foreslår vi at gøre din egen hjemme med denne opskrift fra The kitchn *!

Spis det her!: Coconut Grove Vanilla Coconut Milk Yoghurt

Coconut grove anvender organisk kokos sukker og organisk vanille ekstrakt for at få sin smag med kun 8 g sukker pr container.

10

drikkelige
YOGHURT kefir

Perfekt til pakning madpakker til børnene, eller når du er på farten, drikkelige yoghurt kommer i næsten hver sort og smag. De spænder fra super våde til ultra tyk og har varianter, der spænder fra tærte til søde. Mulighederne er uendelige! "Kefir har vist sig at hjælpe med laktose fordøjelse og nogle forskning understøtter endda, at anti-cancer egenskaber og kan kæmpe mod tumorer, samt bakterier takket være sine probiotika." De Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT og Tammy Lakatos bringer skam over, RDN, CDN, CFT og forfattere Ernæring Twins` Veggie Cure forklare. Nu hvor du ved så meget om dine yoghurt valg, hvorfor så ikke finde ud af om 14 Yoghurt-fri produkter med probiotika, også?

Spis Denne (til børnene)!: Stonyfield Organic Super Smoothie Peach

En forfriskende smag, som børnene vil elske at drikke og forældre vil elske at aflevere deres kiddos fordi de vil lægge op på kalcium og protein uden at indlæse op på sukker.

Spis det her! (For voksne): Lifeway Greek Style Nonfat Strawberry Kefir

Super gavnligt for dit fordøjelsessystem og ikke så fyldt med sødestoffer, denne drikkeligt yoghurt har stor tekstur, smag og fordele!