16 Fantastiske fordele af hindbær til hud, hår og sundhed

Billede: Shutterstock

At være rig på fibre, disse bær bidrage til at bevare et sundt hjerte. En kop hindbær indeholder 8 gram fibre (9). En anden grund hindbær er fantastisk til hjertet er, ja, anthocyaniner. Berry frugter er en af ​​de få fødevarer, der indeholder anthocyaniner i både huden og kødet.

Forskning data fastslår, at en simpel indtag på 0,2 milligram anthocyaniner om dagen kan reducere risikoen for hjertesygdomme hos kvinder efter overgangsalderen. Disse forbindelser spiller en afgørende rolle i at reducere oxidative skader og inflammation relateret til kardiovaskulær sygdom (10). Faktisk hindbær indeholde andre bioaktive polyfenoler, der hjælper reducere risikoen for hjertesygdom (11).

Anthocyaniner i hindbær har også en række andre effekter på blodkar og blodplader, der resulterer i et sundt hjerte (12). Men der er behov for mere forskning på mængden af ​​anthocyaniner præcis kræves, og det dermed forbundne fald i risiko hjertesygdomme.

I én canadisk undersøgelse, indtagelse af hindbær ekstrakt sænket blodtryk niveauer i laboratorierotter (13) - indikerer lignende muligheder i mennesker. Lavt blodtryk reducerer risikoen hjertesygdomme. Faktisk er betydningen af ​​hindbær til hjertet følte ikke kun nu, men siden det 18. århundrede - når herbalists og andre læger anses frugten ideel til at forebygge sygdommen (14).

Hindbær fandtes også at udvide arterierne, som hjælper blodgennemstrømningen glat og forhindrer akkumulering af plak (15). Anthocyaniner i hindbær inhiberer dannelsen af ​​blodpropper i eventualitet af slagtilfælde. Bærrene indeholder også salicylsyre, der har hjertebeskyttende egenskaber svarende til den for aspirin (16).

C-vitamin er en anden forbindelse i hindbær, der er kendt for at forebygge hjertesygdomme - da det forhindrer plakdannelse (17).

Hindbær indeholder et kemisk stof kaldet hindbær keton, som øger produktionen af ​​et protein hormon kaldet adiponectin. Som pr undersøgelser har højere niveauer af adiponectin blevet knyttet til en lavere risiko for hjerteanfald (18).

3. Forbedre Fertilitet og forbedre Seksuel Sundhed

De høje niveauer af antioxidanter i hindbær kunne beskytte sæd fra oxidative skader. C-vitamin og magnesium i frugten forbedre mandlig fertilitet og produktionen af ​​testosteron henholdsvis (19). På grund af deres fertilitet-styrke egenskaber, kan hindbær også gøre for en perfekt sengetid snack.

Antioxidanter menes også at beskytte embryo efter undfangelse og dermed mindske risikoen for abort (20).

Hindbær indeholder også proanthocyanidins der virker afslappende på blodkarrene og tillader blodet at strømme til de følsomme områder for øget ophidselse. Den zink i frugten hjælper med at stimulere libido (21).

4. Hjælp behandle diabetes

Som pr en rapport udgivet af Michigan State University, blev andre phytonutrients i hindbær sig at fungere med visse inaktive hormoner i kroppen for at forbedre insulin balance og blodsukker balance - og dermed forbedre vilkårene for overvægtige personer, der har type 2-diabetes (22) .

Også ifølge en slovakisk undersøgelse, hindbær kunne indgå i kosten til personer, der forsøger at styre de tidlige stadier af type 2-diabetes (23).

5. Støtte Vægttab

Dette kunne tilskrives fiberen og mangan i hindbær. Fibre, som vi allerede havde diskuteret, holder dig fuld i længere tid og afskrækker dig fra binging. Faktisk fiberen i en servering af hindbær er mere end en servering af klid flager eller havregryn selv. Mangan øger dit stofskifte og hjælper med at forbrænde fedt hurtigere (24).

Mængden af ​​kalorier i hindbær er lave, og er fedtfri, så de kunne være en sund tilføjelse til dit vægttab kost. Bær er også lav i glykæmisk indeks (GI). Fødevarer med lavt GI har ringe indvirkning på blodsukkeret - dermed dit blodsukker er usandsynligt, at spike.

Som pr en amerikansk undersøgelse blev hindbær ketoner i hindbær sig at have et vægttab potentiale i indledende forsøg med gnavere (25). Lignende fund kunne være muligt i mennesker, selv om yderligere forskning er nødvendig i dette aspekt. Hindbær ketoner viste sig også at forhindre vægtforøgelse hos mus på grund af en kost med højt fedtindhold. Nu, dette synes lovende for os mennesker, ikke sandt?

Hindbær ketoner kunne også øge fedt fordeling, som med tiden vil kunne bidrage til vægttab (26). Dette opnås ved at øge lipidmetabolisme, som synes at være den primære funktion af hindbær ketoner (27).

Vi har allerede set hindbær ketoner øge niveauet af adiponectin. Dette protein har vist sig at fremskynde fedt fordeling (28).

Hindbær indeholder også en anden forbindelse, kaldet resveratrol - det konverterer dårlige fedt i kroppen i god fedt, som hjælper med at forbrænde kalorier (29).

6. Boost Eye Health

Billede: Shutterstock

De flavonoider og polyphenolforbindelserne i hindbær tilbyder fremragende vision sundhed (30).

7. Forbedre Immunity

Fytokemikalier i hindbær, især de sorte, fandtes at påvirke de immune processer relateret til immunterapi (behandling af en sygdom ved at stimulere immunresponset) (31). Dette kunne være et vigtigt link til at behandle lidelser relateret til et svagt immunforsvar.

Ifølge Washington State University, hindbær er superfruits der gør det muligt for kroppen til at afværge infektioner relateret til dårlig immunitet (32).

En anden grund hindbær kunne være stor for immunitet er tilstedeværelsen af ​​vitamin C. Den vandopløselige vitamin kan hjælpe boost immunitet (33). Hindbær indeholder også beta-caroten, som hjælper øger immunforsvaret (34).

8. Har anti-inflammatoriske egenskaber

Sorte hindbær har anti-inflammatoriske egenskaber, så meget mere, ved roden af ​​planten - som pr en koreansk undersøgelse (35). Hindbær har også vist sig at behandle colitis ulcerosa ved at kæmpe inflammation (36).

De anti-inflammatoriske egenskaber af sorte hindbær er så potent, at frugten anvendes som en ingrediens til at udvikle forskellige farmaceutiske produkter.

De antiinflammatoriske egenskaber af hindbær kan tilskrives tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner, en type af flavonoider, der beskytter den vandholdige del af vores celler og bekæmpe inflammation (37). Bærrene reducere de forskellige inflammatoriske mediatorer associeret med tilstanden. Vi har dog lidt forskning i forhold til antallet af hindbær, der kræves til behandling af inflammation. Den bedste løsning er at indarbejde hindbær i din kost (helst en servering) og høste fordelene.

Du kan også medtage de bær pomaces i din kost for at hjælpe med at forhindre inflammation, især med forbindelse til den kardiovaskulære celler (38).

9. Udvid hukommelsen

Phytonutrients, igen! Hindbær er rige på disse forbindelser, som har vist sig at forbedre og vedligeholde hukommelsesfunktion (39). De polyfenoler i hindbær er kendt for at forbedre aldersrelateret kognitiv tilbagegang (40).

10. Hjælp Slow Down aldring

Frugter som hindbær, der er pakket med antioxidanter virker godt for din hud. De, først og fremmest forhindre de skadelige virkninger af solen. Hvilket betyder også de forhindrer rødme, hvis din hud er følsom. Tilstedeværelsen af ​​C-vitamin i hindbær gør dem til et ideelt fødevarer at forhindre hudkræft (41).

Ifølge en serbisk undersøgelse blev hindbær ketoner i frugten sig at have potentiel anvendelse i kosmetikindustrien. Dette er på grund af tiliroside, en forbindelse i hindbær sig at inhibere melanin produktionen på de intracellulære niveauer (42). Derfor tiliroside kunne være en potentiel hudhvidgørende middel til anvendelse i kosmetiske produkter. Faktisk visse solcremer indeholder hindbær olie som en af ​​ingredienserne viste at forbedre hudens sundhed ved at tilbyde bedre antioxidant og UV-beskyttende aktiviteter (43).

De ellagitanniner i hindbær tilbyde beskyttelse mod for tidlig ældning i betragtning af deres antioxiderende virkning (44).

11. Forbedre Fordøjelse

Hindbær blade har været brugt til en ordentlig fordøjelse i meget lang tid. Bladene af frugten blev foretaget i te, som blev brugt til fordøjelsesproblemer kur og andre relaterede lidelser (45).

Hindbær er også en af ​​de fødevarer rige på fibre (46). Og som vi ved, en større mængde af fiber i kosten betyder bedre fordøjelse. En grund hindbær har et højere fiberindhold er deres interne struktur - frugten er lavet af flere individuelle sektioner, som hver har sin egen frø, der omgiver en central kerne. Denne aggregatstruktur øger frugtens fibermængde.

Fiber tilføjer også ingen kalorier til din kost, hvilket er til gavn alligevel (47).

Hindbærblade anvendes også til behandling af lidelser i mavetarmkanalen (48).

Men, skal du kontakte din læge, før du bruger hindbær til behandling af fordøjelsesproblemer spørgsmål. Dette skyldes, bær med bittesmå frø kan udgøre en fare for personer, der har diverticulitis. Frøene kan hindre lommerne der udvikler sig i tarmen og forårsage infektion (49).

12. Lindre Arthritis

Billede: Shutterstock

Som pr en amerikansk undersøgelse, kan de polyfenoler i hindbær tilbyde brusk beskyttelse og gøre arthritis betingelser mindre alvorlige (50). Regelmæssig indtagelse af røde hindbær kan hjælpe med at behandle inflammation og vedligeholde fælles sundhed (51).

Røde hindbær inhiberer også knogleresorption, en tilstand, hvor calcium overføres fra knoglevævet til blodet (52). Dette sker, når knoglerne indeholde utilstrækkelige niveauer af calcium.

13. Aid kvinders sundhed

Hindbær og især bladene af planten, har store fordele for kvinder under graviditet. En undersøgelse fastslår, at kvinder indtog hindbær blade er langt mindre tilbøjelige til at have deres membraner bristede under fødslen. De har også en større chance for at undgå en kejsersnit, tænger eller vakuum fødsel (53). Indtagelse af hindbær blade kan også forkorte arbejdskraft, og den gode nyhed - ingen bivirkninger for moderen eller hendes barn / babyer.

Sådan bruger hindbær te for arbejdskraft? Brugen af ​​hindbær for graviditet stammer helt tilbage i fortiden. Ifølge engelske herbalists, gravide kvinder, der tog hindbær blade te ville ikke opleve problemer under fødslen. Indfødte amerikanere mente, at te ville hjælpe med at håndtere kvalme under graviditeten (54).

14. fremmer sundhed af væv og blodkar

Vi ved, hindbær er rige på C-vitamin, som er nødvendig for vækst og reparation af kroppens væv. Vitamin heler sår og danner arvæv. Vitamin C er også påkrævet for at danne en vigtig protein (kollagen) nødvendige til fremstilling af blodkar (55). Dette protein anvendes til at syntetisere bindevæv - essentiel for dannelsen af ​​huden, knogler og brusk. Ud over at hjælpe produktionen af ​​blodkar, det hjælper også styrke deres vægge (56).

Hindbær indeholder også jern. Mineralet spiller en afgørende rolle i dannelsen af ​​røde blodlegemer (57). Disse røde blodlegemer transporterer ilt til muskler, at støtte i energi næring. Hvilket er grunden til atleter med lave jern niveauer oplever træthed og svaghed.

15. Forbedre hår sundhed

Billede: Shutterstock

Hindbær er rige på folat så godt. Folat hjælper i dannelsen af ​​sunde røde blodlegemer, der transporterer ilt til hver celle i kroppen. Dette er vigtigt for hårsækkene også som de har brug for tilstrækkelig blodgennemstrømning og ilt for korrekt vækst.

Også, magnesium og silicium indhold af røde hindbær forbedre hår kvalitet. Silicium menes at blive tykkere hår i løbet af få uger. Det kan fremme hurtigere hårvækst samt (58).

16. Hjælper Fight Eksem

Hindbær tilsættes sædvanligvis til naturlægemidler antibakterielle præparater til behandling af relaterede lidelser. Og som pr folkemedicin, er bærrene ofte ordineret til behandling af tilstande som eksem (59).

På grund af dens anti-inflammatoriske egenskaber, kan hindbær frøolie hjælpe behandle hudsygdomme såsom eksem, foruden udslæt og andre hudlæsioner (60).

Det handler om de vidunderlige fordele af disse populære bær. De er store, er de ikke? Men, hvordan kan du købe dem? Og hvad med deres opbevaring?

Valg og opbevaring

Udvælgelse

Vælge den rigtige hindbær er ret enkel. Du er nødt til at kigge efter bløde, buttet, og dybt farvede bær. Undgå dem med blå mærker eller buler. Eller dem, der er grødet eller våd.

Opbevaring

Så, hvordan man opbevarer hindbær? Storage er også temmelig simpel. Bærrene er bedst nydes inden for 2-3 dage efter købet. Opbevares i køleskab bærrene mens de stadig er i emballagen - uvaskede. Hvis du har købt bærrene i kartoner, kan du pakke dem i en plastfolie og opbevares i køleskab. Vask kun før du spiser.

Hvis du vil gemme de resterende bær efter at have spist et par stykker, kan du bruge en opbevaringsbeholder, der giver god luftcirkulation. Dette er, hvordan de vil holde sig frisk. Også, sikre du linje containeren med køkkenrulle. Dette forhindrer dem i at tiltrække for meget af fugt og få mugne.

Sådan Frys Hindbær?

Sørg for dine bær er helt tør - fordi du ikke ønsker at fryse våde bær. Du kan sikkert klappe med et stykke køkkenrulle før frysning hindbær.

Du kan også lægge bærrene på et ark bagepapir. Dette holder dem i at klæbe sammen. Placer voks papir på en bageplade, over hvilken kan du placere bærrene.

Selvfølgelig, hindbær smager godt, når du spiser dem helt alene. Men, hvad sjovt ville det være? Herunder frugten i dine retter er den ægte vare - hvilket er, hvad vi vil se nu.

De lækre hindbær opskrifter du kan simpelthen ikke gå glip af!

Hindbær Opskrifter

1. Granola med frisk frugt

Billede: Shutterstock

Hvad du har brug for

• 5 kopper glutenfri havre
• 2 kopper frosne hindbær
• ½ kop valnødder
• ¼ kop chiafrø
• ½ kop pekannødder
• ½ kop kokosolie
• 1 spiseskefuld af kanel
• ½ teskefuld salt
• ¼ kop ahornsirup

Kørselsvejledning

1. Forvarm ovnen til 174o C.
2. Hak hindbær, pekannødder og valnødder i små stykker.
3. Tag en stor skål og kombinere havre, chia frø, kanel, kokos olie, ahornsirup og salt.
4. Bage i ca 20 minutter, eller indtil blandingen er vendt lysebrun.
5. Holde det til side, indtil det er cool. Du kan derefter bryde det fra hinanden i granola.

2. Frisk Hindbær Dessert med yoghurt og chokolade

Hvad du har brug for

• 1 kurv med friske hindbær
• 220 g fedtfattig yoghurt
• 55 g mørk chokolade

Kørselsvejledning

1. Bland yoghurt og bær.
2. Smelt chokoladen på medium varme.
3. Placer blandingen af ​​yoghurt og bær i en skål og dryp med smeltet chokolade.

3. Raspberry Almond Parfait

Hvad du har brug for

• 1 kop fedtfattig yoghurt
• 2 spiseskefulde honning
• ½ teskefuld mandel ekstrakt
• 1 spsk snittede mandler
• En håndfuld hindbær

Kørselsvejledning

1. Blend yoghurt, mandel ekstrakt, og honning i en skål, indtil blandingen er glat.
2. Opdele denne blanding i to dessert retter. Placer hindbær på toppen og pynt med skiver mandler.

4. Bær med chokolade sauce

Billede: Shutterstock

Hvad du har brug for

• 1 ½ kopper frosne hindbær
• 150 g organisk mørk chokolade
• ¼ kop vand
• 3 spsk råsukker
• 170 g fast tofu

Kørselsvejledning

1. Smelt sukker og chokolade over medium varme.
2. Tilsæt smeltet chokolade, tofu, og vand til en blender og blend indtil glat.
3. Føj dem til en skål.
4. Placer chokolade budding i fire skåle og top dem med bær. Frosne bær skal optøs og drænet, før du tilføjer.

Opskrifterne ser læbe-afklapsning, ja! Men, vil din hindbær Rhapsody ikke være komplet uden disse utrolige fakta. Tjek dem ud!

Hindbær Fakta

• Skotland er berømt for hindbær. Hvis du vil have en ubegrænset forsyning af denne frugt, det er, hvor du skal gå til. I virkeligheden, i 1950`erne, blev hindbær transporteret fra Skotland til London på et damptog kaldet Raspberry Special.
• De er gamle. Frugten blev menes at have været brugt siden forhistorisk tid. Det begyndte at blive dyrket i Frankrig og England i 1600-tallet.
• De kommer i de fleste farver. Rød, sort, guld, og lilla. Og et par stykker mere.
• De er super snuskede. Én hindbær frugt indeholder omkring 100 til 120 frø. Kan du tro det?
• Hvis du vælger en hindbær, vil det ikke modnes længere.
• Frugten er symbolsk. Dybt. I visse former for kristen kunst, hindbær symboliserer venlighed. I Filippinerne, en hindbær stok hang uden for huset er meningen at afskrække onde ånder. Og i Tyskland, er rørene bundet til kroppen af ​​en hest til at berolige den ned.

Fordelene er store. Kendsgerningerne er stor. Og opskrifterne er dobbelt-store! Men ligesom alt andet, du finde derude i naturen, hindbær har også bivirkninger.

Hindbær Leaf Tea Side Effects

1. Lægemiddelinteraktioner

Hvis du bruger antibiotika (især linezolid), undgå hindbær. Dette skyldes, at frugter indeholder et stof kaldet tyramin, som kan forårsage en pludselig og farlig stigning i blodtrykket niveauer (61).

2. Kan påvirke gravide og ammende mødre

Hindbær kan stimulere sammentrækning i livmoderen af ​​gravide mødre (62). Kontakt din læge før brug. Og som for ammende mødre, er der ikke nok forskning. Derfor undgå at bruge.

3. Diarré

Hindbær (især bladet) kan fungere som et afføringsmiddel og vanddrivende. Derfor skal folk tager anden medicin med afførende eller vanddrivende afstå fra forbrugende hindbær - da dette kan resultere i dehydrering og elektrolytforstyrrelser.

4. Allergiske reaktioner

Visse individer kan udvikle en prikkende eller kløe fornemmelse i munden umiddelbart efter indtagelse af hindbær. Dette kan i sidste ende føre til kløe på huden.

Det ansigt, læber og tunge kan få hævede, hvilket resulterer i hvæsen eller overbelastning. Nogle individer kan også udvikle kvalme, mavesmerter, svimmelhed, og svimmelhed.

Disse bivirkninger er ekstremt sjældne, med kun få tilfælde er blevet rapporteret. Men passe.

Egenskaber af hindbær

Før vi wrap up, lad mig orientere dig om de vigtigste komponenter af hindbær, der gør dem hvad de er. Disse komponenter er det, der gør frugten så gavnligt.

• anthocyaniner

Kort sagt, de er en magtfuld gruppe af antioxidanter. Normalt de frugter og grøntsager med strålende farver indeholder flest anthocyaniner. Nogle af de vigtigste fordele ved anthocyaniner omfatter vedligeholdelse af hjerte sundhed, forebyggelse af kræft og fedme, og forbedring af den kognitive funktion (63).

• ellagsyre

Det er et naturligt forekommende stof med mange fordele. Det vigtigste af alt er at forebygge kræft. Syren kan binde til de kemikalier, der forårsager kræft, som kunne bremse cancercellevækst (64).

• ORAC

Også kaldet Oxygen Radical Absorbans Kapacitet, dette ikke er en ingrediens af hindbær, men, som vi allerede havde diskuteret, er det en skala, der blot fortæller dig, hvordan sund en fødevare kan være. ORAC betegner evnen af ​​en bestemt fødevare til at neutralisere frie radikaler. En højere ORAC rating betyder flere fordele. Og hindbær er temmelig højt på denne skala.

• Salicylsyre

Syren fungerer fint for huden. Især når det kommer til at bekæmpe acne, hud eksfoliering, og rense din hud.

• Quercetin

Dette er en plante pigment. Det er en antioxidant med antiinflammatoriske virkninger og hjælper med at forhindre lidelser som hjertesygdomme, astma og cancer (65).

Nu ved du, hvad er hindbær godt for, og hvorfor det er en sund tilføjelse til din kost. En sidste ting..

Et ord på Raspberry Ketoner

Nogensinde smelt hindbær? De har en lokkende aroma, gør de ikke? De hindbær ketoner er ansvarlige for denne aroma. De er naturlige kemikalier i frugt og menes at tilbyde visse fordele.

I den seneste tid, har hindbær ketoner været på radaren - som noget, der på magisk vis kan øge sundhed og vitalitet.

Men der er to sider af denne.

Visse undersøgelser har vist, hvilke fordele, men de synes ikke at følge god videnskabelige metoder. Hvilket er grunden til at der er en ængstelse.

Og bivirkningerne af de ketoner er ukendte. De er som regel betragtes som sikre. Men når det kommer til kosttilskud, der er en mangel på oplysninger om de kortsigtede eller langsigtede virkninger. Og der er ingen undersøgelser til at se på de potentielle fødevarer eller lægemiddelinteraktioner.

Derfor ønsker vi dig til at holde dette i tankerne - hindbær er stor. Frugten er utrolig nærende. Det er altid bedst at få fordelene ved hindbær ketoner i den naturlige form, snarere end kosttilskud. Så forbruge den friske frugt. Og holde sig væk fra kosttilskud. I det mindste indtil vi har solid forskning udført i denne henseende.

Hindbær er stor. Gå have ’em!

Og…

... glem ikke at kommentere i boksen nedenfor. Lad os vide, hvordan dette indlæg har hjulpet dig. Vi ville elske at høre fra dig.

Skål!