8 Science-baserede sundhedsmæssige fordele ved kokos vand

I de senere år er kokos vand blevet en meget trendy drik.

Det er velsmagende, forfriskende og også sker for at være meget godt for dig.

Det er fyldt med flere vigtige næringsstoffer, herunder mineraler, som de fleste mennesker ikke få nok af.

Her er 8 sundhedsmæssige fordele af kokos vand.

1. God kilde til flere næringsstoffer

Kokosnødder vokser på store palmer videnskabeligt kendt som Cocos nucifera. På trods af navnet, kokos er en frugt i stedet for en møtrik.

Kokos vand er saften findes i centrum af en ung, grøn kokosnød. Det hjælper næring frugten.

Som kokos modnes, nogle af saften forbliver i flydende form, mens resten modnes i den faste hvide kød kendt som kokos kød (1).

Kokosvand produceres naturligt i frugter og indeholder 94% vand og meget lidt fedt.

Det skal ikke forveksles med kokosmælk, der fremstilles ved at tilsætte vand til revet kokosnød kød. Den indeholder omkring 50% vand og er meget høj i kokosfedt.

Kokosnødder tage 10-12 måneder til fuldt modne. Coconut vand kommer typisk fra unge kokosnødder omkring 6-7 måneders alderen, selv om det også er fundet i moden frugt.

En gennemsnitlig grøn kokosnød giver omkring 0,5-1 kopper kokos vand.

Dette er, hvad kokos vand ud:

En kop (240 g) indeholder 46 kalorier, samt (2):

• Carbs: 9 gram.
• Fiber: 3 gram.
• Protein: 2 gram.
• Vitamin C: 10% af RDI.
• Magnesium: 15% af RDI.
• Mangan: 17% af RDI.
• Kalium: 17% af RDI.
• Natrium: 11% af RDI.
• Calcium: 6% af RDI.

Bundlinie: Coconut vand findes i unge kokosnødder og er en god kilde til fiber, C-vitamin og flere vigtige mineraler.

2. Kan have antioxidant egenskaber

Frie radikaler er ustabile molekyler, der produceres i dine celler under stofskiftet. Deres produktion stigninger i reaktion på stress eller skade.

Når der er for mange frie radikaler, kroppen siges at være i en tilstand af oxidativt stress, som kan skade cellerne og øge risikoen for sygdom (3).

Forskning i dyr udsat for toksiner har vist, at kokosvand indeholder antioxidanter, modificering frie radikaler så de ikke længere skade (4, 5, 6, 7).

En undersøgelse viste, at rotter med leverskader viste signifikant forbedring i oxidativ stress, når de blev behandlet med kokos vand sammenlignet med rotter, der modtog ingen behandling (6).

I en anden undersøgelse blev rotter fodret med en høj-fructose kost og derefter behandlet med kokos vand. Fri radikal aktivitet aftog, samt blodtryk, triglycerider og insulin niveauer (7).

Indtil videre har ingen undersøgelser undersøgt dette antioxidant aktivitet hos mennesker.

Bundlinie: Coconut vand indeholder antioxidanter, som beskytter cellerne mod skadelige frie radikaler.

3. Kan have fordele mod diabetes

Forskning har vist, at kokos vand kan sænke blodsukkerniveauet og forbedre andre sundhedsmæssige markører i diabetiske dyr (8, 9, 10).

I en undersøgelse, diabetiske rotter behandlet med kokosvand opretholdt bedre blodsukkerniveauer end andre diabetiske rotter (9).

Den samme undersøgelse viste også, at rotterne havde lavere niveauer af hæmoglobin A1c, et mål for langsigtet blodsukker kontrol (9).

En anden undersøgelse viste, at tilvejebringe vandet til rotter med diabetes ført til forbedringer i blodsukker og reduktioner af markører for oxidativt stress, herunder malondialdehyd (MDA) (10).

Men har brug for kontrollerede undersøgelser, at bekræfte disse effekter hos mennesker.

Alligevel med tre gram fiber og en fordøjelig carb indhold på kun seks gram per kop, kokos vand nemt kan passe ind i en diabetisk kostplan.

Desuden er det en god kilde til magnesium, som har vist sig at forbedre insulinfølsomhed og sænke blodsukkerniveauet hos personer med type 2-diabetes og prædiabetes (11, 12).

Bundlinie: Undersøgelser af diabetiske dyr tyder på, at det kan forbedre blodsukkerkontrol. Det er også en god kilde til magnesium, hvilket kan øge insulinfølsomheden og reducere blodsukkeret.

4. Kan hjælpe med at forhindre nyresten

Drikke nok væske er vigtigt for forebyggelse nyresten.

Selvom almindeligt vand er et godt valg, en undersøgelse tyder på, at kokos vand kan blive endnu bedre.

Nyresten dannes, når calcium, oxalat og andre forbindelser kombineres til dannelse af krystaller i urinen (13).

Disse kan så danne sten. Men nogle mennesker er mere modtagelige for at udvikle disse sten end andre (13).

I en undersøgelse på rotter med nyresten, blev kokos vand fundet at holde krystaller i at klæbe til nyrerne og andre dele af urinvejene. Det reducerede også antallet af dannede krystaller i urinen (14).

Forskerne mener, at det bidrog til at reducere produktionen af ​​frie radikaler, der opstod som reaktion på høje oxalat niveauer i urin.

Men dette er den første undersøgelse, der har undersøgt kokos vand effekter på nyresten, og der er behov for mere forskning på dette område.

Bundlinie: Tidlig dyr forskning viser, at vand fra kokosnødder potentielt kan forhindre nyresten ved at reducere krystal og stendannelse.

5. Kan støtte hjerte sundhed

Drikke kokos vand kan være en hjælp til at reducere risikoen hjertesygdomme.

I en undersøgelse, rotter, der forbruges kokosvand havde reduktioner i blod kolesterol og triglycerider. De oplevede også signifikante fald i leveren fedt (15).

De samme forskere gennemført en anden undersøgelse, hvor rotter blev fodret med en lignende diæt og behandlet med den samme dosis (4 ml / 100 g legemsvægt) af kokos vand.

Efter 45 dage, kokos vand gruppe havde en reduktion i kolesterol og triglycerid, der rivaled virkningerne af et statin stof, der anvendes til at sænke kolesterol (16).

Men det er vigtigt at bemærke, at dette var en meget stor dosis. Menneskeligt, ville det svare til en 150 Ib (68 kg) person, der indtager 91 ounce (2,7 liter) af kokos vand om dagen.

Ikke desto mindre er det, at støtten reduceret kolesterol så effektivt som et statin stof er meget imponerende og bør undersøges nærmere.

Bundlinie: Dyreforsøg tyder på, at kokos vand kan have stærke kolesterolsænkende egenskaber.

6. Kan reducere blodtrykket

Det kan være også være en stor drik til at holde blodtrykket under kontrol.

En lille undersøgelse gav kokos vand til mennesker med forhøjet blodtryk. 71% oplevede signifikante forbedringer af systolisk blodtryk, som er den højeste antal et blodtryk læsning (17).

Derudover indeholder en imponerende 600 mg kalium i 8 ounce (240 ml). Kalium har vist sig at sænke blodtrykket hos personer med højt eller normalt blodtryk (18, 19).

Hvad mere er, et dyr undersøgelse viste, at kokosvand har anti-trombotisk aktivitet, hvilket betyder, at det skal hjælpe med at forhindre dannelsen af ​​blodpropper (8).

Bundlinie: Kokos vand kan medvirke til at sænke blodtrykket og potentielt nedsætte risikoen for dannelse af blodpropper i arterierne.

7. Gavnlige efter langvarig motion

Coconut vand kan være den perfekte drik for at genoprette hydrering og genopfyldning elektrolytter tabt under træning.

Elektrolytter er mineraler, der spiller flere vigtige roller i kroppen, herunder at opretholde en ordentlig væskebalance.

De omfatter kalium, magnesium, natrium og calcium.

To studier fandt, at kokos vand restaureret hydrering efter træning bedre end vand og lig med høj elektrolyt sport drikke (20, 21).

Deltagerne sagde også det forårsagede mindre kvalme og ubehag i maven (20, 21).

Men en anden undersøgelse, der sammenligner høj elektrolyt drikkevarer fundet, at kokos vand tendens til at forårsage de mest oppustethed og dårlig mave (22).

Bundlinie: Kokosvand er effektiv til genopfyldning væsker og elektrolytter efter træning. Det kan sammenlignes med andre sportsgrene drikkevarer.

8. Delicious kilde til hydrering

Kokos vand er let sødlig med en subtil, nøddeagtig smag. Det er også forholdsvis lav i kalorier og kulhydrater.

Vandet er friskeste, når det kommer direkte fra kokosnød. Du skal blot trykke på en strå i den bløde del af en grøn kokosnød og begynde at drikke.

Opbevar kokosnød i køleskabet og forbruge det inden for to til tre uger efter købet.

Du kan også købe på flaske kokos vand på de fleste dagligvarebutikker.

Dog skal du huske at læse ingredienslisten for at kontrollere, at du får 100% kokos vand. Nogle flasker mærker indeholde tilsat sukker eller aromastoffer.

Det kan bruges i smoothies, chia frø budding, vinaigrette dressing eller i stedet for almindeligt vand, når du ønsker lidt af naturlig sødme.

Bundlinie: Kokos vand kan indtages direkte fra grønne kokosnødder eller i flasker. Undgå mærker med tilsat sukker, sødemidler eller smagsstoffer.

Kokos vand er super sundt

Kokos vand er en lækker, nærende og naturlige drik, der er særdeles godt for dig.

Selvom der er brug for kontrollerede undersøgelser for at bekræfte mange af disse fordele, er den hidtidige forskning opmuntrende.