18 Fantastiske fordele ved fersken

De sundhedsmæssige fordele ved fersken frugt omfatter fritagelse for hypokaliæmi, kræft, fedme, kolesterol, blod immobilitet og neurodegenerative sygdomme. Det hjælper med at opretholde en sund vision, hudpleje, nervesystem, sunde knogler, og tænder. Det har anti-aging egenskaber og hjælper også i afgiftning, samt forbedre fordøjelsen og cellulære sundhed. Den har et væld af vigtige næringsstoffer og antioxidanter, som er værdifulde under graviditeten, og det hjælper med at styrke immunsystemet.

Ferskner er saftige og alsidige sommer frugter, der er hjemmehørende i Kina og Sydasien. Dens latinske navn er Prunus persica, og ferskner er et produkt af et løvfældende træ og vokser i tempererede områder over hele verden. Ferskner hører til familien af Rosaceae, som også omfatter frugter som blommer og kirsebær.

Kina er den største producent af ferskner og de er auspiciously æres som en kinesisk symbol på lang levetid og udødelighed. Andre top bidragydere i fersken produktion er Italien, Spanien, USA og Grækenland. Faktisk er Georgien også kendt som ”Peach stat” for sit bidrag i at producere den højeste kvalitet ferskner med hensyn til smag, konsistens og næringsindhold. Peaches opnåede rang af staten frugten af ​​Georgien i 1995. Ferskner fås i mange forskellige størrelser, og deres farver spænder fra gul til rød, afhængig af oprindelseslandet.

I modsætning til nektariner, som har en glat ydre overflade, ferskner har fuzzy, fløjlsagtig hud. Den har en delikat aroma og saftigt, gullig papirmasse. Fersken er en drupe eller en stenfrugt, fordi dens ydre kødfulde del omgiver en skal, der omslutter et spiseligt frø. Baseret på grebet af kødet er fri eller stift på frøet, er ferskner klassificeret i klyngen-sten sorten pulp klynger sig tæt til pit, en semi-fri sten i hvilken kødet udskilles med lille indsats, og en fri -stone sort hvori pulpen adskiller nemt fra graven.

Næringsværdi af Peaches

Ferskner gemme en bred vifte af næringsstoffer, der er afgørende for en sund funktion af kroppen. Ferskner er en rig leverandør af vitamin A, betacaroten, og C-vitamin (ascorbinsyre). De er også en god kilde til vitamin E (a-tocopherol), K-vitamin (phylloquinon), vitamin B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B-6, folat, og pantothensyre. Ferskner tilbyder også en rig skat af mineraler, såsom calcium, kalium, magnesium, jern, mangan, phosphor, zink og kobber. Ferskner er lav i kalorier, indeholder ingen mættet fedt eller kolesterol, og er en god kilde til kostfibre.

Sundhedsmæssige fordele af Peaches

Ud over sin forfriskende smag og aroma, ferskner er rige på carotenoider og tilbyder en bred vifte af sundhedsmæssige fordele.

Antioxidant Kapacitet: Skræl og papirmasse af ferskner besidder signifikante antioxidantegenskaber. Tilstedeværelsen af ​​chlorogensyre i ferskner også bidrage til deres beskyttende virkninger. Antioxidanter såsom lutein, zeaxanthin, og beta-crytoxanthin hjælp i scavenging ilt-frie radikaler og beskytter kroppen mod de skadelige virkninger af forskellige sygdomme.

hypokaliæmi: Peaches indeholder kalium, hvilket er afgørende for korrekt nerve signalering og cellulær funktion af kroppen. Kaliumindholdet i ferskner hjælper også i metaboliske processer, udnytte kulhydrater, opretholde elektrolytbalancen, og regulering af muskelvæv. En mangel på kalium i kroppen kan føre til hypokaliæmi som kan påvirke muskelstyrke og kan forårsage en uregelmæssig hjerterytme.

Kræft: Ferskner er rige på phenolforbindelser og carotenoidforbindelser, som besidder anti-tumor og anti-cancer egenskaber, samt hjælpe med at bekæmpe forskellige typer af cancere såsom brystcancer, lungecancer og tyktarmskræft. Undersøgelser har støttet på, at chlorogensyre og neochlorogenic syre til stede i ferskner udøve fordelagtige virkninger ved at hæmme væksten af ​​brystcancerceller uden at påvirke de normale celler, i modsætning til kræftbehandling med kemoterapi, som negativt påvirker raske celler. Ud over dette har forskning vist, at det botaniske gruppe Rosaceae, som indbefatter ferskner, er rig på beta-caroten, hvorved der tilvejebringes beskyttende virkninger mod lungekræft.

Hudpleje: Ferskner hjælpe med at opretholde en sund hud på grund af tilstedeværelsen af ​​en god mængde af C-vitamin, der også indeholder et forsvar mod skadelige frie radikaler og infektioner. Peaches også udøve beskyttende virkninger på huden mod ultraviolet stråling. Undersøgelser har dokumenteret, at antioxidanter zeaxanthin og lutein har betydelige antiinflammatoriske virkninger på skader huden forårsaget af UV-B-stråling og de beskytter huden mod hyperproliferation af celler. Flavonoider stede i ferskner har foto beskyttende virkninger og hjælp til at forhindre huden mod UV-induceret erytem.

Peaches er meget udbredt i den kosmetiske industri til fremstilling af hudcremer og skønhed pakker. Den rigdom af flavonoider og essentielle vitaminer og mineraler i ferskner hjælpe med hamskifte fra døde celler, samt fugtgivende og revitaliserende huden. Antioxidanter fremme hurtigere helbredelse af hudproblemer som pletter og pletter.

Eye Sundhed: Ferskner er rige på beta-caroten, som bliver omdannet til vitamin A i kroppen. Beta-caroten spiller en vigtig rolle i at opretholde en sund syn og forebygger forskellige øjensygdomme som xerophthalmia og blindhed. En undersøgende forskning undersøgelse har vist, at den carotenoider lutein og zeaxanthin findes i ferskner have positive effekter forbundet med en reduceret forekomst af nukleare grå stær. Som foreslået af undersøgelser, lutein og zeaxanthin opholde sig i det makulære pigment i øjet og bidrage til at beskytte nethinden fra aldersrelateret maculadegeneration. Ud over dette, disse komponenter er til stede i ferskner bevogte retinale væv fra skader forårsaget af frie radikaler og den potentielle skade forårsaget af høj-bølgelængde.

Graviditet: Peaches er værdifulde under graviditeten på grund af tilstedeværelsen af ​​en bred vifte af vigtige vitaminer og mineraler. C-vitamin hjælper i en sund vækst af knogler, tænder, hud, muskler og blodkar i baby. Det hjælper også i absorptionen af ​​jern, som er meget afgørende under graviditeten. Den folat i ferskner hjælper med at forebygge neuralrørsdefekter som rygmarvsbrok. Kalium-indhold i ferskner hjælper med at afværge de muskelkramper og generel træthed almindeligt under graviditet. Tilstedeværelsen af ​​fiber aids i sund fordøjelse og reducerer betingelser ligesom forstoppelse.

Fordøjelse: Peaches er gode til at opretholde en sund fordøjelse på grund af deres alkaliske indhold og fiber. Kostfibre i ferskner absorberer vand og hjælper med at forebygge mavelidelser som forstoppelse, hæmorider, mavesår, gastritis og uregelmæssig afføring. Det hjælper også med at rense og fjerne det giftige affald fra tarmene og forhindrer kroppen fra at indgå forskellige abdominale lidelser, herunder mavekræft. På grund af dens afførende egenskaber, ferskner også støtte i opløsningen af ​​nyrer og blæresten.

Nervesystem: Tilstedeværelsen af ​​magnesium i ferskner er med til at forebygge stress og angst i kroppen og hjælpemidler i at holde nervesystemet ro. En mangel på magnesium kan påvirke funktionen af ​​centralnervesystemet, hvilket resulterer i hyper exciterede muskler og den øgede aktivitet af nervesignaler. En undersøgende studier foretaget i denne forbindelse har foreslået, at indtagelse af magnesium-rige fødevarer sammen med vitamin B-6 har gunstige virkninger i behandlingen af ​​lidelser i centralnervesystemet hyper-uro hos børn. En anden undersøgelse har foreslået, at magnesium behandling hjælper med at inddrive fra symptomerne på depression. Forbruget af ferskner er også betragtes som en fordel i ayurvedisk terapi til at balancere nervesystemet.

Fedme: Peaches indeholder bioaktive komponenter, som har vist fordelagtige virkninger i bekæmpelsen fedmerelaterede lidelser. En undersøgende forskningsundersøgelse har foreslået, at tilstedeværelsen af ​​phenoliske forbindelser i ferskner har antiinflammatoriske og anti-fedme egenskaber, der hjælper med at bekæmpe metabolisk syndrom, som ellers kan føre til alvorlige sundhedsmæssige betænkeligheder.

Immunsystem: Ferskner er rige på ascorbinsyre og zink, som hjælper med den normale funktion af kroppen og bidrage til at opretholde et sundt immunsystem. Zink og C-vitamin øve virkningsfulde sårheling og antioxidant egenskaber, der hjælper med at bekæmpe infektioner og reducere forekomsten og sværhedsgraden af ​​sygdomme, såsom almindelig forkølelse, malaria, lungebetændelse og diarré. En mangel på disse komponenter kan resultere i oxidative sprængninger og forringet cellulær aktivitet.

Lav kolesterolniveauForskning har vist, at phenolforbindelser til stede i skallerne og pulp af clingstone ferskner hjælper med at opretholde lavere niveauer af LDL-kolesterol og stimulere gode HDL kolesterol. Dette hjælper med at reducere risikoen for at udvikle sygdomme relateret til hjertet og vedligeholder optimal hjerte-kar-sundhed.

Anti aldring: Peaches er en kilde til zink, der har anti-ældningsegenskaber. Forbruget af zink-rige fødevarer såsom ferskner fremmer produktionen af ​​antistoffer og hæmmer den cellulære skader forårsaget af frie radikaler. Det griber også med modningen af ​​mandlige kønsorganer ved at øge niveauet af den reproduktive hormon testosteron i kroppen.

Sunde knogler og tænder: Ferskner indeholder fosfor, som sammen med calcium, hjælper med at styrke knogler og tænder og hjælpe i vedligeholdelse og reparation af kroppens væv. Det hjælper også i forebyggelse af forskellige knoglesygdomme som afkalkning, hvilket kan føre til osteoporose, især hos postmenopausale kvinder. Forbruget af fødevarer rige på fosfor såsom ferskner fremmer re-mineralisering af knogler og vedligeholder deres stivhed. Sammen med calcium, vitamin C-indhold i ferskner spiller også en vigtig rolle i styrkelsen af ​​kæbeskelettet og tandkød, som hjælper med at holde tænderne intakt.

Afgiftning: Peaches er til gavn for udrensning og afgifte kroppen, og de hjælpe med at skylle ud toksiner fra leveren og nyrerne. En undersøgende undersøgelse har vist, at fersken ekstrakter besidder hepato-beskyttelsesmiddel elementer og er værdifulde ved behandling af tilstanden af ​​levertoksicitet forårsaget som følge af langvarig terapi for forskellige sygdomme som migræne, tuberkulose og diabetes. Ferskner er meget udbredt i det østlige kulturer i fremstillingen af ​​naturlægemidler afgiftning produkter såsom detox te.

blod stasis: Den indre kerne af ferskner er blevet foreslået at være gavnlig ved behandling af tilstanden af ​​blod stasis, hvori blodet bliver inaktiv. Blod stasis kan opstå som følge af en langvarig mangel på blod, og kan resultere i tørhed af blod. Dette kan også ske på grund af barsel, abdominale skader eller operationer.

Cellular Health: Peaches indeholder jern, hvilket er afgørende for dannelsen af ​​hæmoglobin i røde blodlegemer. Forbruget af fødevarer som ferskner er vigtig under alle faser af livet, herunder barndommen, ungdommen, voksenalderen og faser såsom menstruation og graviditet.

Neurodegenerative sygdomme: Undersøgelser har vist, at fersken ekstrakter udøver gavnlige virkninger på det centrale kolinerge system. Det cholinerge system er en neurotransmitter, der fungerer som rygraden i hukommelses- og læring funktioner. Komponenter til stede i ferskner afværge det cholinerge system fra udarter og forhindrer forskellige lidelser som Alzheimers sygdom.

Kulinarisk Usage: På grund af den overflod af sundhedsfremmende forbindelser, lækker smag og lav kalorier, er ferskner tilsættes ofte som ingrediens i forskellige sunde opskrifter såsom yoghurt, shakes, og kager.

Andre anvendelser af Peach Tree

Bortset fra ferskner selv, andre dele af fersken træ giver også en række sundhedsmæssige fordele.

Peach Leaf: Bladene af fersken træ er gavnlige til behandling af hoste, bronkitis og abdominale forstyrrelser. De besidder afgiftende, afførende, og vanddrivende egenskaber og er også effektive til behandling af abdominale orme og heling af sår. De er også anvendes til fremstilling af grøn-farvede farvestoffer.

Fersken blomster: Blomsterne af fersken træet hjælp til at lindre symptomerne på forstoppelse og ødem.

Peach Kerner: Peach frø er effektive i behandlingen af ​​menstruationsforstyrrelser, såsom dysmenoré og amenoré og andre tilstande, herunder blod stasis, ældre astma og hoste. De er også gavnlig i behandlingen af ​​akut blindtarmsbetændelse og dyspnø (åndenød), og de fremmer sund blodcirkulationen.

Peach Bark: Den tørrede bark af fersken træ er gavnlige i behandlingen af ​​gulsot og vattersot.

Ferskner - En lille advarsel

Allergiske reaktioner: Ferskner kan forårsage fødevareallergi på grund af tilstedeværelsen af ​​visse allergener. Produktion og opbevaring af tørrede ferskner kan involvere brugen af ​​sulfit som konserveringsmiddel, som kan føre til allergiske reaktioner, herunder forværrede symptomer på astma, urticaria, bronkiale-indsnævringer og anafylaksi.

Fersken Seeds: Overskydende forbrug af fersken frø bør undgås, da de kan have toksiske virkninger på grund af tilstedeværelsen af ​​cyanid i spormængder. Det er altid tilrådeligt at konsultere en læge i tilfælde af eventuelle anvendelse af lægemidler fremstillet af frø af ferskner.

Ferskner også hjælpe med at opretholde et sundt niveau af blodtryk og øge hjerte-sundhed. Sammen med de friske og forarbejdede produkter, kan ferskner på dåse også bruges til at opnå sine sunde fordele. Tilføjelsen af ​​ferskner til din kost kan berige dig med utallige fordele, med den lukrative bonus for at have skadelige kalorier.

Få derude og plukke nogle ferskner - hvad har du at miste?