Asiatisk pære-Pyrus pyrifolia

Historie

Asiatiske pærer er hjemmehørende i Østasien: Kina, Korea og Japan. Det er sofistikeret i det sydlige og centrale Kina, Korea, Fjernøsten i Rusland, Vietnam, sydlige Japan, Thailand og Indien. Det dyrkes i mindre område i Indonesien, Mellemøsten Asien og Filippinerne. I øjeblikket er det dyrket i New Zealand, Australien, Californien, Frankrig og Italien.

I Østasien, er blomsterne betragtes som et symbol på det tidlige forår, som er almindeligt forekommende i naturen og haver. Asiatisk pære blev dyrket i over 2000 år i Kina. Over 3000 sorter blev dyrket der. I det 8. århundrede, blev det dyrket i Japan. Det blev dyrket i omkring 200 år i Amerika. Det er også bruges som prydplante. I dag er det vokset kommercielt i USA såsom Oregon, Californien, Kentucky, staten Washington og Alabama.

I Japan blev asiatiske pærer dyrket i mere end 3000 år. Kinesisk sand pære ankom til New York (Flushing) i 1820. Det blev ankom med japanske og kinesiske immigranter mod vest i 1850`s. Oregon og Californien er kendt som den højeste producent af asiatiske pærer. Om hundredvis af sorter dyrkes der.

Plante

Træet vokser til 7-15 m højde. Frugten er et kerne- som er 5-8 cm i diameter, pæreformede-subsfæriske og subglabrous. Frugten er brun eller gul, rødbrun med lyse prikker. Kødet er cremet hvid, hård, kornet, sprød og vandig. Den ydre hud er glat og ru. Hver frugt indeholder små og sorte frø. Bladene er skiftevis anbragt, ovale til elliptiske eller ovale, 7-12 × 4-6,5 cm, glatte, basen afrundet eller subcordate. Blomsterne er produceret i midten af ​​foråret er hermafrodit, hvide og 2,5-3,5 cm på tværs. De bægerblade er trekantede til ægformede og 5 mm. Kronblade er hvide, ovale af 1,5-1,7 cm størrelse.

Næringsværdi

Asiatisk frugt er en glimrende kilde til kostfibre og har lav mængde af fedt og kalorier. 100 gram asiatisk pære giver kun 42 kalorier, 0,23 gram fedt og 3,6 g kostfibre. Det er også fyldt med vitaminer, mineraler såsom kalium, folat, magnesium, vitamin K og C. Det giver 9,47% af kostfibre, 8,19% af kulhydrat, 5,56% kobber, 4,22% vitamin C, 3,75% af K-vitamin , 2,61% mangan, 2,57% kalium og 2% af vitamin B9.

Sundhedsmæssige fordele af asiatiske pærer

Asiatiske pærer ligner æbler. Frugterne er lav i kalorier, højt fiberindhold og indeholder mikronæringsstoffer, som er afgørende for knogle, blod og cardiovaskulær sundhed. Asiatiske pærer er mindre frugt, rundere og mere grovkornet og fyldt med forskellige mængder af næringsstoffer, der giver forskellige sundhedsmæssige fordele. Frugterne føjes til supper, slaws, sandwich og salater. Det er fyldt med forskellige mængder af kostfibre, mineraler og vitaminer, der understøtter sundhed.

1. Assist fordøjelse

Fibre spiller en afgørende rolle i fordøjelsen. Uopløselige fiber er vigtigt, da det giver løs vægt til afføring. Det fremskynder processen for at overføre affald fra fordøjelseskanalen, der forhindrer oppustethed, forstoppelse og fordøjelsesbesvær. Opløselige fibre fremmer fordøjelsen ved at absorbere vand til dannelse af en viskos og gelatinøs substans, som fermenteres af bakterier. Man bør indtagelse tilstrækkelig væske, mens du tager kost rig på fibre.

1. Undgå hjerte lidelser

Forskningen viser, at der er omvendt forhold mellem det systoliske diastolisk blodtryk, triglycerider, kolesterol-niveau og indtagelse af uopløselige fibre. Derudover opløselige fibre reducerer niveauet af dårlige kolesterol ved at hindre kolesterol absorption.Those som indtag kost rig på fibre bidrager til at formindske risikoen for hjertesygdomme, hypertension og metabolisk syndrom.

1. Hjælper med at tabe sig

Undersøgelserne viser, at kost rig på fibre er med til at forebygge fedme. Indtagelse af fiber har negativ sammenhæng med kropsfedt og kropsvægt. Kostfiberen hjælper med at sænke vægten ved at gøre det fuld længe. Indtagelse af kost rig på fibre reducere indtagelsen af ​​den samlede fødevarer og også fører til lav kropsvægt. Det reducerer toksinet absorption og ændrer sekretionen af ​​gut hormoner.

1. Undgå diabetes

De opløselige fibre forsinker fordøjelsesprocessen og stabiliserer blodsukkeret. Det øger følsomheden af ​​insulin og styrer pigge af blodsukker samt sygdomme som diabetes. Der er negativt forhold mellem kostfibre og blodsukkerniveauer. Indtagelsen af ​​diæten rig på fibre forhindrer modstanden af ​​insulin, som dannes ud fra stigningen i blodsukkerniveauet.

1. Digestive lidelser

Den kost rig på fibre forhindrer fordøjelsessystemet lidelser såsom coloncancer, diverticulitis og inflammatorisk tarmsygdom. Prebiotisk fiber forbedrer funktionen af ​​immunsystemet og opretholder sundhed tarmene og colon. Det rydder affaldet fra fordøjelsesorganerne. Desuden kost rig på fibre sænker chancerne for hjertesygdomme og cancer. Det øger immunitet ved at ændre kroppens `s reagerer evne til bakterier og syrer.

https://draxe.com/high-fiber-diet/

traditionelle anvendelser

• Asiatiske pærer bruges i traditionel kinesisk medicin til at regenerere kropsvæsker, afgifte, opløse slim, lindre rastløshed, fremme vandladning, slukke tørst, behandle forstoppelse, helbrede hudlæsioner, lindre nethinden smerte, smøre halsen, fremme den generelle hud sundhed, helbrede hæs hals og lindre hoste.
• De kinesiske herbalists bruge den til at fjerne mørke rande under øjnene.
• Asiatiske pærer er også brugt til at behandle hoste, halsbetændelse og ondt i halsen.

https://askdrmao.com/natural-health-dictionary/asian-pear/

Sådan Eat

• Frugten af ​​asiatisk pære er spises rå eller tilføjes til frugtsalater.
• Frugterne er også kogt.
• Asiatisk pære bruges også til at marinere oksekød.
• Nashi pærer bruges til at lave syltetøj, da de er rige på vandindhold.
• Frugterne bruges i tærter og også bagt.
• Asiatisk pære bruges også til at forberede frugtsaft, tærte, marmelade og salat.
• Det kunne være blandet med de andre frugter såsom ferskner, ananas, vindruer osv
• De tørrede skiver af asiatisk pære føjes til babymad.
• serveres bagte eller pocheret asiatiske pærer med is.

Andre fakta

• Asiatisk pære hører til familien af ​​roser Rosaceae.
• Huden af ​​frugten spættede og lys gul, gylden brun, grøn eller creme farve.
• Asiatiske pærer er bagt, pocheret, grillet og grillet.
• I Østasien, blomsten er et tegn på forår.
• Asiatiske pærer lettere få blå mærker, da det har et højt indhold af vand.
• Asiatiske pærer har tilstrækkelige mængder af C-vitamin, K-vitamin, fibre og kalium.