10 Skjulte kilder til toksiner lurer i dit køkken og spisekammer

Med mere end 84.000 kemikalier lovligt til salg i USA, er det ikke overraskende, at vores luft, mad, vand og hjem er giftige miljøer, der kan være kompromitterende vores sundhed.

Efter alt, kan toksiner anrette skade på vores kroppe - de rod med hormoner, celler, immunsystemets funktion og mental sundhed.

Selvom vi ikke kan kontrollere alle eksponering er vi nødt til kemikalier, kan vi helt sikkert styre en masse af det, vi er udsat for i vores eget hjem.

Hvor bedre at starte end hvor vi forbereder vores mad? Fra køkkengrej til kaffe, opdage de skjulte kilder til toksiner i dit køkken.

dåse Foods

Dåse fødevarer er utrolig praktisk er de ikke? Dåse tomater er et spisekammer dagligt syn, der anvendes i alt fra karryretter til soups- dåse frugt gør en hurtig og rimeligt sund snack eller dessert og dåse suppe er ideel til de dage, hvor madlavning er for meget arbejde - medmindre du har tænkt på at skære ned din sukker indtagelse.

Men når du spiser disse konserves, du får noget andet, der ikke er opført på etiketten - en slags plastik som linjer dåsen, kendt som BPA (Bisphenol-A).

For at citere Dr. mercola BPA er "fint, hvis du ignorerer de fleste undersøgelser på det!

Denne skræmmende kemikalie antages at forstyrre hormoner og endda efterligne virkningerne af estrogen i den menneskelige krop.

Mens FDA tidligere har hævdet, at BPA i fødevareemballage er helt sikkert, i 2010 de ændrede deres position, med angivelse af de havde `nogle bekymringer` om mulige virkninger af BPA på hjernen, adfærd og prostata kirtler i fostre, spædbørn, og unge børn.

En undersøgelse offentliggjort i Journal of American Medical Association fandt, at mennesker, der spiste dåse suppe i fem dage så deres urin niveauer af den kemiske BPA stige med en utrolig 1.200% i forhold til dem, der spiste frisk suppe.

Talrige undersøgelser har knyttet BPA med:

• Infertilitet hos kvinder, ved at påvirke ægmodning
• Depression hos børn, på grund af prænatal eksponering
• Brystcancer, ved at forstyrre de gener, som forsvarer mod cancervækst
• Hjertesygdom - dem med BPA i deres urin er mere tilbøjelige til at have hjertesygdomme
• Type 2 Diabetes, ved at fremme insulinresistens
• Rejsningsproblemer og lav libido hos mænd

Er du solgt på de sundhedsmæssige ødelægger evner BPA endnu?

Hvis det er tilfældet, kan du undgå dette kemikalie, især i relation til fødevarer, ved at købe produkter, der kommer i BPA-fri emballage.

Vær især på vagt, når det kommer til dåse varer - se efter BPA-fri på etiketten, eller købe dem, pakket i glas i stedet. Køb friske eller frosne frugter og grøntsager i stedet for dåse er et andet alternativ - og sandsynligvis den bedste mulighed.

Uden for køkkenet, vil du finde BPA i tandfyldninger og fugemasser, dental udstyr, medicinsk udstyr, brilleglas dvd`er og cd`er, husholdnings elektronik og sportsudstyr.

Plastic opbevaring Beholdere

Det er ikke bare BPA plast, der er en bekymring - andre plasttyper, der anses for sikre til brug med fødevarer betragtes som en sundhedsrisiko også.

En 2011 undersøgelse viste, at de fleste plastprodukter udløse en østrogen virkning. Af de 455 testede fælles produkter (selv dem, der var BPA fri) 70% viste en slags østrogen aktivitet. Alarmerende, når den udsættes for betingelser gerne microwaving og opvask, at antallet sprang til 95%.

En almindelig type plast, der anvendes i fødevareemballage er phthalater - som er forbundet med ændringer i udviklingen af ​​den mandlige hjerne, genital defekter, metaboliske abnormiteter og reducerede testosteron hos spædbørn og voksne.

Sodavandsflasker, vandflasker og madlavning olie flasker er alle lavet af PET (polyethylenterephthalat) plast. De leach acetaldehyd - en sandsynlig kræftfremkaldende for mennesker, ifølge EPA - i vores fødevarer og drikkevarer.

I en tid hvor så mange af os er bekymrede med at købe økologiske fødevarer, vi skal være mere opmærksomme på hvordan vi opbevarer at fødevarer.

Der er ikke megen mening at betale en merpris for kemisk-fri mad, hvis vi kommer til at gemme det i en plastik madkasse, der blot vil udvaskes lignende kemikalier i det. Prøv i stedet dette 10 Piece Glas Food Opbevaring Set.

Single-Cup Kaffemaskiner

Dette punkt alene brug for en hel artikel til liste den dermed forbundne sundheds- og miljømæssige hensyn, som du kan læse her.

I en nøddeskal, de fleste single-kop kaffe beslutningstagere (som Nespresso, Keurig, og Dolce Gusto) indeholder plast i både maskinen og bælg - herunder BPA.

I betragtning af, at simpel opvask forårsager plast udvaskes kemikalier ud med en højere hastighed, hvilken effekt har passerer næsten kogende vand gennem plastik kaffepuder gøre?

Selvfølgelig blande dette med sure kaffegrums kan udsætte os for endnu flere kemikalier.

Bortset fra kemikalier, disse kaffemaskiner er bare uhygiejnisk. I en test af 28 maskiner, over halvdelen af ​​dem indeholdt på over 4 millioner kolonier af skadelige bakterier og mug.

Hvis du ikke kan give afkald på din morgen koffein spark, investere i en alternativ kaffemaskine er en god idé. Tjek nogle af de muligheder, der er anført her.

Sølvpapir

Aluminium har længe været forbundet med degenerative hjernesygdomme såsom Alzheimers og Parkinsons. Et kig på hjernen obduktioner af ældre personer fandt dem at have aluminium niveauer 20 + gange højere end en midaldrende gruppe.

Forskning viser, at tilberedning af kød i aluminiumfolie forhøjede niveauer af aluminium med op til 378%, afhængig af tilberedningstemperatur og tider.

Ikke kun begrænset til folie, er denne kemiske også findes i køkkengrej, konserves, genanvendelige metal vandflasker, salt tilsætningsstoffer i kage og pandekage mix, selvhævende mel, pickles og endda smelteost.

Det er så gennemgribende, at en undersøgelse, offentliggjort i tidsskriftet Environmental Sciences Europe, blev udført på 1.431 ikke-animalske fødevarer og drikkevarer, for at bestemme indholdet af aluminium.

Forskerne fandt, at 77,8% procent havde en aluminium koncentration på op til 10 mg / kg-17,5% havde aluminiumkoncentrationer mellem 10 og 100 mg kg-og 4,6% havde aluminium koncentrationer på mere end 100 mg / kg.

Mens det ikke kan skade dig at blive udsat for lidt aluminium nu og da, der ved, hvad den langsigtede, vil kumulative virkninger blive?

Ikke-stick pander

Teflon, en type perfluoreret kemikalie (PFC) faktisk frigiver giftige gasser ved høj varme. Ikke ligefrem et ideelt produkt til at have belægning kogegrej er det?

Hvad der betragtes som ’høj varme’ du spekulerer?

DuPont, opfinder og producent af teflon, anbefaler, at 500F er det maksimale, du skal opvarme teflon til.

Mindre end 2 minutter af forvarmning vil se en let, tom gryde nå den temperatur.

De giftige dampe frigives på dette niveau har faktisk dræbt fugle i DuPont lab forsøg. Ifølge Environmental Working Group (EWG), disse toksiner også forårsage mennesker til at udvikle influenzalignende symptomer, kendt som ’Teflon Flu’.

PFC er blevet fundet i næsten alle testede af føderale offentlige sundhed embedsmænd amerikanere.

Disse typer af kemikalier er forbundet med:

• Højt kolesteroltal
• thyreoideaabnormaliteter
• leverbetændelse
• Dårlig immunitet
• Mindre fødselsvægt størrelse hos nyfødte
• Fedme

Grøft non-stick og gå med rustfrit stål eller støbejern køkkengrej i stedet - som denne Lodge Pre-krydret støbejern. Din krop og dit kæledyr budgie vil være taknemmelig!

Anti-Bakteriel Hand Wash

Omkring 75% af flydende antibakterielle sæber og 30% af stænger bruge en kemisk kaldet triclosan som en aktiv bestanddel.

Du husker måske triclosan som en af ​​disse 12 giftige hudpleje ingredienser at undgå.

Ikke alene forstyrrer hormonfunktion hos dyr, men det kan påvirke fosterudviklingen, og er blevet forbundet med vægtøgning, allergier og thyroid dysfunktion.

Anti-bakterielle produkter har potentiale til at skabe antibiotikaresistente bakterier, som i øjeblikket en enorm global sundhed bekymring, ifølge Verdenssundhedsorganisationen WHO.

Mens FDA har bestilt anti-bakterielle fabrikanter til at bevise deres sundhedsmæssige fordele eller fjerne dem fra hylderne i 2016, ikke vente indtil da.

Befri din køkken i denne giftigt kemikalie ved at erstatte eventuelle antibakterielle skærebrætter, sæbe, opvask væsker, klude og hånd geler med standard brædder og i stedet anvende gennemprøvede og pålidelige Castilla Sæbe og vand.

Du kan få flere oplysninger om måder at bruge Castilla Sæbe her.

rengøringsmidler

Selv om det ikke kan være en overraskelse at høre, at rengøringsmidler er giftige, kan det overraske dig at lære bare hvordan giftige de virkelig er.

Ifølge Økologisk Consumers Association, rengøringsassistenter er blandt de mest giftige produkter i hjemmet.

I 2000 rengøringsmidler var ansvarlige for 206,636 opkald (næsten 10%) af alle giftige eksponeringer rapporteret til os giftkontrolcentre.

Mens du kan tjekke etiketter til ord som ’advarsel’, ’fare’ eller ’gift’ for at forsøge at vurdere faren niveauet af kemikalier i dit køkken, en New York Poison Control Center undersøgelse viste, at 85% af advarselsmærkater produkt er utilstrækkelige.

Plus, disse advarsler kun henvise til den umiddelbare trussel fra produkterne - de ikke fremhæve den langsigtede, kumulative virkninger af disse toksiner.

Nogle eksempler på de skadelige virkninger af fælles køkken rengøringsmidler omfatter:

• ovnrens - disse indeholder lud (natriumhydroxid), et yderst ætsende kemikalie, som kan forårsage alvorlige forbrændinger på huden eller øjnene. Indånding kan forårsage en halsbetændelse, der varer i flere dage.
• Window Cleaners - indeholder kraftigt opløsningsmiddel 2-butoxyethanol. Dette kan forårsage ondt i halsen, når den indåndes, og ved høje niveauer bidrager til narkose, og alvorlig lever- og nyreskader. En ekspert advarer hvis du rengøring hjemme i et begrænset område, kan du ende udsat for niveauer, der overstiger sikkerhed på arbejdspladsen standarder.
• Køkken Counter Sprays - sammen med indeholdende et array af giftige kemikalier, herunder carcinogener og hormonforstyrrende stoffer, disse sprays, selv når der anvendes lejlighedsvis, kan forhøje risikoen for at få astmasymptomer, siger forskere.

Heldigvis naturlige køkken rengøringsassistenter er en af ​​de nemmeste ting at gøre med de fleste kredser omkring blot fire enkle ingredienser: citron olie, bagepulver, eddike og sprit. Tjek disse 40 Grøn Rengøring Tips til alle rum i dit hjem for præcise opskrifter.

Ikke-organiske produkter

Frugt og grøntsager kan være en væsentlig kilde til kemikalier i dit køkken - og i din krop, som du måske har opdaget fra vores post om vigtigheden af ​​at spise økologisk.

I 2013, den amerikanske landbrugsministerium testet 3.015 producere prøver - næsten 75% af som indeholdt pesticidrester. EWG beregner, at testene fandt en total 165 forskellige pesticider på prøverne.

Dette er utroligt bekymrende, givet nogle af de toksiske bivirkninger af pesticider. De har været knyttet til sundhedsmæssige betænkeligheder som Parkinsons sygdom, kognitive problemer hos børn og endog kræft.

At købe økologisk, eller voksende din egen produktion, er de eneste måder at fjerne en betydelig mængde af disse pesticider fra kroppen.

Du vil også være at undgå GMO ved stikning til økologiske fødevarer. Genetisk modificerede produkter har været forbundet med:

• Infertilitet
• immun problemer
• Accelereret ældning
• Problemer, der regulerer insulin
• Ændringer i større organer og det gastrointestinale system

At købe økologiske behov ikke koste så meget som du måske tror! Tjek disse 11 gode tips til at købe økologisk på et budget.

Madlavning Sprays

Hvis du komme af din non-stick pande, kunne man tro, at non-stick madlavning spray er et godt alternativ. Plus, de har ingen kalorier.

Men, tjek ingredienslisten, og du kan se et par, der overraske dig - ligesom dimemythlpolysiloxane og drivmidler.

Dimemythlpolysiloxane holder olien fra skummende. Mens ingen større undersøgelser er blevet udført på denne kemikalie, er det også findes i Silly Putty - ikke noget, du ønsker i din røre yngel!

FDA tillader dimethylpolysiloxanens skal bevares af flere forskellige kemikalier, som ikke behøver at blive noteret på etiketten, herunder formaldehyd - et meget giftigt stof knyttet til allergi, hjerneskader, kræft og meget mere.

Drivmidler anvendes, omfatter butan, isobutan og propan. Disse farveløse og lugtfrie gasser drive spray ud af aerosol flasken. Der er ikke meget dokumentation derude om sikkerheden ved disse, når de anvendes i fødevarer. Ikke desto mindre, minimerer eksponeringen for tilsætningsstoffer og kemikalier fødevarer er altid klogt.

Prøv i stedet Nutiva Økologisk jomfru kokosolie - det naturlige valg af madolie kan sikkert opvarmes til høje temperaturer og har et ton bonus sundhedsmæssige fordele.

Take Out Convenience Food Packaging

Mellem giftige dåsemad, madlavning spray og teflonbelagte pander, madlavning toksin-fri hjemme kan virke som lidt af en udfordring lige nu.

Men bestiller take-out synes ikke at være bedre.

Kød bakker, skum take-out mad containere og kopper, som er lavet af polystyren faktisk udvaskes styren, der kan skade dit nervesystem, i din mad.

Og, ligesom Teflon pander, PFC`er findes i take-out bokse og papir, der bruges til at ombryde kager - de er, hvad giver disse indpakning deres fedt-bevis belægning.

Take-away er en dejlig behandling nu og da, men hvis du har det med jævne mellemrum, bare husk du føjer til den kemiske indlæse din krop bliver udsat for.

Hvis denne liste over produkter virker lidt overvældende for dig, så fortvivl ikke. Den store mængde af kemisk vi er udsat for daglig er overvældende!

For at gøre langsigtede og varige ændringer i din livsstil, er det bedst at gøre det gradvist.

Hvorfor ikke vælge ét element om ugen for at fjerne fra dit hjem? Eller, som din konventionelle produkter anvendes op blot at udskifte dem med kemiske-fri eller hjemmelavede dem i stedet.