Pølse fordele og forsigtighedsregler

Historie

Pølse er fremstillet før to tusind år og stadig kendt til industrien. Industrien er at bruge de nye teknologier til at behandle pølse. Det er blevet en vital kost for de tyve år. I den græske spiller, der blev skrevet i 500 f.Kr., blev dette kød mad kaldet "The pølse eller Orya". Det var favorit blandt romerne, som var velkendte på tidspunktet for lejligheder. Ordet "pølse" stammer fra det latinske ord salsus. De mennesker, der bor i et bestemt område lave deres egen form eller type pølse.

Typer af Pølser

1. kogt pølse

Denne pølse fremstilles med anvendelse af fersk kød, som er fuldt kogte. Det er ikke indtages umiddelbart. Det skal være nedkølet og genopvarmet til forbrug. For eksempel: kalvekød pølse, Braunschweiger og leverpølse.

1. Kogt røget pølse

Det svarer til kogt pølse, men som regel kogt, røget og røg kogt. Det er forbrugt koldt eller varmt og også gemt i køleskabet. For eksempel: Kielbasa, Wieners og Bologna.

1. Frisk pølse

Den pølse, som fremstilles ud fra kød, men ikke helbredes tidligere. Det er nedkølet og kogt før forbrug. For eksempel: Frisk oksekød pølse, italiensk svinekød pølse og britisk Banger.

1. Frisk røget pølse

Det er den friske pølse, som er blevet røget. Den røget pølse derefter nedkølet og kogt før forbrug. For eksempel: rumænsk og Mettwurst pølse.

1. tør pølse

Det er meget kompliceret, fordi processen med tørringen bør nøje håndteres. Det er let forbruges og nedkølet i længere tid. For eksempel: Sommer pølse og Salami.

https://oscarenterprises.f2s.com/sausage_types.html

Næringsværdi

En servering af frisk kogt pølse giver 53,33% af D-vitamin, 35.83% af vitamin B12, 34,37% af total lipid fedt, 23,33% natrium, 22,81% af histidin, 22,25% af isoleucin, 20,66% af lysin, 20,12% af valin 19,66% af threonin, 17,37% af leucin, 17,09% af zink, 15.66% protein, 11,59% af tryptophan og 10,38% af vitamin B6.

Sundhedsmæssige fordele af Sausage

Pølse er det forarbejdede kød, som forbruges ligesom Morgenmad salater. De sundhedsmæssige fordele, som de moderate mængder af pølser er:

1. Vedligehold celler

Vitamin bidrager til at opretholde forskellige celler i kroppen. Vitamin B12 er afgørende for de korrekte funktioner som reparation, dannelse og vedligeholdelse af røde blodlegemer. Dette vitamin bidrager til at opretholde sundheden af ​​nerveceller. Den fastholder den stærke nervesystem.

2. Forhindrer træthed

Det giver lindring fra svaghed og træthed. Det fremmer udholdenhed af kroppen til at behandle arbejdspres.

3. Hud sundhed

Proteiner styrker væv, som for det meste går gennem slitage af huden. Kollagen styrker væv, celler og organer, der har brug kontinuerlig revitalisering. Undersøgelsen viser effektive resultater af kollagen, som hjælper med at genoprette den dermale kollagen-proteinsyntese. Det hjælper til at bevare den ungdommelige. (1) (2)

4. Hår sundhed

Protein er afgørende for at bevare hår sundhed og forebygger skader. Undersøgelsen viser, at protein har afgørende rolle i væksten af ​​hår. På grund af disse effekter, protein er brug for at udvikle de hårplejeprodukter, såsom balsam. (3) (4)

5. Forbedre immunitet

Pyridoxin har afgørende rolle i at øge immunitet magt af kroppen. Det øger kroppen fra forskellige infektioner, der kunne offer kroppen i mangel af det.

6. Nyre lidelser

Den styrer fedt niveau, der er med til at forhindre fra forskellige hjerte-lidelser. Det forhindrer også dannelsen af ​​nyresten og opretholder formen og sundhed nyrer.

7. Assist fordøjelse

Niacin bidrager til at hjælpe de funktioner i fordøjelsessystemet, fremmer appetit, glødende hud og funktion af nerver.

8. behandle diabetes

B3-vitamin er med til at helbrede diabetes og niveauet af højt blodsukker. B3-vitamin er nyttigt for de diabetiske mennesker til at håndtere HbA1c-niveau. (5)

9. Brain sundhed

Fosfor findes i hjerneceller inde. Den passende mængde fosfor med til at fremme hjernens funktion samt dens udvikling og kognitiv vækst. Det forhindrer chancerne for demens og Alzheimer`s sygdom. (6)

10. Reparation celler

It reparerer proces samt vedligeholdelses- af kroppens celler fra brudstedet og ælde. Det hjælpe med dannelsen af ​​protein og stimulerer de hormoner i kroppen. (7)

Sådan Eat

Pølser er for det meste pan stegt, kogt og grillet.

Forholdsregler

Som det er højt indhold af fedt, vil overdreven indtagelse af pølse føre til hjerteproblemer, stiger i LDL-kolesterol, blokering af arterierne, kræft, blodtryk, hypertension, pancreascancer osv

Andre fakta

• Ingredienserne består af stivelsen fyldstof, såsom smagsstoffer, krydderier og rasp.
• National pølse Pizza Day er i 11. oktober.
• Under Anden Verdenskrig blev pølser kendt som kanonslag, da det indeholder så meget mængde vand, når stegt.
• Den længste pølse i verden foranstaltninger omkring 38,99 miles lang, som blev skabt i december 2014 Ploiesti City of Rumænien.
• Hylstrene pølse blev fremstillet ved at rense tarme samt hule mave af dyr.
• Ordet pølse er afledt af det franske ord "saussiche" eller latinske ord "salsus" betyder saltet.
• Den vegetariske pølser er lavet med sojaprodukter, nødder, tofu og grøntsager.
• Storbritannien pølse har over 470 opskrifter og varianter.